Vuelve a oler el aroma de las flores de langosta
Aquellos que olieron la fragancia de las flores dejaron su trabajo, llamaron a sus amigos y llamaron a sus familias a correr por los caminos rurales con sus hijos pequeños, sólo para ver la belleza de las flores y tomar algunas acacias en casa.
En una era de riqueza material, la gente del pueblo todavía ama las flores de acacia, y el amor que está arraigado en sus huesos permanece intacto. Estos locos comportamientos de baile me hicieron recordar mi infancia, el recuerdo pasado de estar asociado con Sophora japonica.
Cuando era niño, la langosta negra era la más común en las zonas rurales. Era la más deliciosa y no competía por la tierra. Se podía ver por todas partes delante y detrás de los pueblos, en las acequias. y ríos, y en un gran número de colinas ociosas con finas capas de suelo. Un gran algarrobo de rostro encantador se encoge de hombros para saludar el amanecer y despedir el atardecer todos los días, besando esta tierra oscura todos los días de cada mes.
En un caluroso día de verano, estiraron sus puños vigorosamente y levantaron paraguas gigantes para los aldeanos. Las nubes de la corona de color verde oscuro no solo bloquean la intensa luz del sol, sino que también brindan a las personas una sensación refrescante. Después del trabajo, niños, ancianos y adultos juegan a la sombra de los árboles y hablan sobre la cosecha de este año. Chistes divertidos y leyendas sobre varios dioses extraños fermentan debajo del árbol, lo que lo convierte en el mejor lugar para pasar el tiempo cuando la gente sufre.
En este vibrante mes de abril, un espectacular escenario verde ha florecido entre el cielo y la tierra. Esta estación bochornosa es también la época en la que las acacias son más abundantes. Los racimos de capullos de las ramas, como espigas de trigo, no han podido contenerse durante mucho tiempo y están listos para moverse. En unos días, florecerá en secreto una pequeña flor fragante, de color blanco lechoso. Las flores se mecían con el viento y flotaban sobre las ramas, como un collar de perlas blancas. Volaron frente a los ojos de la gente, provocando que adultos y niños se reunieran bajo los árboles.
En tiempos de pobreza, llovía mucho. Hay una zanja frente a mi casa. Aunque el agua en la zanja poco profunda no llegaba a los pies descalzos de las personas, fluía lentamente como un río. El agua que fluye humedece la orilla del foso y hace florecer las ramas de acacia en la orilla. Tan pronto como llega la primavera, las altas ramas se cubren temprano de tiernos cogollos verdes. En unos días florecerán en primavera de acuerdo con las condiciones solares. Cuando el primer rayo de fragancia floral cae de las ramas hacia el pueblo, me siento en el pilar de piedra frente a la puerta todos los días y soy la primera persona en oler la fragancia.
Las flores de acacia, blancas y cristalinas, atraían las piernas y los pies de la pobre mujer, que no podía evitar perseguirlos. En ese momento, como madre que estaba matando gente en la cocina de su casa, llamó a los tíos y tías que la rodeaban, tomó un palo largo atado con un gancho de hierro y corrió hacia la langosta como un ejército de mujeres y niños. Manteniendo su cabeza en alto y sacudiendo, levantando su cuerpo, usó un gancho para arrancar suavemente las ramas y enredaderas cubiertas de flores de acacia.
Las pesadas ramas de langosta en plena floración están amontonadas frente a mi puerta. Las hojas verdes entrelazadas con flores blancas y tallos negros se volvieron interesantes y la fragancia floral permaneció en las ramas.
Si el trabajo pesado como recoger flores de langosta es para adultos, entonces recoger flores de langosta para nosotros, los niños y los ancianos, es lo más divertido. Los ancianos sentados en el grupo del jardín circular tenían las rodillas dobladas y cada uno llevaba una cesta o una palangana de barro. Pusieron las flores de langosta recogidas y susurraron su alegría con sonrisas en sus rostros. Su amor por las flores de langosta fluyó libremente. A sus ojos, comer estas hermosas flores es mucho más importante que mirarlas.
Los niños éramos los más felices en aquella época. Debido a que los altos troncos de los árboles no se pueden tocar, en primer lugar no se puede disfrutar de la diversión de recoger flores de acacia. Lo que puedes hacer es dejar que tus ojos vaguen entre los montones de flores y hojas que tienes delante, llenarte los bolsillos con tus manitas regordetas, llevártelas a la boca o llevarlas contigo. Las fragantes flores de sophora son mejores que las tortillas de maíz ásperas y difíciles de comer que hay en la mesa, y mejores que las batatas arrugadas y difíciles de comer. Su dulzura roza entre los labios y los dientes, se arremolina en la boca y luego se funde rápidamente en los intestinos y el estómago, nutriendo el cuerpo y la mente y dando al pequeño vientre una sensación de satisfacción sin precedentes.
