Escuela de formación de chefs pasteleros de Nanjing
Las escuelas de formación de pasteleros de Nanjing son las siguientes:
1. Nueva educación en cocina oriental
La Nueva Escuela de Cocina Oriental es una de las escuelas de formación de chefs más famosas de China. , sucesivamente en Beijing Se han establecido más de 50 escuelas de educación culinaria en capitales de provincia como An'ao, Jiangxi, Hunan, Jiangsu, Yunnan, Guizhou, Sichuan, Henan y Shanghai, entre las cuales los cursos de formación en pastelería también son muy famosos.
La escuela tiene como objetivo formar panaderos, panaderos, decoradores senior, responsables técnicos superiores, jefes de tienda, etc. para hoteles estrella o grandes cadenas de panadería, así como talentos de media y alta cualificación con capacidad para iniciar sus propios negocios. El objetivo es brindar enseñanza práctica al final del día, y la escuela ofrece acuerdos de empleo para graduados calificados de esta especialización. Recomienda a los estudiantes que encuentren empleo en hoteles y restaurantes. , restaurantes y otros trabajos de restauración relacionados, para que los estudiantes puedan encontrar empleo inmediatamente después de graduarse.
2. Wangsen Coffee Western Pastry Academy
Con la mejora del nivel de vida, el entusiasmo de todos por la pastelería occidental continúa aumentando y cada vez hay más escuelas de formación de pasteleros occidentales. Sen International Coffee and Pastry College es una de las universidades más famosas.
El grupo se fundó en Suzhou en 1993. Es una institución de capacitación en pastelería occidental, comida occidental y capacitación en café como núcleo. También ofrece cursos en Shanghai, Beijing, Guangdong, Harbin, Chengdu, Wuhan, Zhengzhou, Shandong y Hebei, Jiangxi, Yunnan y Xi'an, y están equipados con equipos de alta gama de China, Japón, Corea, Francia, Alemania e Italia para que los estudiantes lo aprendan y utilicen. es una escuela de formación de habilidades que promueve la enseñanza a través de la investigación y el desarrollo de tecnología. Es una de las mejores escuelas de pastelería occidentales del país. Una escuela que combina la educación alimentaria con el arte gastronómico.
3. Escuela Gourmet Hefei Jinling
La Escuela Gourmet Hefei Jinling se estableció en 2000. Es una de las instituciones de capacitación especializada en refrigerios más grandes y antiguas de China. Cuenta con cinco especialidades: especialidad. capacitación en refrigerios, capacitación en cocina de chef, capacitación en repostería para el desayuno, capacitación en repostería occidental y capacitación en bebidas de café. Entre ellas, la clase de capacitación en repostería es particularmente famosa.
La escuela cubre un área de más de 800 acres y cuenta con más de 80 profesores, incluidos 24 profesores de cocina y 8 profesores. Forma a más de 10.000 estudiantes durante todo el año. base de demostración, un aula de operación moderna y un modelo de operación de tienda física, una base de capacitación profesional para que los estudiantes practiquen.
4. Escuela de cocina Shandong Lanxiang
Al elegir una clase de capacitación en tecnología de pastelería, todos preferirán considerar algunas marcas conocidas. El editor de maigoo cree que hay muchas en la Escuela Técnica Lanxiang. La gente ha oído hablar de la Escuela de Cocina Shandong Lanxiang. Lanxiang gastó enormes sumas de dinero para construir una escuela culinaria en respuesta a la demanda de talentos culinarios en el mercado de la restauración.
La escuela ha organizado especialmente clases técnicas intermedias y avanzadas, clases de cocina integrales, clases de tallado de alimentos, clases de cocina fina de Sichuan, clases de pastelería china y occidental, clases de pastelería china y occidental, etc., entre las que se encuentran las de chino. y clases de repostería occidental y clases de repostería china y occidental. La clase tiene una duración aproximada de dos meses, y durante el proceso de aprendizaje, los estudiantes también pueden participar en la producción y gestión de alimentos en la fábrica de alimentos administrada por la escuela, para que los estudiantes puedan aprender tanto la tecnología como el funcionamiento y gestión cuando se gradúen.
5. Escuela Vocacional de Panadería Francesa
La Escuela Vocacional de Panadería Francesa es una de las instituciones de formación de pastelería occidental más conocidas en China. La escuela cuenta con un sólido personal docente y 4 profesores extranjeros. Más de 100 panaderos, decoradores, decoradores coreanos, maestros pasteleros, maestros de fondant y baristas nacionales brindan orientación personalizada paso a paso.
La escuela forma a más de 4.000 estudiantes cada año, brinda apoyo total al empleo, el emprendimiento y la apertura de tiendas de los graduados, y brinda recomendaciones laborales para los graduados. Las unidades que cooperan incluyen Macao Free Coffee, BreadTalk, 85°C, Holiland, Madeli, Yuanzu, Croissant, Guangzhou Xiaomanyao Five-Star Hotel, etc.