Aperitivos comunes en el mercado de Wuchuan
Mayong, un snack único en Wuchuan, parece un plátano, tiene un color dorado, textura crujiente, no deja residuos al masticarlo, es dulce y delicioso. Es un bocadillo tradicional famoso en Wuchuan, que se produjo en la dinastía Qing.
Segundo lugar: fideos fritos Powei
También conocidos como fideos fritos en olla de hierro podrido, es una comida especial elaborada en Powei Village, Meifen, Wuchuan, y ha sido famosa durante mucho tiempo. La razón por la que "frito" es famoso no solo es una leyenda conmovedora, sino también porque el wok utilizado en realidad elimina dos orejas del wok, reduciendo el borde del wok, haciéndolo uniforme y fragante. Un snack que se puede comer en todas partes de Wuchuan, caracterizado por su polvo fino y sabor a "olla"...
Tercer lugar: gachas de Shaluo
El Shaluo es un tipo de marisco que los hay. Hay muchos lugares a lo largo de la costa de Zhanjiang, pero sólo el caracol de arena de Wuyang en Wuchuan es el más famoso. La ensalada Wuyang es una carne grande, grasa y tierna, ya sea sopa, salteada, hervida o papilla, es muy fragante y nunca te cansarás de comerla.
Cuarto lugar: ostras a la parrilla
Hablando de snacks de Wuchuan, tenemos que mencionar las ostras, porque mucha gente que no es de Zhanjiang sabe que Zhanjiang es famosa por las ostras a la parrilla.
Quinto lugar: Babao Rice
Wuchuan Babao Rice nació en la ciudad de Lumei, Wuchuan, en 1922. En referencia al arroz imperial de los ocho tesoros, basándose en las condiciones del producto de Wuchuan y los hábitos gustativos de la población local, se abandonaron ingredientes como las cerezas y el osmanthus, que son difíciles de comprar en el sur, y se agregaron azucenas. Es arroz dulce elaborado con caqui, ginkgo, jarabe de rosas rojas y blancas, embutidos, dátiles rojos y otras materias primas. Es puro, dulce, suave y fragante. El otro es el sabroso arroz de los ocho tesoros elaborado con carne de cerdo asada de alta calidad, salchichas, champiñones y semillas de loto. Según la costumbre de Wuchuan, en la mayoría de los banquetes se sirve arroz de los ocho tesoros.
Sexto lugar: Tian Ai at (la última palabra está en dialecto, no sé escribirla, transliteración)
Es una especie de pastel que sabe un poco como pasta de arroz glutinoso. Amasar arroz glutinoso, arroz glutinoso, almíbar, artemisa fresca y agua hasta obtener una masa suave, rellenar con maní, semillas de sésamo, rábano o coco rallado para hacer un bizcocho salado o dulce, ponerlo en una olla y cocinar. Solía ser comida para los pobres, pero ahora se ha convertido en un alimento desconocido.
Séptimo puesto: tartas de boniato y de gambas
Estas tartas se venden en los puestos callejeros. No se ven bien. Son deliciosos. . . .
Octavo lugar: Varias albóndigas
Hay muchos lugares, así que no los presentaré.
Noveno lugar: Despojos
A muchas personas les gusta comer despojos de res. En Datang, comen despojos de res mientras comen gelatina. . . .
Décimo lugar: Cecina de ternera
Es raro que no me suela gustar la carne de ternera, pero me gusta este tipo de cecina, jaja. . . .
Nº 11: Sopa de camote
Una especie de papa, primero muélela hasta convertirla en polvo, luego métela en la máquina y revuélvela una a una. Quiero comerlo cuando lo vea. Suave y dulce.
Décimo segundo lugar: Recogedor en (la última palabra está en dialecto, no sé escribirla, transliteración)
Es un alimento de harina de arroz elaborado con un recogedor pequeño . Su apariencia no tiene nada de especial, pero no lo es. Si lo comes de esta manera, tendrá un sabor terrible. Pero con la salsa del jefe el sabor mejora exponencialmente. Este alimento insiste en utilizar aceite de puerro, que es muy amable. El que mejor impresión dejó fue el puesto frente a Daifuku Plaza.