¿Las cocinas de inducción comerciales tienen cocinas de inducción comerciales de gas rápido? ¿Cuál es el precio más bajo? ¿Hay gas de 220V? Lo uso en un pequeño restaurante. ¡Hay 50 plazas!
1. Las cocinas de inducción ahorran más energía. La razón es muy sencilla. La cocina de inducción utiliza el principio de inducción para hacer que la olla de hierro se caliente sola, con una eficiencia energética de más de 90. Lo más directo es que el gas transfiere energía térmica al cuerpo de la olla a través del aire. Después de calentar el cuerpo de la olla y cocinar los alimentos, parte de la energía térmica se consume. El fuego que sale de la periferia de la estufa es en realidad un desperdicio. energía térmica. La estufa de gas tiene una eficiencia térmica de sólo el 50% y se utiliza para calentar alimentos mediante un sistema electromagnético comercial.
2. Adecuado para fábricas, hoteles, cadenas de tiendas y otros lugares donde el volumen de cocción diario es grande y el tiempo de cocción es largo. Los costos anuales de combustible para cocinar con estufas tradicionales de fueloil son enormes. Generalmente, la electricidad comercial cuesta 1 yuan por kilovatio hora, por lo que usar una cocina de inducción es 60 yuanes más barato que usar gas.
3. Una sartén de doble cabezal de 15 kW es suficiente, ¡la potencia de fuego es muy fuerte! Un plato en 1 minuto, súper rápido, ¡me temo que tu chef no ganará! Los 220 V más altos solo se pueden usar en cocinas de inducción de menos de 8 kW. Por encima de 8 kW, se requiere el voltaje de 380 V de tn-s para soportarlo, por lo que las estufas de menos de 8 kW no son tan rápidas cuando su negocio. ¡en auge!
4. El precio de las cocinas de inducción comerciales depende de la configuración que compre. El precio no es el más bajo. Solo una gran cantidad de fabricantes de baja calidad y bajo precio pueden venderlas más bajas. Pero después de comprarlo, definitivamente habrá problemas dentro de tres meses, como que el núcleo de la estufa de Fang Ning se fríe o un alambre afilado queme los platos. ¡Estas cosas son muy comunes!
En resumen, las cocinas de inducción son mucho más económicas que las de gas. Las cocinas de inducción comerciales también incluyen ollas de sopa de inducción, ollas arroceras de inducción, hoteles, puestos de comida y pequeños restaurantes, todos tienen un conjunto de métodos de cocción rápida que se utilizan.