Muestra de currículum de chef
Un buen currículum es una declaración poderosa para venderse. Entonces, ¿cuáles son los currículums para chefs? A continuación se muestra un modelo de currículum para chefs que compilé para usted.
Muestra 1 del currículum vitae del trabajo de chef
Información básica
Nombre:
Género: masculino
Etnia: Han nacionalidad
Fecha de nacimiento: 11 de marzo de 1979
DNI:
Estado civil: casado
Altura: 172cm
Peso: 68 kg
Registro del hogar: Zigong, Sichuan
Ubicación actual: Shanghai
Escuela de posgrado: Escuela secundaria Sichuan Zigong No. 5
Educación: Bachillerato
Nombre profesional: Cocina Año de graduación: 1996
Años de trabajo: más de diez años Título profesional: Título profesional senior
Intención de búsqueda de empleo
p>Naturaleza del puesto: Jornada completa
Categoría del puesto: Catering/Entretenimiento-Chef ejecutivo/Jefe de cocina
Catering/Entretenimiento-Chef
Nombre del puesto: Chef ejecutivo; Jefe de cocina; Jefe de cocina
Área de trabajo: Ganzhou, Jiangxi, Jiangxi, Jiangxi
Requisitos salariales; : 5.000 yuanes/mes negociable; Se requiere alojamiento
p>
Tiempo para comenzar: dentro de tres días
Habilidades y experiencia
Capacidad lingüística: inglés deficiente ; mandarín promedio
Educación y formación
Experiencia educativa: calificaciones educativas de la escuela de Shi
Septiembre de 1993 a julio de 1996, escuela secundaria Zigong No. 5, Sichuan
Experiencia de formación: Certificado de institución de formación de Shi
Enero de 2007 - febrero de 2007 Cocinero chino senior de Sichuan Catering Service Corporation
Experiencia laboral
Otros información
Autoevaluación: marzo de 1994 De octubre de 1995 a septiembre de 1995, trabajó como sous chef en el Hotel Tianxiang (Asuntos Exteriores) en Zigong, Sichuan. De octubre de 1995 a diciembre de 1996, trabajó como jefe. segundo chef del Salón Halal en el Edificio Jinyinchuan (Samsung) en Urumqi, Xinjiang Desde marzo de 1997 hasta enero de 1998, se desempeñó como jefe de cocina de la cocina de Sichuan en la Casa de Huéspedes de la Región Militar de Fujian en Xiamen. En junio de 1999 se desempeñó como jefe de cocina del Qinglong Villa Hotel (Samsung) en Weiyuan, Neijiang, Sichuan. De julio de 1999 a mayo de 2000 trabajó en Sichuan. De junio de 2000 a enero de 2003 se desempeñó como chef ejecutivo en el Postal. Hotel (cuatro estrellas) en la prefectura de Shigatse, Tíbet. Desde mayo de 2003 hasta diciembre de 2004, se desempeñó como chef ejecutivo en el Hotel Ji'an en Fushun, Zigong, Sichuan. Jefe de cocina en el restaurante Shanghai Sound of Music De enero de 2006 a julio de 2007, se desempeñó como sous chef en el Hotel Weiyuan (Samsung) en Neijiang, Sichuan. De septiembre de 2007 a mayo de 2009, se desempeñó como sous chef en el. Hotel Zigong Huidong (cuatro estrellas) en Sichuan Desde mayo de 2009 hasta octubre de 2009, se desempeñó como chef ejecutivo en el Bolt Business Hotel en Chengdu, Sichuan. Desde octubre de 2009 hasta la actualidad, se desempeñó como sous chef. el chef del restaurante Shishang, No. 17 Yandang Road, Huaihai Middle Road, distrito de Luwan, Shanghai.
La cocina de Sichuan, la cocina de Shandong, la cocina cantonesa, la cocina de Jiangsu y Zhejiang, la cocina de Hunan y la cocina de Shanghai son claras y completas. Se puede decir que la cocina de Sichuan y Sichuan crea generales y ministros, y la cocina de Xiaoxiang engendra emperadores.
Dirección de desarrollo: puede comenzar con el chef y luego convertirse en jefe de cocina y chef ejecutivo
Otros requisitos: beneficios sociales normales, oportunidades para estudiar e inspeccionar y comunicarse con los hoteles correspondientes
Información de contacto
Número de contacto: 137955*** Número de teléfono móvil:
Email:
Sitio web personal: Código postal: 643015
> Dirección postal: Study Abroad Zone, Zigong City, Sichuan ** Ciudad ** Jia Village ** Grupo
Muestra 2 del currículum del chef
xxx
Más de dos años de experiencia laboral | Hombre | 25 años (27 de marzo de 1986)
Residencia: Shanghai
Teléfono: 138******* (teléfono móvil)
Último empleo [2 años 4 Meses]
Empresa: XX Hotel
Sector: Hotel/Turismo
Cargo: Chef Ejecutivo/Jefe de Cocina
Formación educativa más alta
Formación académica: Licenciatura
Especialidad: Gestión hotelera
Escuela: Universidad Normal de Beijing
Autoevaluación
Competente en gestión de catering y tiene una profunda experiencia en control de costos de cocina y buenos conocimientos teóricos en Jiangsu, Sichuan, Hangzhou, barbacoa, comida occidental, plancha de hierro, olla caliente, cocina casera, sudeste; Cocina asiática y otros platos. Puede organizar y producir de forma independiente varios banquetes de alto nivel y tiene experiencia en la organización de grandes banquetes, comidas para conferencias y bufés. Me gusta estudiar nuevos platos, amar la cocina, ser leal y diligente, tomarme el trabajo con seriedad y responsabilidad, ser capaz de pensar en las necesidades del cliente y tener un buen espíritu de equipo.
