¿Cuáles son los datos sobre bocadillos famosos de varios lugares que los forasteros desconocen?
China es un país con un territorio extenso y recursos abundantes. Es rico en todo, especialmente en alimentos, que son realmente diversos. Los bocadillos chinos son realmente deslumbrantes. Hay varios tipos de regiones en China y cada región tiene sus propios bocadillos distintivos. Y los snacks especiales de cada región tienen sus propias verdades que los forasteros desconocen.
El estofado es uno de los manjares más picantes de China en estos momentos. Cuando se trata de estofado, lo primero en lo que todo el mundo piensa es en el estofado de Sichuan. Después de todo, el estofado de Sichuan es más delicioso y más adictivo. Pero en realidad el estofado de Sichuan es diferente. La olla caliente de Sichuan y Chongqing tiene un sabor diferente. El estofado de Chongqing es picante, mientras que el estofado de Sichuan es entumecido. Y el auténtico estofado de Sichuan no se encuentra en los grandes restaurantes, sino en algunos pequeños callejones. Además, los estofados de Jiugongge y Sigongge son muy picantes. Antes de comer, asegúrese de considerar si puede soportar el picante.
Roujiamo es también un snack extendido por toda China. El Roujiamo más auténtico es el Xi'an Roujiamo. El Roujiamo que comemos habitualmente tiene muchos ingredientes, como cilantro, pimiento verde, sésamo, etc. Haz que el Roujiamo tenga un sabor más delicioso. Pero en el auténtico Xi'an Roujiamo, en el pastel sólo hay carne curada y nada más. La gente de Xi'an piensa que agregar otras cosas destruirá el sabor de la carne curada y los hará sentir muy incómodos.
Liangpi es la elección de la mayoría de la gente en verano. Es realmente cómodo comer Liangpi cuando les da pereza cocinar en los días calurosos. La forma de juzgar si los fideos de arroz son auténticos o no es su salsa y sus guarniciones. Entre ellos, el aceite de chile es el alma de Liangpi. Si el aceite de chile es auténtico, la piel fría también lo será. Además, el aceite de chile auténtico no es chile sólido.