La langosta negra que se puso en la canasta y se llevó a casa fue enviada rápidamente a la cocina y disfrutó del más alto nivel de tratamiento en comparación con otros alimentos. Madre miró la gran maceta con flores de langosta y, aunque tenía la cintura gruesa, todavía tenía la confianza para hablar. Se quedó en la cocina toda la tarde, ocupada recogiendo agujas de las hojas, lavándolas y cortándolas. Inolvidables por la noche, se sirvieron los bollos al vapor de Sophora japonica que atraen a los insectos codiciosos.
Los bollos al vapor huelen delicioso recién salidos de la sartén. Los bollos al vapor con flores de sófora se diferencian de otros ingredientes: son coloridos, suaves y tienen todos los colores, aromas y sabores. Es un manjar poco común que hace que la gente lo extrañe durante todo el año.
La temporada en la que las flores de Sophora japonica están en plena floración es también la época en la que la familia se siente más cómoda. Debido a que las flores de acacia se obtienen naturalmente de la naturaleza, pueden llenar el estómago sin gastar dinero, por lo que son muy populares entre la gente. Aunque la acacia sufrió la poda en abril, cuando entró en periodo de floración, los adultos empezaron a cuidarla especialmente. Los árboles que tienen flores de acacia se han convertido en tesoros a sus ojos, y están acostumbrados a expulsar del pueblo a los delincuentes que intentan talarlos y destruir sus ramas. En comparación con nuestros niños sobrealimentados y preocupados, los adultos siempre se centran en el futuro. Para el próximo mes de abril, la acacia estará en plena floración, actuando como protector.
Debido a la fuerte capacidad reproductiva de las acacias, en abril se pueden ver muchas plántulas jóvenes de acacia en los acantilados de los campos. Algunos árboles de langosta que eran tan altos como un hombre florecieron, atrayendo a un grupo de niños salvajes para perseguirlos en los campos. La primavera es también la estación en la que proliferan las hortalizas silvestres. Con el pretexto de ayudar a la familia a matar cenizos, los amigos arrojaron los brazos y corrieron al campo después de la escuela. El campo está verde en la brillante primavera, y los niños de todas las edades se vuelven locos sobre la hierba, trepando atrevidamente a las ramas de las acacias, arrancándolas y masticándolas con la boca. Todo el campo parece un mundo sin preocupaciones para los niños.
Hileras de acacias enanas de diferentes grosores florecen por todo el lugar, lo que no sólo enriquece las mesas de la gente, sino que también atrae a las abejas al pueblo.
Los apicultores persiguen flores por todo el mundo. En marzo, llevaron abejas al sur del río Yangtze para ponerse al día con la temporada de floración de la colza. En abril, vinieron al norte para atrapar una magnífica flor de acacia. Una colmena tras otra, repleta de elfos ocupados que deambulan por la ciudad en grupos.
La tienda del apicultor suele instalarse al borde de la carretera. Este lugar es el más cercano al mar de flores, lo que facilita que la gente se lleve miel dulce a casa. Para aquellos que no pueden salir del pueblo, sus historias polvorientas son como este néctar pegajoso que no se puede terminar durante días y noches.
Cuando las botellas de néctar de acacia se llevan a casa, son preciosas y secretas. Y si los adultos no dan un bocado a la miel, nuestros niños se perderán una temporada. La dulzura persistente en la lengua es como la embriagadora fragancia de las flores de acacia.
Sin embargo, la infancia es como el viento entre las nubes, que siempre desaparece por accidente. Los tiempos han cambiado. Muchos años después, debido a la construcción de casas nuevas, la casa vieja fue derribada hace mucho tiempo, y la zanja de enfrente fue enterrada y nivelada para convertirse en los cimientos de las paredes de las casas de otras personas. Aquellas altas acacias que alguna vez me brindaron la alegría y la fragancia de mi infancia pueden haberse convertido en los pilares de los techos de otras personas, o pueden haber agregado leña a sus estufas para mantenerlas calientes a lo largo de las estaciones. Esas flores de acacia que exudan una fragancia embriagadora nunca volvieron a aparecer frente a mí.
Ahora la vida de las personas ha mejorado y ya no necesitan depender de las flores de acacia para llenar sus estómagos. A lo largo de vastas extensiones de tierra, barrancos y crestas han sido reemplazados por algunas especies extrañas y exóticas. Las especies de árboles viejos, como la Sophora japonica, crecen muy lentamente en las tierras bajas y ya no son valoradas, con pocas plantaciones. Sólo hay unos pocos árboles viejos, como un anciano, solos a ambos lados de la presa.
Muchos años después, siempre veré vagamente la hilera de sombras blancas frente a la puerta como si estuviera en otro mundo. La florecita que permanece en mi mente, su fragancia perdura en mi nariz, como si me transportara a la época en que las flores de acacia eran fragantes.