Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - ¿Cómo hacer pollo asado a la cerveza?
¿Cómo hacer pollo asado a la cerveza?
1. Prepare los ingredientes.
2. Cocine el pollo en agua fría, agregue jengibre y vino de cocción para quitar el olor a pescado y hierva para quitar la sangre.
3. Calienta la olla (según tu capacidad), agrega aceite, saltea el jengibre hasta que esté fragante y sofríe la canela. Freír el pollo, sofreír el aceite, agregar una lata de cerveza, tapar la olla y cocinar. A fuego lento, agregue los champiñones y las hojas de laurel y cocine juntos.
4. Agrega el condimento, la salsa de soja y el color, hay que añadir salsa de soja y sal al gusto. Es refrescante y deja la carne brillante.
5. Finalmente añade los huevos de codorniz cocidos y cocina hasta que estén cocidos. Añade pimienta negra o ajo a la olla.