Diez especialidades imprescindibles en Jilin
El ginseng de montaña Changbai, una especialidad de las ciudades de Jilin y Baishan en la provincia de Jilin, es un producto protegido por indicación geográfica nacional. La montaña Changbai, el origen del ginseng, es el producto natural más grande del noreste de Asia. La biblioteca de material medicinal es la principal zona productora de ginseng chino, el "rey de las hierbas". Hay un título llamado "Los chinos miran a Jilin, el ginseng de Jilin mira a Baishan y el mejor ginseng está en Fusong".
La asta de ciervo de Jilin se produce principalmente en la montaña Changbai, provincia de Jilin. Es una especialidad famosa de la ciudad de Baishan, provincia de Jilin. Se extrae de los tiernos cuernos del ciervo sika antes de que se conviertan en huesos duros. Debido a su rica nutrición y efectos notables, fue catalogado como un tributo en la historia. Hoy en día, varios productos de asta de terciopelo representados por rodajas de asta de terciopelo se venden bien en el mercado internacional.
El pez gordito del lago Chagan es un pez característico del lago Chagan en el condado autónomo mongol de Qiangarros, ciudad de Songyuan, provincia de Jilin. Es un producto con indicación geográfica nacional. Debido a las condiciones climáticas especiales y al entorno de cultivo, su calidad es excelente y es reconocido como "el producto agrícola de marca famosa de China" y uno de los cuatro pescados famosos de China.
Yushu Qianjiu es una especialidad local de la ciudad de Yushu, ciudad de Changchun, provincia de Jilin. Es un producto protegido por Indicación Geográfica Nacional. Es famosa por su "cerveza real" y se la considera un modelo de licor de sabor fuerte en el norte de China. Es un licor especial famoso en la ciudad de Changchun, provincia de Jilin.
El arroz Jilin se produce en la provincia de Jilin y es la principal base de producción de arroz japónica de alta calidad en mi país. El área anual de siembra de arroz es de 12.000 acres, distribuidos principalmente en las cuencas de los ríos Tumen, Yalu, Songhua, Nenjiang y Liaohe. El arroz Jilin es un famoso producto agrícola especializado en la provincia de Jilin. Ha ganado el Premio Nacional de Evaluación de Arroz Japonica de Excelente Comida, el Premio Nacional de Oro de Evaluación de Calidad de Degustación de Variedades de Arroz de Alta Calidad (Arroz Japonica) y otros honores, y ganó el Premio de Cereales y Cereales de China. Premio Influencia de los Aceites.