¿Qué tan finamente se deben triturar las patatas?

No hay un grosor estándar, solo conformate con él. Lo principal es cortarlo uniformemente y con el grosor adecuado para que el plato quede bien. Si quieres cortarlo más fino, primero córtalo. finamente.

Es mejor comprar patatas frescas, porque las patatas brotarán si se dejan durante mucho tiempo y comer patatas germinadas provocará intoxicación.