¿Por qué no hay buffet en el hotel los lunes y martes?

1. Los lunes y martes son el comienzo de la semana y la demanda de los consumidores es relativamente baja. Para evitar desperdicios y controlar costes, los hoteles optarán por no ofrecer servicio de buffet.

2. El buffet ofrece variedad de platos e ingredientes. Para garantizar la frescura y calidad de los ingredientes, el hotel optará por ofrecer buffet los fines de semana durante las épocas de mayor consumo, y controlar el suministro los lunes y martes.