120.000 hoteles
Este hotel necesita alcanzar una facturación mensual de 670.000 para garantizar el equilibrio. Antes de la inauguración, se anunciaron más de 600.000 yuanes, incluido un anuncio en un paso elevado local, 700 taxis en la parte trasera y estaciones de televisión y periódicos locales.
Sin embargo, el primer mes de apertura aún no fue satisfactorio, con una facturación de sólo 6,5438+0,2 millones de yuanes, 6,5438+0,5 millones de yuanes en el segundo mes, 200.000 yuanes en el tercer mes y 670.000 yuanes. El punto de equilibrio es muy diferente.
Así que, después de tres meses, casi no quedaba dinero, ni siquiera gastos de publicidad.
En aquel momento se realizó un diagnóstico de todo el hotel y se comprobó que la parte más rentable era precisamente su vino. Debido a que las ganancias del vino son muy altas, inicialmente se determina que el catering es "el front-end atrae clientes y el back-end depende del vino para ganar dinero".
En términos generales, solo aumenta las ganancias. Implica optimizar cuatro enlaces.
Primero, aumentar el número de clientes.
En segundo lugar, aumentar el límite de consumo de cada cliente, que es el precio unitario por cliente.
En tercer lugar, aumentar el consumo recurrente de los clientes, es decir, el número de clientes recurrentes.
En cuarto lugar, aumentar el número de recomendaciones de clientes antiguos en realidad es aumentar el número de clientes.
Debido a que no había fondos de promoción en ese momento, solo pudimos optimizar de las tres últimas maneras.
Así que diseñé una actividad de marketing de lotería: Esta lotería es muy, muy buena, por favor entiéndala con atención.
En primer lugar, cuando el cliente realice el check out, decirle que tenemos un sorteo y pedirle que deje su número de teléfono para participar en el evento.
Las reglas de lotería anunciadas al público son:
1. Se realizará un sorteo una vez por semana, con tres premios y un primer premio. Los clientes que ganen el primer premio pueden obtener un cupón de descuento por el monto total de su último consumo. Es decir, si gastó 2000 yuanes la última vez y ganó el primer premio, estará en su cuenta la próxima vez que venga a consumir. Hay un cupón de descuento de 2.000 yuanes.
2. Hay 3 segundos premios. Los clientes que ganen el segundo premio pueden obtener cupones de descuento del 50%, es decir, si gastaron 2000 yuanes la última vez y ganaron el segundo premio, la próxima vez. vuelves a gastar, todavía quedan 1000 yuanes en la cuenta para deducir;
3. Los clientes que ganen el tercer premio pueden obtener un cupón de descuento del 30%. Es decir, por ejemplo, si gastaron 2000 yuanes antes, ganaron el tercer premio. La próxima vez que vengas a gastar, se te descontará un vale de débito de 600 yuanes de tu cuenta;
Entonces la pregunta es: ¿a qué clientes debemos dejar ganar el premio?
Como ya hemos comentado, el jefe ha sido agente de varias marcas de vino tinto español. El beneficio del vino es mucho mayor que el del catering. El principal beneficio es el vino.
Entonces, dejemos que el cliente que bebió más la semana pasada gane el primer premio, y que los bebedores ocupen el segundo, tercer y cuarto lugar en el segundo premio.
¿Qué clientes deberían ganar el tercer premio? Aunque hay 10 plazas para el tercer premio anunciado al público, tanto el primer como el segundo premio se adjudicarán el tercer premio.
En la segunda semana, los clientes de la semana pasada serán notificados mediante mensajes de texto y llamadas telefónicas para informarles de sus ganancias y estimularles a gastar de nuevo la próxima vez. Y para algunos consumidores que no han regresado en mucho tiempo, les enviaremos mensajes de texto y luego los llamaremos para notificarles.
Piénselo, cada vez que un cliente quiera tratarlo, ¿dónde pensará primero en comer? Debido a que tenemos descuentos y todavía hay dinero en la cuenta para deducir el último premio, su primer pensamiento debe ser venir a nosotros, lo que estimula a más clientes antiguos a regresar para consumir repetidamente y aumenta la frecuencia del consumo.
Cuando los clientes vengan por segunda vez, sentirán que hoy hay cupones de descuento y que el dinero es gratis de todos modos. Pedirá más verduras, pedirá más vino, consumirá más y aumentará su límite de consumo.
Y cuando comenzamos a hacer esta lotería en la etapa inicial, se regalaba más de un lugar de lotería por mesa, por lo que habría varios lugares ganadores para una mesa de clientes, y el número de clientes aumentó. .
A través de esta lotería, la facturación del hotel aumentó de 200.000 a 500.000 en el primer mes, a 600.000 en el segundo mes, obteniendo ganancias por primera vez en el tercer mes, aumentó a más de 700.000; , En el cuarto mes superó los 654,38+0 millones.