¿Qué mercado nocturno de Taipei vale la pena recomendar?
010-10:10 horario: 16:00-00:00 diario.
Transporte: Salida 1 de la estación MRT Songshan, 1 minuto a pie.
El mercado nocturno de la calle Raohe, cerca de la estación Songshan, es el segundo mercado nocturno turístico de Taipei. La ruta hasta este mercado nocturno es muy sencilla. Está dividido en calles de izquierda y derecha, con tiendas a ambos lados y puestos en el medio. Siempre y cuando los visitantes sigan el hábito de "ir a la derecha, ir a la izquierda".
1. El rey calamar de Kaga
El mercado nocturno de la calle Raohe es el campamento base de la vacilación y la comida medicinal. Básicamente lo que más se ve es escaldar los calamares, escaldar un bol de calamares y mojarlos en la salsa. Puedes comer y caminar al mismo tiempo. Esta tienda está en la galería del lado sur de la calle Raohe y hay mucha gente haciendo cola. Sus ingredientes son ajo, pagoda de nueve pisos y té de arena. Puedes cocinar el chile tú mismo, lo que le dará un sabor más fuerte, pero no quedará grasoso porque aún está blanqueado.
2. Jurassic
Este es un snack bar estándar, que vende principalmente calamares fritos en salsa, caracoles a la cerveza y cabezas de calamar fritas en salsa. Su salsa de calamares es especial, sabe un poco salada desde que se sirve. En los restaurantes de Sorghum o Taiwán, los calamares combinan mejor con cerveza.
También hay caracoles de cerveza, que combinan bien con la cerveza. Corta la carne en trozos medianos y cómela con brochetas de bambú.
3. Cuatro sabores de sopa de marisco
Hay muchas formas de cocinar los calamares. Además de escaldar y freír, también se puede preparar sopa. El restaurante de mariscos Siwei también está en el lado sur. Es un restaurante antiguo con ingredientes reales. Los cuatro sabores aquí mencionados hacen referencia a calamares, sepias, ostras y gambas. Se puede pedir individualmente o integrar en producción. Su marisco es muy fresco.
A la sopa de mariscos se le agregará pagoda de nueve pisos y apio, que tiene un sabor muy refrescante. Sabe bien con chile casero y su tofu picante y apestoso también es bueno. Se divide en cuatro grados: pequeño, mediano, grande y extra picante, siendo los mejores la sangre de pato y el intestino grueso.
4. Chen Dongyao costillas de cerdo estofadas.
El mercado nocturno de la calle Raohe cuenta actualmente con tres restaurantes principales de costillas de cerdo estofadas: Jinlin, Shiquan y Chentong. Chen es una tienda antigua con sabor auténtico. Chen Dong's Braised Pork Ribs tiene dos restaurantes, propiedad de dos hermanos. Es sólo una sola tienda. Las costillas de cerdo estofadas y el cordero estofado son los platos estrella del restaurante. La sopa es rica, el cordero no está blando ni podrido y tiene una textura sólida. Agregar angélica puede eliminar el olor. También está la pasta de frijoles esencial, pero yo misma la cocino. Huele a chile, pero no picante.
5. Fideos de manitas de cerdo Jialian
La base de la sopa en este restaurante es muy espesa, pero los fideos y las manitas de cerdo se sienten normales. Su pasta de ajo y carne blanca son muy buenas, aptas para llevar.
6. Ma Kee Ice Room
Después de visitar el mercado nocturno, hay que comer un cuenco de hielo para terminar. Esta tienda es muy famosa en el mercado nocturno de la calle Raohe. Su plato más popular, Wang Ba Bing, es bastante grande y sabe muy bien.
Todos los días 010-10:10 horario: 17:00-01:00.
Transporte: Camine unos 8 minutos desde la salida 1 de la estación MRT Shuanglian.
La entrada al mercado nocturno se encuentra en el cruce de Minsheng West Road y Ningxia Road. Hay muchos vendedores afuera, incluidos algunos que venden jugo. El material es muy resistente. Puedes probar el jugo especial de melón amargo de jade blanco y el jugo de apio.
1. Grandma's Rice Ball
La intersección más famosa es Grandma's Rice Ball, que tiene una historia de casi 30 años. Los palitos de masa fritos de la abuela son muy tradicionales. Vienen con rábanos secos en escabeche, chucrut y hilo de pescado. No hay otro relleno, pero sabe muy bien.
Hay mucha gente esperando en la cola para comerse las bolas de arroz que hacía la abuela. Tienes que esperar al menos 20 minutos. ¿Crees que vale la pena esperar tanto?
2. La cabeza de pato es la segunda generación
Esta tienda es famosa por su arroz al curry de carnes rojas y su sopa de melón y verduras envuelta en huevo, no por la cabeza de pato. La carne roja del arroz al curry era masticable y su sopa de melón rellena de huevo estaba bastante buena. En el momento en que abres la bolsa de huevos pasados por agua, puedes sentir la mezcla de yema de huevo y sopa fresca. Considerándolo todo tiene buen sabor.
3. Tortilla de ostras Laiji
El mercado nocturno de Ningxia tiene la mayor cantidad de tortillas de ostras, y la más famosa es Laiji. El suyo es muy elástico, crujiente por fuera y tierno por dentro.
Su pavo es tierno, más elástico que el pollo y la salsa más sabrosa.
5. Taro frito.
El dueño de esta tienda vende crujientes bolas de taro y pasteles de taro con yema de huevo. Las bolas de taro son dulces y las bolas de yema de huevo son saladas, pero solo las tienen de este tipo, pero están riquísimas y nada grasosas.
6. Douhuazhuang
Los mercados nocturnos más famosos de Ningxia son Tofuhua y Tofuhuazhuang. Ambos son únicos, pero el sabor es realmente bueno.
010-10:10 horario: 18:00-00:00 diario.
Transporte: Camine unos 2 minutos desde la salida 1 de la estación MRT "Daqiaotou".
1. Arroz con cerdo Qiaotou
El arroz de montaña también se puede encontrar en todas partes de Taiwán. Esta tienda es famosa principalmente por las magníficas habilidades con el cuchillo de su propietario. El cerdo estofado de esta tienda se corta a mano. Y su adobo es definitivamente uno de los mejores de Taipei, refrescante y no grasoso, dulce pero sobrio, simple.
2. Albóndigas de carne fresca Shijia
Esta tienda es la favorita de los residentes cercanos. Las exclusivas albóndigas de carne fresca, desde la selección de arroz hasta los rellenos, están hechas a mano en la tienda. El exterior es masticable y el interior es carne de pierna de cerdo negra, con varias especias y cebolletas. Estoy bien.
Además sus muslos de pollo borrachos están bastante buenos. Son tiernos y elásticos, de sabor no pesado y aptos para beber. En cuanto a sus sopas, todas están buenas. Los recomiendo.