¿Qué término solar de los dibujos animados chinos es el más delicioso?

El toon chino es un plato de temporada con una fuerte estacionalidad. Hay un dicho popular que dice que "los cogollos de toon chinos son tan tiernos como la seda antes de la lluvia y tan tiernos como la madera después de la lluvia". Esto significa que es mejor comer cogollos de toon antes del período solar de Grain Rain porque están frescos y tiernos. . Después de Grain Rain, la fibra de los cogollos de toona envejecerá, sabrá a madera y tendrá poco valor nutricional. Por lo tanto, también existe el dicho "come cogollos de toona en el Festival del 8 de marzo", que se come durante la temporada de Grain Rain en el norte. .

Por lo general, los cogollos de toona solo se pueden comer antes y después de Guyu. No solo el sabor se reduce considerablemente, sino que el sabor es añejo y masticable, sin fragancia ni ternura en absoluto. La primera cosecha de cogollos de toon es particularmente tierna y fragante. Tienen la importante responsabilidad de hacer "primavera" la primera cosecha de cogollos de toon y, naturalmente, tienen un precio más alto. Después de la primera cosecha de cogollos de toon, el precio bajó lentamente.

Características del toon

Existen muchas variedades de toon Según los diferentes colores de los cogollos y cotiledones del toon, básicamente se puede dividir en dos categorías: toon morado y toon verde. Las diferentes variedades de dibujos animados tienen características diferentes. La corona de Toona sinensis es generalmente abierta, con corteza de color marrón grisáceo, esporas de color marrón púrpura y primeros brotes de color rojo púrpura. Es brillante y fragante, con menos fibra y más aceite. Tiene una corona erguida, azul o verde. -Corteza marrón y ligera fragancia. Menos aceite.