Currículum vitae personal de Zhou Zhongting

Se informó que escribió materiales de capacitación en catering "Jefe de marketing", "Gestión JC de la industria de catering", "Gestión de evaluación del desempeño de la industria de catering", "Solicitud de materiales de capacitación para maestros" y realizó muchas veces acrobacias de tallado con los ojos vendados en la cocina china. por muchos medios. El Sr. Zhou ha enseñado y capacitado para docenas de grupos de catering en todo el país, con resultados notables.

Zhou Zhongting estudió con el maestro de cocina chino, el Sr. Zhao Jiaxiang, y recibió instrucciones de cocina del maestro Liu Guangwei. Ha ganado medallas de oro en concursos de cocina nacional muchas veces. Ha estudiado en la Universidad de Yangzhou, el Instituto de Economía y Gestión de Nanjing, la Universidad Unión de Beijing, el Grupo Tianjin Goubuli y otros lugares. Se desempeñó como jefe de cocina, director culinario y director de catering en Yangzhou Blue Sky Hotel (cuatro estrellas), Lianyungang Baiyun Hotel, Xuzhou Today City Hotel (tres estrellas), Dianyianhong Baochilou, Xianghe Hotel, Hongqiao Catering Company, etc. Gerente general y otras posiciones.

Zhou Zhongting, tutor experto de Zhongcheng Weiye Hotel Education Group, profesor asociado de gestión de catering, uno de los diez mejores profesores de gestión de catering en China y uno del primer grupo de profesores de gestión de catering de la Ministerio de Educación, ganó el premio CCTV-2 Man-Han Golden Chef y se desempeñó como consultor personal de Shunfeng para empresas reconocidas como Feiniu, Hualian Catering, Yingbin Building, Nanhai Fishing Port, Wanbao Seafood Restaurant, Nanyuan Cherry Blossom, Zhonghuan Building. Hotel, etc., y ha introducido un sistema de servicio táctil, un sistema de gestión in situ 4D y un sistema de evaluación del desempeño 5 1 para la empresa, etc., el efecto es notable.