Qué comer en el solsticio de invierno en Nanchang
Gran inventario personalizado para el solsticio de invierno en Nanchang
Barre las tumbas y deja que los antepasados tengan un refrescante Año Nuevo.
En el solsticio de invierno, diferentes lugares tienen costumbres diferentes. En el norte existe la costumbre de sacrificar ovejas, comer bolas de masa y wonton en el solsticio de invierno; en el sur existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso y fideos largos. Entonces, ¿cómo pasa el invierno la gente de Nanchang durante el solsticio?
Mei Lianhua, directora del Museo Folclórico de Nanchang, es un anciano de Nanchang. Dijo a los periodistas que la gente de Nanchang tiene la costumbre de barrer tumbas en el solsticio de invierno. Según los registros del condado de Nanchang de Tongzhi en la dinastía Qing: En el solsticio de invierno, los antepasados son adorados en los templos. Algunas personas venden la cera en forma de palitos de ciruela, mientras que otras compiten por un precio más alto que el precio real. ? El pueblo de Nanchang utiliza el festival del solsticio de invierno para conmemorar a sus antepasados, barrer y reparar tumbas.
? En los últimos años, cada vez menos gente visita las tumbas. Además de las molestias del transporte, también está relacionado con los cambios en las costumbres funerarias. ? Mei Lianhua dijo que en la antigüedad, la limpieza de tumbas en el solsticio de invierno consistía en arrancar hierba y agregar tierra a las tumbas ancestrales, con el fin de consolar a los parientes fallecidos y refrescarlos para recibir el año nuevo. Hoy en día, el concepto de tumbas ya no existe en los cementerios urbanos, por lo que estas costumbres han ido desapareciendo paulatinamente.
Comer tofu caliente es un buen augurio para el próximo año.
En el solsticio de invierno, ¿la gente de Nanchang cantará otra canción? ¿Noventa y nueve? balada. ? Al no hacerlo en 1929, el solsticio de hielo en 3949 es un término solar ordinario entre los veinticuatro términos solares, y también es el primer día entre las 99 canciones populares. Debido al clima frío, ¿la gente sólo puede? ¿dedo? A través de observaciones del clima cálido y frío, la fenología, las personas y las cosas, recopilé 99 canciones y las difundí ampliamente para eliminar el frío.
Para protegerse del frío, además de comer bolas de masa, la gente de Nanchang también come un plato de tofu caliente en el solsticio de invierno. ¿Como dice el dicho? ¿Demasiado ansioso por comer tofu caliente? Se acerca el invierno. Beber un plato de tofu caliente no solo calentará el cuerpo, sino que también presagiará prosperidad y calor para el próximo año.
En el pasado, cada pueblo celebraba una reunión del solsticio de invierno.
Mei Lianhua presentó que alrededor del octavo día del undécimo mes del calendario lunar, es un festival estacional y un día tradicional de adoración a los antepasados. ¿El solsticio de invierno es tan grande como el año? dicho. En el pasado, cada pueblo celebraba una reunión del solsticio de invierno. Todos los hombres mayores de 16 años deben acudir al salón ancestral para participar en la ceremonia de adoración a los antepasados. La mayoría de los nacimientos, defunciones y matrimonios de los aldeanos se registran en este día. ¿En el espectro? ).
¿El solsticio de invierno también es un día popular? ¿En escabeche? ¿moho? Un gran momento. ¿Hay un viejo dicho? ¿Son deliciosos los huesos de tocino durante el solsticio de invierno? Por lo tanto, generalmente después del Festival del Solsticio de Invierno, actividades como matar cerdos, encurtir tocino, tofu moldeado y cocinar arroz glutinoso al vapor con vino comenzarán los preparativos materiales para el Año Nuevo.
Explicación: ¿Por qué el solsticio de invierno es tan grande como el año?
Meteorológicamente hablando, ¿volverá el sol? Observando desde un lugar alto o a distancia
En el solsticio de invierno, en China, que se encuentra en el hemisferio norte, el sol brilla directamente sobre el Trópico de Cáncer (también conocido como solsticio de invierno), lo que hace que el día en el hemisferio norte es el más corto y la noche más larga. Después del solsticio de invierno, el sol se mueve lentamente hacia el Trópico de Cáncer, haciendo que los días sean cada vez más largos y las noches más cortas en el hemisferio norte. Debido a esto, el solsticio de invierno se ha convertido en uno de los términos solares importantes del calendario, también conocido como? ¿Festival de invierno? .
? El solsticio de invierno es una fiesta solar. En este día, el yin y el yang se alternan, y luego la energía yang vuelve a aumentar. Los antiguos tenían un profundo conocimiento de las leyes cambiantes de este fenómeno natural. En una sociedad agrícola, este término solar es muy importante y se lo pasa genial. Todos lo celebrarán y poco a poco se convertirá en una fiesta. ? Dijo Mei Lianhua.
Se acostumbra decir que significa tener una vivienda a fin de año.
En pocas palabras, en las antiguas sociedades agrícolas, el solsticio de invierno representaba el comienzo de la siembra, el encurtido de alimentos y la elaboración de vino. Era el punto de partida para volver, lo que indicaba que la primavera no estaba lejos. En esta época, las personas que salen volverán a casa para celebrar el solsticio de invierno, indicando que tienen un hogar al final del año. Por eso es un día auspicioso y debe celebrarse.
El profesor Yu Yue dijo que según la tradición en Jiangsu y Zhejiang, el solsticio de invierno será una fiesta, en la que participará mucha gente, y es muy grandiosa. Entre ellos, Shaoxing y Jinhua solían conceder gran importancia al solsticio de invierno. Cada hogar preparaba pasteles de arroz, vino de arroz, tónicos y adoraba a los antepasados.
? Muchos lugares eligen cocinar alimentos, como hacer vino, en este día del solsticio de invierno. Esto solo está relacionado con el clima de este día, porque el vino elaborado en este día sabe particularmente bien y es fácil de conservar, incluido el arroz glutinoso. pasteles. ?
Tradicionalmente, este día se utiliza para adorar al cielo y a los antepasados.
En la antigüedad, la fiesta del solsticio de invierno era muy importante. La gente siempre consideraba el solsticio de invierno como un año nuevo más. En el período anterior a Qin, cada solsticio de invierno, el monarca no se preocupaba por los asuntos estatales y solo escuchaba música durante cinco días. La gente no se preocupaba por la producción, sino que se divertía en casa.
Después de la dinastía Han, el Festival del Solsticio de Invierno fue muy animado, tanto oficialmente como entre la gente. En este día, el emperador celebraría una ceremonia para adorar al cielo en los suburbios, y la gente adoraría a sus padres ese día. En este momento, habrá un feriado en todo el país y habrá muchas celebraciones. En comparación con el Festival de Primavera, ¿la clase dominante en ese momento prestó más atención al solsticio de invierno y se fue transmitiendo gradualmente? ¿El solsticio de invierno es tan grande como el año? declaración.
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