Comidas del personal para más de una docena de personas, el estándar es 100 por día, una cena y un refrigerio de medianoche, ¿quién me puede dar la receta, se lo ruego?

Es verano~

Cuando hay mucha gente, es necesario preparar algunos platos que se puedan comer~ Como tienes más gente, la calidad de la comida debe ser alta, de lo contrario no será suficiente para comer ~

1. "Chucrut y edamame"~ Para el arroz, pon un poco de pimiento rojo, es fácil de hacer, un plato de temporada (2 libras de chucrut y 1 libra de edamame, alrededor de 10 yuanes)

2. "Cerdo desmenuzado y patatas" ~ Plato principal, las patatas tienen un alto valor nutricional y pueden reponer varios nutrientes que una persona necesita durante un día. La carne puede complementar las proteínas y la energía. el precio es barato y asequible ~ (Las patatas cuestan 5 yuanes el kilo y medio, la carne de cerdo desmenuzada 8 taels, 10 yuanes. Corta las patatas en rodajas finas, de lo contrario no serán suficientes para comer. Si las cortas demasiado grandes, más (más de 10 personas se los comerán todos en un rato)

3. "Caupí picante y amargo" ~ Aperitivo Verduras, los caupí también son muy nutritivos, lávalos y úntalos con agua hirviendo, córtalos. en secciones, agregue algunos chiles (es mejor si tiene Laoganma), ajo machacado, cebollas verdes y aceite de sésamo para ensalada fría~ (2 libras de caupí, 7 (aproximadamente 1 yuan)

4. "Agridulce con textura sedosa" ~ Aperitivo, las algas contienen yodo, que puede prevenir la enfermedad de la tiroides, prevenir la arteriosclerosis, reducir el colesterol y la acumulación de grasa (buenas noticias para los amantes de la comida y las personas gordas), pero no se puede comer demasiado. Si come demasiado, desarrollará hipertiroidismo con yodo. Si lo come una vez cada dos días, estará bien. Este plato es muy beneficioso para el organismo. Jaja, no hay problema en comprar dos kilogramos por 5 yuanes. Si compras trozos de algas, no compres el festival de algas. Hay demasiada gente en el festival de algas y no hay suficiente comida. Hay que perder el tiempo lavándolos y preparándolos, solo compra trozos de algas. Vuelve y lávalos, escaldalos con agua hirviendo y recógelos, luego mételos en la cacerola de aceite y sofríelos. pimienta (laoganma es mejor), cebolletas, cilantro (puedes omitirlo si no te gusta) y una pequeña cantidad de esencia de pollo y aceite de sésamo. No freír por mucho tiempo. en un plato (si tienes frigorífico, ponlo en el frigorífico para que se enfríe antes de comerlo). Te sugiero que compres tres kilos de algas, que cuestan unos 6 yuanes, es difícil pelarlos. después de terminar ~

5. "Pepino con cáscara fría" ~ Aperitivo, fresco y refrescante, las vitaminas del pepino son refrescantes y la cáscara fría es suave y refrescante, estoy babeando, como siempre, pelando. el pepino, rebanarlo y cortarlo en trozos pequeños. Vale, compra el tipo de Liangpi que ya está pelado, córtalo en trozos pequeños, añade un poco de cebolla verde, ajo picado, aceite de sésamo, un poco de vinagre, un poco de cilantro (no No tienes que ponerlo si no te gusta), si tienes Lao Ganma, también puedes agregar un poco, simplemente mézclalo con salsa fría ~ Las verduras son relativamente caras ahora (una libra de pepino cuesta alrededor de 3,5-4). yuanes, y pelarlos cuesta 2 yuanes cada uno. Con tanta gente, 2 libras de pepinos valen 2 pelados, unos 10-12 yuanes, cortados en trozos pequeños)

6. Pepino Frío" no se explica

7. El "Tomate Frío" se puede cortar directamente y espolvorear con un poco de azúcar. Cortar en gajos más pequeños para dar cabida a más personas. No le pongas demasiada azúcar blanca, sabe agridulce ~

8. "Cerdo desmenuzado salteado con apio frío" es mi propia creación ~ Apio común (no apio), retire las hojas y córtelo en secciones (las hojas son amargas, no No es necesario quitar las hojas si lo desea.) Lávelas y escaldéelas en agua hirviendo, recójalas y déjelas a un lado. Sofríe la carne de cerdo desmenuzada. Después de que la carne de cerdo desmenuzada esté cocida, apague el fuego y agregue los gajos de apio. y mézclelo ~

Medio malicioso de apio (4,5 yuanes, 5 yuanes por carne de cerdo desmenuzada = aproximadamente 10 yuanes)

9 "Cerdo desmenuzado salteado con caupí frío" es el Lo mismo que el anterior. No elijas el caupí viejo como caupí. El caupí viejo no es delicioso ~ elige ese. Los verdes son más duros, masticables y crujientes ~ (5 yuanes por caupí, 5 yuanes por carne de cerdo desmenuzada = 10 yuanes).

