¿Cuáles son las verduras de temporada en cada estación?
Al igual que la primavera, la verdura más imprescindible es la cebolla. De hecho, la primavera es una estación propicia para nutrir el organismo y mejorar la resistencia. Las cebollas tienen un valor nutricional relativamente alto y un sabor picante, pero tienen un efecto bactericida después de comerse. Por eso, muchas personas ponen cebollas crudas cortadas directamente en casa para lograr el efecto de desinfección y esterilización. Y las cebollas del mercado se dividen básicamente en piel blanca y piel morada. Aunque la diferencia de precio no es enorme, las cebollas moradas contienen un mayor contenido de antocianinas y son más adecuadas para asar o saltear debido a su sabor picante. Las cebollas blancas tienen niveles más altos de vitamina C y un sabor dulce. Generalmente, esto es lo que elijo cuando como crudo. Si lo comen frito, pueden optar por freírlo con huevos y rodajas de carne.
En verano, la verdura más imprescindible son los tomates. De hecho, la temperatura aumentará gradualmente en verano y la gente inevitablemente tendrá calor interno debido al clima cálido, por lo que puedes comer más tomates para eliminar el calor y reducir el calor interno. Además, los tomates contienen una variedad de ricos nutrientes, ya sea que se consuman crudos o fritos, pueden calmar la sed e incluso prevenir el cáncer. Además, algunas chicas pueden broncearse fácilmente en verano. En este momento, pueden comer algunos tomates para complementar las vitaminas y resistir la formación de melanina. Si no quieres una cena demasiado grasosa, puedes simplemente comer un tomate.
En otoño, lo más importante que no debes perderte es el melón de invierno. El melón de invierno en sí tiene un buen efecto de eliminación del calor, lo que es muy adecuado para hacer sopa en otoño. También contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y tiene un buen efecto para eliminar el edema de las piernas. La verdura que no puede faltar en invierno es la col, que es barata, abundante y, lo más importante, deliciosa cuando se cocina.