Como ciudad de comida gourmet, ¿qué hay para comer en Dalian?
Aperitivos especiales locales de Dalian:
Los calamares a la parrilla Teppanyaki son insuperables. Hay lugares en todo el país bajo la bandera de Dalian, pero el sabor es el mismo. Menos chile, más comino y los calamares estarán más frescos.
También existe un alimento llamado cerdo estofado. Si lo ves, puedes probarlo. No estoy seguro de que te guste porque no parece muy sabroso. Agrega la salsa de sésamo y el ajo picado. En algunos lugares agrega un poco de cebolla verde picada y cilantro. Si no te gusta, no lo agregues. El ajo tiene un sabor un poco fuerte después de comerlo, pero realmente no sabe bien sin ajo.
Además, cuando era niño, solía comer brochetas de tofu, que se hacían poniendo pieles de tofu, hirviéndolas en caldo durante mucho tiempo, añadiendo pasta de sésamo, cebollas verdes picadas, cilantro, y ajo picado.
La verdad es que estos snacks son difíciles de encontrar en los grandes centros comerciales y los realmente buenos están en las esquinas. Brochetas de cerdo estofado y tofu tiene una antigua tienda en Erqi Square Business World. Voy allí a menudo y el sabor ha sido bastante auténtico en los últimos años. Según mi padre, el cerdo estofado solía comerse con un tenedor envuelto en alambre, lo que hacía que supiera mejor. Hoy en día todas son cucharas de plástico de uso higiénico y han perdido su sabor original.
El segundo son los restaurantes de Dalian:
Emmm, recomiendo todos los restaurantes en los que he estado más de una vez. Antes de ir a la universidad, tenía gustos tradicionales, pero después de ir a la universidad, fui asimilado a Shanghai, lo que resultó en una mezcla de buenos y malos gustos. De todos los restaurantes que mencioné a continuación, terminé comiendo en Dianping. No puedo garantizar que sea de vuestro agrado, pero al menos a mí me gusta o me ha gustado. Además, no agrego direcciones detalladas de todas las tiendas. Tengo muchas ganas de ir directamente a Baidu Maps o Dianping. Sólo te daré instrucciones generales. Por favor, perdóname.
1.? Pinhailou es un restaurante de mariscos tradicional. En el pasado, los clientes solían utilizar la antigua tienda de la plaza Erqi. Básicamente todos estuvieron de acuerdo después de comer. Ahora empieza a innovar, el estilo de decoración del restaurante y el estilo de comida son más adecuados para los jóvenes. Recomiendo el del centro comercial Baiweinian. Tiene un ambiente agradable y precios económicos. Parece que también hay entradas para grupos. Recientemente descubrí que hay una nueva tienda en Plaza 66, la cual aún no ha abierto al 18 de julio de 2016. Creo que estará listo en un mes más y podré probarlo entonces. Recomendaciones: tres cerdo fresco estofado, pescado agridulce, oreja de mar en olla de piedra, etc.
2.? El restaurante Daliang Bones sirve huesos con salsa de soja y platos antiguos de Dalian, y los precios no son caros. Hay mucha carne y sangre en la salsa, por lo que sabe muy bien. El plato antiguo de Dalian es la cocina de Shandong, que tiene un sabor salado pero no dulce.
3.? Panqueques de primavera en la tierra, come panqueques de primavera a precios asequibles. Hay muchas tiendas. A menudo voy a su tienda principal, la de Northeast Road, y a muchos hoteles designados por agencias de viajes. Los panqueques están recién hechos, finos, enrollados y comidos, y la carne está deliciosa. Recientemente, descubrí un pastel de calabaza extra, que es amarillo y cuesta desde 0,8 yuanes. El modelo básico blanco cuesta 0,6 yuanes, lo que es realmente asequible.
4.? Sésamo del norte de Malí, comida casera, disponible en muchas tiendas. Dicen que huele a comida de mamá. Creo que está bien. Puedo intentarlo. Demasiado.