10. "Cerdo desmenuzado con pimientos verdes" Dos libras de pimientos verdes Aproximadamente 7 yuanes, 5 yuanes por cerdo desmenuzado ~

11 "Pimientos verdes secos" 5 yuanes por uno y. media libra de pimientos verdes, 5 rodajas de semillas aromáticas secas, 2-3 yuanes ~

12." Apio seco" Igual que el anterior

13. " Plato casero, sin explicación

14. "Pepino mezclado con huevos en conserva" Dos libras de pepinos y tres huevos en conserva, 1,5 huevos en conserva cada uno = 12 Cuesta unos 10 yuanes, un plato frío apetitoso

15. La "berenjena engrasada" es un plato principal, fácil de cocinar, muy nutritivo y va con arroz = 7 yuanes por dos kilogramos y unos dientes de ajo con 1 yuan se pueden comprar tres. Una cabeza de ajo (cómprala seca). )

16. "Melón amargo frío" El melón amargo se desinfecta, previene el golpe de calor y contiene vitamina C. Es muy dañino cortarlo en rodajas ~ quitar la parte blanca de la pared interna del melón.

, el melón amargo entero ya no es amargo y tiene un sabor delicioso. Blanquearlo en agua hirviendo y luego servirlo frío. Puedes decidir qué sabor te gusta.

17. Se puede comer frío o crudo, no importa, no importa si está sofrito (sofríe a fuego lento, solo sofríelo y recógelo, no sofríe por mucho tiempo). de lo contrario se ablandará)

18. "Huevos con pimiento verde" 19. "Huevos con yema de puerro" 20. "Puerros y huevos" Son muy baratos, apetitosos y deliciosos, aptos para todas las estaciones ~ el costo. de un menú cuesta alrededor de 8 yuanes

21. "Fideos guisados ​​con cerdo" Este plato también tiene desventajas ~ cerdo Medio malicioso, compre panceta de cerdo ~ alrededor de 15-20 yuanes, una libra de fideos es suficiente ~ lata cocine una olla grande; ya sabe, el cartel, este plato es grande, alrededor de 20 yuanes ~ solo compre menos carne

22 "Fideos y cerdo desmenuzado" 23. "Carpa cruciana estofada" De vez en cuando, lo hago. comer pescado entero ~ El pescado ahora cuesta 10 yuanes por malicioso

24 "Sopa de tomate y huevo" 24. "Sopa de algas y huevo" 25. "Sopa de huevo con tomate y mostaza" 26. "Rábano y cerdo Sopa de Costillas" 27 "Sopa de Carpa Cruzada"

28. "Sopa de Huevo y Hongos Shiitake" 29. "Sopa de Luffa y Huevo" 30. "Edamame Frito con Luffa". 31 "Huevos Revueltos con Luffa" 32. "Sopa de melón de invierno y costillas de cerdo"

33. "Besugo estofado" (me temo que esto no es suficiente) 34. "Patatas al curry" Este plato también está espectacular, se calienta una olla grande, se corta en dados Las patatas y hervirlas en la olla, luego agregar sal, trece especias y curry en polvo. Lo mejor es agregar un poco de carne de cerdo desmenuzada para que el sabor sea más fragante. Hervir el pimiento rojo pequeño, agregar glutamato monosódico o esencia de pollo y servir. Este plato es muy apetitoso y se puede cocinar en una olla grande a la vez. No es necesario agregar almidón para espesar la sopa. y el sabor será suave cuando se cocine ~ Tres libras de papas, suficiente para más de 10 de ustedes - -, golpéenme si no tienen suficiente ~

35. cebollas verdes" 36. "Pingqiao Tofu" Este plato también se puede cocinar de una sola vez Olla grande, dos kilogramos de tofu, espesar con almidón, Dios mío, es muy fragante, pon un poco de cilantro - -

37. "Tofu agridulce" Corta el tofu en cubos y usa Qixian Doubanjiang 38. "Huevos guisados" Diluye con agua y guisa al cocinar arroz. También puedes guisar mucho

