¿Qué verduras son adecuadas para el almacenamiento en invierno?

El primer tipo: patatas. Debo decir que las patatas son realmente un ingrediente favorito porque se pueden preparar y comer de diversas formas, por lo que se pueden comer como alimento básico o como verdura. Este plato es absolutamente indispensable y las patatas son muy fáciles de conservar. Muy barato, muy asequible. Puedes especular con dos o tres yuanes. Tomando como ejemplo una familia de tres personas, una papa grande puede alimentar una comida. Realmente

El segundo tipo: Hablando de berenjena, se la llama colectivamente un plato popular junto con la col china, las patatas y los rábanos, y también es uno de los platos más habituales en la mesa. La berenjena no sólo es suave y deliciosa, sino también rica en proteínas, carbohidratos, vitaminas, solanina, calcio, potasio, hierro y otros oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, especialmente vitamina P. Cada 100 g contiene 750 mg de vitamina P, que puede suavizar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Al mismo tiempo, la berenjena también contiene una gran cantidad de antocianinas, que pueden eliminar los radicales libres del cuerpo humano y aclarar las manchas. En invierno secamos y conservamos las berenjenas.

La tercera verdura: los frijoles

Los frijoles también son la verdura más común en verano y se les llama "carne en las verduras" porque son ricos en proteínas de alta calidad, fibra cruda y colina. , ocho tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, vitamina C, calcio, hierro, fósforo, potasio y otros nutrientes pueden hacer que las personas tengan la mente más clara. Comer más frijoles en verano puede eliminar el calor, eliminar los alimentos y promover la digestión.

Los frijoles también se llaman caupí, judías largas, caupí, etc. También existen varios métodos de cocción, como cocer al vapor, sofreír, guisar, etc. No importa cómo lo comas, es tan nutritivo y delicioso que terminarás comprando más si no tienes cuidado. Sería una pena perderlos. Si los conservas de esta manera, puedes secarlos y luego guardarlos. Deliciosos tanto guisados ​​como salteados.

La cuarta verdura, la col china. No hace falta decir que la col china es una verdura de temporada en invierno. La verdura más popular del mercado es la col china. A menudo voy al mercado de verduras y descubro que los vendedores de verduras llevan coles al mercado una por una. Pueden vender todas las coles en menos de medio día. Esto demuestra que a todo el mundo le encanta el repollo chino. Debido a que es rentable y delicioso, la gente lo adora profundamente. Cada vez que veo gente comprando col china, lo hace en carrito.