¿Cuáles son las especificaciones de un gorro de chef?

Los chefs de todo el mundo pueden usar uniformes diferentes mientras trabajan. Pero todos llevan el mismo sombrero, una chistera blanca. Llevar este tipo de gorro es bueno para la higiene y puede evitar que el pelo y la caspa del chef caigan en los platos. Sin embargo, los primeros cocineros que llevaron este gorro no lo hicieron desde un punto de vista higiénico, sino como símbolo. La Edad Media griega se caracterizó por frecuentes disturbios. Siempre que había guerra, los griegos de la ciudad se refugiaban en los monasterios. Una vez, varios chefs famosos huyeron al monasterio. Por razones de seguridad, visten como monjes, con ropa y sombreros negros. Se llevan bien con los monjes del monasterio y cocinan para ellos todos los días. Con el paso del tiempo, sintieron que necesitaban distinguirse de los monjes en términos de vestimenta, por lo que cambiaron los sombreros de copa negros que usaban los monjes por unos blancos. Como es un chef famoso, los chefs de otros monasterios han seguido su ejemplo. Hoy en día, casi todos los chefs del mundo llevan este gorro.

Los chefs pueden distinguir sus niveles de habilidad por la altura de sus sombreros de trabajo. Cuanto más experimentado, mayor será el nivel y mayor será la altura del gorro, que se puede dividir en gorro de chef, gorro de chef y gorro de chef. El número de pliegues del sombrero también es muy particular y es proporcional a la altura del sombrero.

Los gorros de cocinero suelen tener una altura de unos 29,5 cm. Tanto los jefes de cocina como los cocineros llevan este gorro.

El gorro de chef es básicamente igual que el gorro de chef, excepto que es mucho más bajo en altura y tiene menos pliegues. Un sombrero que usan los chefs comunes y corrientes.

Los gorros de chef básicamente no tienen altura y tienen menos arrugas. Sombrero usado por los trabajadores de la cocina.

En el restaurante, cada chef lleva un sombrero de copa blanco. También hay una historia muy interesante sobre el origen del chef que llevaba el sombrero blanco.

Se dice que hace más de 200 años, existió un famoso chef francés llamado Andre van Clemm. Fue chef principal en un famoso restaurante de París en el siglo XVIII. Anderfan tiene una personalidad alegre y divertida y le gusta lucirse. Una noche, vio a un cliente con un novedoso sombrero de copa blanco en el restaurante, lo que llamó la atención de todo el restaurante. Siguió deliberadamente la tendencia e inmediatamente personalizó un sombrero blanco alto, que era mucho más alto que el del cliente. Con este sombrero de copa blanco, parecía muy orgulloso y entraba y salía de la cocina, atrayendo realmente la atención de todos los clientes. Mucha gente siente curiosidad y viene a visitar este restaurante. Este efecto se convirtió en una noticia sensacional, haciendo que el negocio de la restauración fuera cada vez más próspero. Más tarde, muchos propietarios de restaurantes en París notaron el atractivo de este sombrero blanco y también personalizaron el mismo sombrero blanco para sus chefs.

Con el tiempo, este gorro blanco se convirtió en el logo y símbolo del chef. Hasta ahora, los chefs de todo el mundo solían llevar este gorro blanco. El sombrero de copa blanco se ha convertido en un gorro de trabajo para que los chefs mantengan la higiene de los alimentos.

Hoy en día, llevar un sombrero blanco es el símbolo de un chef. La altura del sombrero indica el nivel del chef. Cuanto más alto sea el sombrero, mayor será el nivel del chef. Cuanto mayores sean sus habilidades culinarias.