39. "Cerdo estofado. " 40. "Panza de cerdo estofada" 41 "Cerdo dos veces cocida" La panceta de cerdo se cuece y se estofa. - -42. "Cerdo dos veces cocida con pimiento verde"

43. "Alitas de pollo estofadas" Esta El ala no es un ala de pollo, sino una pequeña pierna de pollo. Se vende en la mayoría de los mercados de verduras. Es rentable comprar el paquete completo. El precio de compra es de 15 a 18 yuanes y puede venderlo. Por 20 yuanes, si haces una contraoferta de 19 yuanes, te lo venderá. Compra dos paquetes de carne de cerdo estofada, un paquete pesa dos kilogramos, hay alrededor de 20 piezas y dos paquetes tienen 40 piezas. estofado y compártelo con ellos, dos para cada persona, confiable...o un paquete...uno para cada persona - - Te sugiero que vayas al mercado a vender al por mayor una caja entera, esto es muy rentable, al por mayor Solo cuesta 15 yuanes la pieza Bolsa congelada

44 "Muslos de pollo grandes con papas estofadas" 5 muslos de pollo grandes, 2 libras de papas, 5 muslos de pollo grandes Cuando lo compraste, déjalo picar. en trozos pequeños, de lo contrario hay mucha gente, ya sabes, te garantizo que tendrás suficiente para comer ~ 5 muslos de pollo cuestan 10 yuanes y dos libras de patatas cuestan alrededor de 6 yuanes ~

45 "Melón de invierno estofado" tiene razón... Es melón de invierno estofado, añade un poco de salsa de soja y el precio es barato. Comprar 5 kilogramos es suficiente para alimentar a más de 10 de ellos: 1,5 kilogramos.

46. "Cerdo estofado y melón de invierno" es una versión mejorada del melón de invierno estofado, principalmente porque el cartel original tiene problemas con su conciencia, debe mostrar algo de misericordia, de lo contrario los hermanos no estarán contentos, ¿verdad? 5 libras de melón de invierno cuestan 10 yuanes por carne. La carne para sándwich está bien. No necesitas panceta de cerdo. La panceta de cerdo es un poco cara, por lo que 10 yuanes de carne son suficientes.

47. "Sopa de melón, piel de camarón y costillas de cerdo" es más cara que la sopa de melón de invierno y costillas de cerdo. Un trozo de piel de camarón. Comprar una piel de camarón por 5 yuanes es suficiente para cocinar varias comidas. La piel de camarón aumenta el sabor del sopa ~

48. Hay varios tipos de mostaza en escabeche que cuestan 1 yuan el paquete. Hay una especie de mostaza en escabeche Qianlong, que es muy abundante y el precio es barato, solo un yuan.

49. "Lao Ganma" está disponible para más de 10 personas, una botella al día, 8 yuanes la botella, menos de 8 yuanes en JD.com y Taobao, el precio en el supermercado es demasiado. caro, no te recomiendo que lo compres, ve a comprar online

50 bollos al vapor, 5 centavos cada uno, compra 5 a la vez.

Puedes conseguir uno gratis si compras uno por 10 yuanes. Se recomienda comprar 10 yuanes por cada persona. Es absolutamente confiable. Puedes conseguir dos gratis. No, 22 por 10 yuanes, um... - -.

Hay muchos propietarios, así que tienes que pensar un poco en preparar algunos platos de sopa, de lo contrario no habrá suficiente comida para tanta gente. Tus 100 yuanes son más de. 10 Yo personalmente quiero comer dos comidas, como cola de pelo, lubina, camarones, etc. No te lo recomendaré. No es apto para un grupo grande de personas como tú. Como quieres ser asequible, debes serlo. Cuidado. Si lo excedes, definitivamente no será suficiente. Puedes cocinar de dos a tres kilogramos de arroz para la cena. Estaba trabajando en el arroz sobrante como refrigerio nocturno. Si el refrigerio nocturno no era suficiente, ¿por qué no seguir comiendo bollos al vapor? Compré los bollos al vapor y los guardé para los refrigerios nocturnos... Aunque hay verduras, debe haber suficiente comida seca. Mira la combinación de los platos. De todos modos, son los platos caseros más comunes. No son difíciles de cocinar ni de comprar. Son sencillos y sin problemas de hacer ~

Porque yo no. No sé si el cartel es el jefe o el chef, así que solo puedo decir esto. Más, si aún tienes alguna pregunta, puedes enviarme un mensaje privado ~ Después de escribir durante dos horas, estoy a punto de morir - -