5. Brotes de bambú del esófago. Es el representante de los brotes de bambú en Chengdu, Sichuan. Todos sus brotes de bambú se recogen de los bosques de bambú de las profundidades de las montañas de Yunnan, Guizhou y Sichuan, y todos se recogen a mano para garantizar brotes de bambú de la mejor calidad.
5.? Li Liangui Bacon Pie, Bacon Pie, es un pastel muy picante con tocino, salsa dulce, verduras y algunos platos antiguos, asequible y lleno de sabor.
6.? Asiana BBQ Korean BBQ es relativamente auténtico, pero la ubicación es difícil de encontrar y requiere un mapa y reseñas de Dianping. Su anguila es realmente deliciosa. La anguila viva a la parrilla y el arroz con anguila son absolutamente inmejorables, muy frescos. Un poco caro. Después de todo, es barbacoa, por lo que no se puede comparar con los platos anteriores.
7.? Horno Songshan. La especialidad de la barbacoa es que cada persona pide un trozo de carne y el resto es gratis. Entonces el precio es más barato. Su carbón es especial por lo que sabe muy bien. Si te gusta la carne, puedes probarla a base de Asiana.
8.? Dalian está muy cerca de Japón y Corea del Sur, por lo que la comida japonesa es bastante buena, pero el precio de la buena comida japonesa, como las hojas rojas y los crisantemos, es relativamente alto. Si quieres materiales japoneses baratos, puedes probar Izakaya, Izakaya, Sanai Izakaya, etc.
9.? El Baiweinian que acabo de mencionar (el que tiene el edificio Pinhai en su interior) es un nuevo centro comercial en Dalian que abrió hace unos meses.
Tampoco terminé toda la comida del interior. Si sales a caminar quizás encuentres algo mejor. Por ejemplo, costillas con queso, sushi, casa de la abuela.
10. Acabo de mencionar la Plaza 66. Comí más allí que en Beauvais. Fui allí una vez un fin de semana y sentí que este lugar se convertiría en un paraíso para los amantes de la gastronomía. Aquí recomiendo una tienda de postres, Xue Bing. Comí allí en Shanghai. Es un gran cuenco de hielo con todo tipo de frutas. El otro panecillo estaba delicioso. Es muy agradable comerlo con hielo caliente y el precio es un poco más elevado. Muy bueno como té de la tarde.
11.? Ahora hay muy pocas barbacoas al borde de la carretera en Dalian, la mayoría de ellas en las tiendas. Las barbacoas a las que voy con frecuencia incluyen la barbacoa Live Sheep de la hermana Kang, la barbacoa Old Circuit, etc. También puedes encontrarlas en Dianping.com. Las habilidades para ensartar brochetas de la gente de Dalian son un poco menores que las del noreste de China, pero no hay suspenso sobre su éxito en Shanghai.
12. Procura no comer marisco de los puestos de carretera. Es caro, muy caro y puede que no esté limpio. De hecho, la mejor forma de comer marisco es levantarse temprano e ir al mercado matutino a comprarlo y cocinarlo en casa, pero si no tienes esta condición, ve directamente a un restaurante mejor, al menos puedes hacerlo. Tenga la seguridad de que el precio es razonable.
Los frutos no son especialmente ricos, al fin y al cabo, el norte no es tan dulce como el sur. La más especial es probablemente la cereza grande. A veces voy al campo a recoger cerezas los fines de semana y como lo que quiero. ¿Cuánto cuesta la libra para llevarme a casa? Se caracteriza por ser grande y dulce, y habrá muchas en la época de madurez. Es muy recomendable probarlo, no es peor que las frutas del sur.
En resumen, aquellos que todavía están en Dalian deberían comer especialidades más deliciosas. Después de todo, los postres al estilo de Hong Kong se pueden comer en todas partes, pero la gelatina de almidón francesa no ┑ (┍д) ┍.