¿Qué es bueno para comer cuando se viaja a la provincia de Taiwán?
1. Fideos con carne
Los fideos con carne no solo son un alimento representativo único de la provincia de Taiwán, sino que también tienen un profundo impacto en la cultura gastronómica de Taipei. Un delicioso plato de fideos con carne consiste en guisar carne fresca, cocinar los fideos con sopa de carne y luego cortar la carne en trozos y ponerlos sobre los fideos. De esta manera, la carne queda fragante pero no grasosa y la sopa queda fragante y. fuerte.
La forma más habitual de comer fideos con ternera es estofados en salsa de soja. Además, también los hay guisados, estofados con tomate, picantes, etc. Ya sea que le guste suave y salado o picante y ácido, un plato de fideos con carne puede brindarle una satisfacción más allá de su imaginación.
2. Té con leche de perlas
El té de burbujas es una bebida que apareció en la provincia de Taiwán en la década de 1980. En la década de 1990 se añaden al té con leche bolas de arroz glutinoso. se hizo cada vez más popular. A medida que se vuelve más popular, gradualmente se convierte en la bebida favorita de todos. Además de las perlas, algunas tiendas también añaden pudín, gelatina de café, gelatina de hierba, etc. para realzar el sabor.
3. Tortilla de Ostras
La tortilla de ostras es definitivamente uno de los snacks más famosos de Taiwán. Utilice ostras, huevos y crisantemos frescos, regordetes y jugosos, para freír los panqueques y luego espéselos con un polvo blanco. Vierta la salsa dulce y picante sobre la mesa antes de servir y podrá saborear la delicia de las larvas y la dulzura de la corteza.
4. El intestino grueso rodea al intestino delgado
El intestino grueso que rodea al intestino delgado es un alimento original único en Taiwán. Un intestino grueso envuelve un intestino delgado, algo similar a un hot dog, pero la salchicha de cerdo está envuelta en arroz glutinoso. En pocas palabras, la gran salchicha de arroz glutinoso se corta en trozos, luego se intercala con pequeñas salchichas de escritorio y finalmente se cubre con salsas de varios sabores o se le añade maní en polvo, ajo, pepino rallado, cilantro y otras guarniciones. Para enriquecer el sabor, hay sabores originales, picantes, pimienta negra, mostaza y otros para elegir.
5. Arroz con cerdo estofado
El arroz con cerdo estofado es el snack más famoso y único de Taiwán. Se dice que sólo el arroz con cerdo estofado local en la provincia de Taiwán es el más auténtico, utilizando carne picada y salsa cocinada sobre arroz blanco. Un bol de arroz con cerdo estofado preparado. La panceta de cerdo se pica muy finamente, pero no demasiado, se cuece lentamente en el jugo con condimento de cinco sabores y luego se vierte la carne cocida sobre el arroz caliente. El arroz con cerdo estofado es perfecto.
Puedes comer un delicioso y auténtico arroz con cerdo estofado en "Huzhang" en Taipei. Además, también podrás degustar esta deliciosa comida en restaurantes callejeros y mercadillos nocturnos.
¡Cuidado con comer en exceso!