Intención de búsqueda de empleo
Momento de inicio: dentro de un mes
Naturaleza del empleo: tiempo completo
Industria de la esperanza: hotelería/turismo
Ubicación objetivo: Shanghai
Salario mensual esperado: negociable/mes
Función objetivo: chef ejecutivo/jefe de cocina
Experiencia laboral
2009/8? Presente: XX Hotel [2 años y 4 meses]
Industria: Hotelería/Turismo
Chef Ejecutivo/Jefe de Cocina Departamento de Catering
1. Responsable de la preparación y establecimiento del departamento de catering del hotel y de formular menús que se adapten al gusto del hotel; 2. Responsable de formular planes de operación y planes de gestión del departamento; 3. Coordinar y cooperar con el trabajo de otros hoteles; departamentos; 4. Comprender las necesidades de los clientes, comunicarse con la recepción, promover diversas actividades y promover el consumo de los clientes 5. Enseñar a los empleados conocimientos sobre la etiqueta del chef y las habilidades culinarias;
2008/7?2009/7: XX Tourism Co., Ltd. [1 año]
Industria: Hotelería/Turismo
Chef Ejecutivo del Departamento de Alimentación/ Chef Long
1. Comprender las fortalezas de los empleados, organizar adecuadamente su trabajo y mejorar la eficiencia del trabajo; 2. Controlar los costos de cocina, incluidos platos, utensilios de cocina, etc. 3. Comunicarse con los clientes con frecuencia para mejorar; la calidad de los platos y grado de satisfacción del cliente; 4. Participar en el diseño del estilo del restaurante y diseñar platos para diversos eventos 5. Garantizar la seguridad de la cocina y la higiene de los equipos mecánicos.
Experiencia educativa
2004/9?2008/7 Licenciatura en administración hotelera por la Universidad Normal de Beijing
Capacidad lingüística
Inglés ( competente) escuchar Hablar (competente), leer y escribir (competente)
Muestra 3 del currículum del chef
Información básica
Nombre: Du xx Género: Hombre
Estado civil: Casado Nacionalidad: Han
Registro del hogar: Fujian Edad: 36
Ubicación actual: Xiamen Altura: 171 cm
Número de contacto: 135* *27758
Email:
Intención laboral
Puesto esperanzador: Chef/pastelero
Años de experiencia: Título profesional: Sin título profesional
Salario mensual esperado: negociable
Tipo de búsqueda de empleo: tiempo completo
Hora de llegada: en cualquier momento
Experiencia laboral
De junio de 2004 a 2006, trabajó como mecánico en el departamento de fabricación de Xiamen Dazhen Magnetic Recording Co., Ltd.
Desde abril de 2006, trabajó en ventas en ** Shoe Tienda
Formación académica
Institución de graduación: xx Universidad
Nivel educativo más alto: escuela secundaria técnica
Fecha de graduación: 2004-07
Especialidad: Chef
Experiencia educativa
Estudió mecánica y electricidad en la Escuela Técnica Xiamen Shike de septiembre de 2002 a junio de 2004
Trabajó en Xiamen Cilong de agosto de 2008 a diciembre de 2008 Estudió especialidad de chef en una escuela de formación
Capacidad lingüística
Nivel de inglés: medio
Nivel de mandarín: fluido
Nivel de cantonés: bueno
NIVEL DE HABILIDAD
Estar familiarizado con grandes cantidades de marisco y saber manejar el corte.
Autobiografía personal
1. Tener cierto sentido de responsabilidad en el trabajo, ser estricto consigo mismo y ser higiénico. Capaz de llevarse bien con colegas y tener fuertes habilidades de comunicación;
2. Le gusta explorar nuevas variedades de cocina y estar seguro del color, aroma, sabor y estilo; 3. Control sobre El costo tiene cierta capacidad y se pueden producir una variedad de cocinas sin exceder el presupuesto. Hazlo mejor. Popular entre colegas e invitados. Recibió elogios de los superiores;
4. Fuerte capacidad de coordinación. Tener experiencia en gestión de comedores y gestión de catering, estar familiarizado con los procesos de trabajo relevantes de la gestión de comedores y tener experiencia en gestión logística en hoteles o grandes empresas;
Ser concienzudo y meticuloso, y poder soportar las dificultades y soportar el trabajo duro.