Tiempo de recolección de manzanas en Beijing
Debido a la gran variedad de variedades de manzanas y a las diferentes condiciones del lugar, la madurez de las manzanas varía mucho. Cómo elegir el mejor momento de recolección es un vínculo importante para garantizar la calidad, el color y el sabor de las frutas, y también es un método importante para mejorar los beneficios económicos.
Según las condiciones climáticas y del suelo locales, el mejor momento para la recolección de manzanas generalmente se puede dividir en cinco situaciones: variedades y frutas de maduración temprana (principalmente Huangkui, Hongkui, Natsumi, Zhuguang, etc.), Debe recogerse desde mediados de julio hasta principios de septiembre.
La mejor época de recolección para las variedades de maduración media (Huang Yuanshuai, Hong Yuanshuai, Hongyu, Hongxing, etc.) es generalmente desde principios de septiembre hasta principios de junio; la mejor época de recolección para las variedades de maduración tardía (Guoguang, Fuji, etcétera). ) es desde la mitad de 10 hasta el final de 10.
Pero los diferentes microclimas, las laderas soleadas, las montañas y las llanuras también son diferentes, dependiendo de la situación.
Para determinar con mayor precisión el momento de recolección, puede determinar si la fruta está madura basándose en las siguientes características: las frutas coloreadas son todas rojas o en su mayoría coloreadas, y las variedades sin color cambian de verde oscuro a amarillo o amarillo claro, el color de las semillas cambia a marrón o negro y los frutos se separan fácilmente de los conos. El sabor del fruto ya refleja las características de esta variedad.
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Manzana (Malupumila Mill.): es un árbol de hoja caduca. Por lo general, el árbol puede alcanzar una altura de 15 metros, pero los árboles cultivados sólo miden entre 3 y 5 metros de altura. El tronco es de color marrón grisáceo y la corteza se ha desprendido hasta cierto punto.
El período de floración de los manzanos depende del clima local, pero generalmente se concentra entre abril y mayo. Las manzanas son plantas de polinización cruzada y la mayoría de las variedades no pueden dar frutos por sí solas.
Generalmente, las manzanas empiezan a dar frutos a los 2-3 años de ser plantadas. El fruto suele ser rojo, pero depende de la variedad. El fruto del manzano es rico en minerales y vitaminas y es una de las frutas más consumidas.
La duración del período de crecimiento del fruto es generalmente de 65 a 87 días para las variedades de maduración temprana, de 90 a 133 días para las variedades de maduración media y de 137 a 168 días para las variedades de maduración tardía. En términos generales, la vida útil de las manzanas cultivadas puede alcanzar entre 15 y 50 años.
Los manzanos son árboles con una altura de hasta 15 metros. La mayoría de los árboles tienen copas redondas y troncos cortos. Las ramitas son cortas, gruesas, cilíndricas, densamente cubiertas de tomentosas cuando son jóvenes, las ramas viejas son de color marrón púrpura, yemas de invierno ovaladas, sin pelo, con el ápice romo y densamente pubescentes;