Etiqueta básica al beber
Las reglas básicas de etiqueta para beber incluyen:
No puedes sentarte casualmente en los asientos del banquete: existe una estricta jerarquía entre lo primario y lo secundario, lo alto y lo bajo. En primer lugar, no puedes sentarte solo, sino que debes entrar junto con otros invitados. La persona que entra por la puerta es la que toma asiento. Hay tres asientos más importantes; el asiento del medio en la mesa superior es para el anfitrión: la persona que invita al banquete o paga la cuenta. A la derecha está el asiento VIP, la persona distinguida en la mesa. El lado izquierdo es el segundo. Ambas partes y entre sí son acompañantes e invitados de segunda clase. De hecho, la mesa de vino del hotel ya está marcada: un pájaro doblado con un paño en un vaso, con la cabeza del pájaro mirando hacia la mesa. El anfitrión es el alma de la mesa de vinos: saluda a los invitados, añade platos, paga facturas y da órdenes.
Se deberá llenar la primera copa de vino y el anfitrión se pondrá de pie para saludar a todos. Esta es una bebida seca. Si no bebes alcohol, no podrás escapar del primer trago. Muestra respeto. A partir de ahora se atacarán entre sí y se defenderán, dependiendo de sus habilidades.
Cuando alguien brinda por ti, lo mejor es ponerse de pie. Te daré más vino y golpearé la mesa dos veces con tus dedos índice y medio para expresar tu gratitud. Al levantarse y caminar, no pase por delante de las sillas de otras personas, sino rodéelas por detrás.
No se puede remover el recipiente sopera con palillos, sino con una cuchara. Algunas mesas de vino usan palillos para servir y otras no. No uses los palillos para recoger comida para los demás. La mejor manera es girar la mesa redonda. Si no puedes girarla, pasa el plato o el recipiente a la otra persona. No recojas los platos tú mismo primero, sino sigue las instrucciones del anfitrión para usar los palillos. No hables en el lavabo o plato. Para decirlo, cúbrete la boca ligeramente con la mano. Hay camarones hervidos, filetes desmenuzados a mano, etc., y seguramente le llegará un recipiente de vidrio con agua para lavarse las manos. Mucha gente se ha puesto en ridículo bebiendo agua para lavarse las manos como sopa, y también se han quejado del pequeño equipamiento del hotel, diciendo que no soportan poner un poco de sal en la "sopa clara". No bailes ni hables en voz alta en la mesa de vino. La pulverización de saliva puede resultar desagradable para los invitados. Algunos platos se dividen según la cabeza, y cada persona tiene un trozo (tuo, solo). No creas que el sabor es bueno y le quites la cuota a los demás. Si pareces calumnioso, la gente te menospreciará. Come lo que coma el pescado, no le des la vuelta.
En la mesa de vino, hay clímax uno tras otro. Cuando algunos borrachos se encuentran, sueltan palabras vulgares y chistes como "Si tienes un sentimiento superficial, lámelo; si tienes un sentimiento superficial, lámelo; si tienes un sentimiento superficial, lámelo; si tienes un sentimiento superficial, lámelo". sentimiento profundo, te hará sentir congestionado." La gente con estatus no hace eso. No tosa ni escupa en la mesa de vino; hurgue los dientes con palillos y cúbrase la boca con las manos; no vierta vino de su propia copa en las copas de otras personas.