¿Qué restaurantes tradicionales de Nanjing vale la pena recomendar?
No. 1, Pollo de la ciudad natal, en la ciudad universitaria de Jiangning.
Esta es una cadena de tiendas. Creo que todo el mundo ha oído hablar de ella, pero nunca he comido en Shenzhen. Nunca pensé que iría a Nanjing a comer esto.
Mi amigo trabaja cerca de la ciudad universitaria y me sacó. No tuvo tiempo de hablar conmigo. Déjame dar una vuelta aquí. Me di vuelta un rato y luego se lo envié, diciéndole que quería comer y adónde iba, y él empujó el pollo. Como él me lo recomendó, lo comeré.
1 Buñuelos de Pollo Picantes
Como son alrededor de las 10, no es ni temprano ni tarde, tanto en el desayuno como en el almuerzo. Así que hice una mezcla completa y pedí palitos de masa fritos, leche de soja y un plato de wontons de sopa de pollo, y luego pedí un plato estrella: sopa de gallina vieja Feixi (después de que el camarero confirmó la cantidad de personas que estaba comiendo, me convenció para cambiar a despojos de pollo picantes y pollo estofado (cabeza de león).
1 mesa de comedor de pollo compañero
Tú Tiao: El primer bocado es delicioso, pero después de tres bocados, cuanto más masticas, más grasoso te vuelves. ¡El caso es que esto es enorme! Finalmente, hice el esfuerzo y lo mojé en sopa de pollo wonton.
3 Un palito grande de masa frita.
Leche de soja: bastante satisfactoria, sin fallos, sin puntos positivos.
Wontons de sopa de pollo: ¡Qué buenos! La sopa es fresca, la piel fina, la carne tierna y el sabor suave. Mastica dos wonton y bebe sopa de pollo para activar la frescura del relleno de carne. ¡Es simplemente inmejorable!
1Los wontons de sopa de pollo están muy buenos.
No comí el pollo gordo ni la sopa de gallina vieja, era muy goloso.
Mezcla de Pollo Picante: No muy satisfecho. No es un problema con el sabor, está bien, es un problema con los ingredientes. Mi comprensión de los despojos de pollo: mollejas de pollo e intestinos de pollo. Sin embargo, ¿el despojo más común aquí es el hígado de pollo? Aunque no estoy en contra del hígado de pollo, siempre siento que el hígado de pollo es barato y hay muchos hígados de pollo en los despojos de pollo, lo que me hace sufrir mucho.
Cabeza de león estofada: puesta en los cascos del caballo, bastante satisfactorio, no hay muchos aspectos destacados.
El segundo restaurante, Yadebao Old Duck Soup (sucursal de Fufu Road), está frente al Home Inn. El negocio es bueno y fácil de encontrar. Realmente pusieron todo su corazón en hacer "pato".
1Yadebao
Precio: La verdad es que este tipo de alimento básico + snack es un poco caro.
Un menú fijo para dos personas (no me pregunten por qué pedí dos personas, solo pregúntenme si tengo apetito), 68 yuanes, un descuento de 4 yuanes, 4 porciones pequeñas, 64 yuanes , una media de 16. 12 está cerca del distrito de negocios de la estación de tren norte de Shenzhen.
1 Menú
En cuanto a sabor, vale la pena el precio.
Sopa de fideos con sangre de pato: El color de la sopa es blanco lechoso y el sabor es muy fresco. Es un poco más noble que la sopa de fideos con sangre de pato que comí en Shenzhen. Los despojos de pato del interior son principalmente intestinos de pato, que resultan ser mis favoritos.
Sólo el menú preparado
Albóndigas de sopa de camarones: Esta bola de masa de sopa realmente sabe bien. Los camarones estaban tiernos y masticables. La desventaja es la "sopa". Realmente no hay mucha sopa en esta bola de masa de sopa, simplemente se siente como una bola de masa de camarones común y corriente. Si es un panecillo al vapor normal, vale 9 puntos, pero si es una bola de masa de arroz glutinoso, sólo vale 6 puntos.
Pato salado: Es salado, pero aceptable. Nunca antes había comido pato salado, así que esta comida fue una iluminación para mí, así que no hay comparación. Sin embargo, nueve meses después todavía recuerdo el olor, pero no sé cómo describirlo. Creo que debería estar clasificado en mi corazón. Si vuelvo a esta tienda, volveré a pedir esto.
Pato asado: un poco relleno. No hace falta decir que sé todo lo que sé.
En general, vale la pena visitar el pato salado y la sopa exclusiva de esta tienda, pero si son caros, no los recomendaría. Todavía está bien por cien yuanes: mi viejo amigo del F3 del sur de China no pide pato asado.
Hay bastantes personas.
No recomiendo otras marcas consagradas porque no me quedé mucho tiempo en Nanjing y fui a estas dos. Afortunadamente, ambos son aceptables y no me decepcionarán.