¿Qué significa la primavera que muerde?
En este día en el que comienza la primavera, la gente se fija en comprar un rábano y comérselo, lo que se llama "morder la primavera". Como el rábano es picante, los antiguos decían: "Muerde las raíces y podrás hacer cualquier cosa". Además de comer rábanos, también existen costumbres en varios lugares como comer platos primaverales, tortitas primaverales, rollitos primaveras, etc., que también se pueden llamar "morder la primavera".
Liu Ruoyu de la dinastía Ming registró en "Piensa profundamente en tus ambiciones, come bien y recuerda bien": "Al día siguiente, al comienzo de la primavera, todos, independientemente de su rango, masticaban rábanos y decían " mordiendo la primavera "." Fuchai Dunchong de la dinastía Qing En "Yanjing Spring Play Story", está escrito: "Es el día al comienzo de la primavera cuando los ricos comen más pasteles de primavera y las mujeres compran más rábanos para comer. Se llama primavera que muerde."
Nuestro país ha dado la bienvenida a la primavera desde la antigüedad. Los rituales del Festival de Primavera han formado muchas costumbres y hábitos fijos, como juegos de primavera, fiestas de primavera, salidas de primavera, bocados de primavera, etc. . La costumbre de comer panqueques primaverales al comienzo de la primavera se originó en la dinastía Tang, porque todo revive en primavera y brotan diversas verduras. La gente lo ha estado probando durante mucho tiempo, por lo que envolvieron las verduras de temporada en masa, las enrollaron en rollos y las usaron para cocinar al vapor o freír. Los llamaron Spring Pancakes, que significa buena cosecha, y se los dieron unos a otros para dar la bienvenida a la primavera y orar por una buena cosecha. La mayoría de la gente en el norte come panqueques de primavera, mientras que la mayoría de la gente en el sur come rollitos de primavera.
Muerde la primavera y vence a la primavera:
El inicio de la primavera es el primero de los veinticuatro términos solares. Al comienzo de la primavera, hay primavera mordedora y primavera primaveral. La costumbre y cultura tradicional de jugar a la primavera se originó en el palacio imperial. Cuenta la leyenda que en este día en el que comienza la primavera, habrá grandes celebraciones dentro y fuera del palacio. Ya el día del comienzo de la primavera, la escultura de arcilla del buey de primavera que se encontraba frente al palacio se rompió en pedazos. Está registrado en los libros de historia que "el duque Zhou solo hizo el buey nativo del comienzo de la primavera".
El libro "Costumbres de Kioto" registró una vez: "La montaña sagrada está ubicada en el este y la vaca de primavera está ubicada en el oeste" frente al palacio. Después de la ceremonia, "se quemaron todos los servicios, como se llama". En aquella época, la gente se llevaba a casa, uno tras otro, los fragmentos del ganado de primavera como símbolo de buena suerte y colocaba terrones de tierra en los corrales del ganado, lo que simbolizaba la prosperidad del ganado. Poner grano en el granero significa que el granero está lleno de grano.