¿Por qué parece que no hay suficiente potencia de fuego al cocinar con gas natural?

El uso concentrado de gas natural ha dado lugar a que se distribuyan cantidades cada vez menores de gas a los hogares. No puedo cocinar. La temperatura del gas natural es más fácil de controlar y hay una válvula de refuerzo para ajustar la potencia del fuego, especialmente al freír guarniciones, quedará más crujiente y tendrá mejor sabor. Aumente el calor del jugo y el jugo se reducirá rápidamente. Actualmente el precio del gas licuado está subiendo, lo que ha afectado en cierta medida a los productos relacionados. A través de investigaciones técnicas, los fabricantes han desarrollado algunas cocinas solares y tecnologías de ahorro de energía para hacer que los calentadores de agua a gas sean más eficientes energéticamente, compensando parte del aumento de los costos. Aunque cocinar con gas natural también puede ajustar la potencia de fuego, la cantidad de calor quemado es diferente para la misma potencia de fuego. Por tanto, la calefacción con gas natural es mejor que la cocina de inducción.

Las cocinas de inducción pueden cocinar, pero no solo no tienen suficiente potencia de fuego, sino que además tienen unos pocos niveles de potencia de fuego, lo cual es muy inconveniente. El calentamiento es desigual y el fondo de la olla está pegajoso, especialmente al cocinar. ¡No hay forma de compararlo con el gas natural! Veamos qué causa esto. Esto se debe a que la cocina de inducción utiliza calentamiento electromagnético, por lo que solo la parte media de la olla está caliente y el calentamiento es desigual. En ocasiones el sofrito se debe hacer a fuego alto, y otras a fuego lento, para que los platos salteados queden riquísimos, sobre todo sofreír, sofreír, sofreír, freír suave, etc. La potencia de fuego es la clave para cocinar y las cocinas de inducción simplemente no pueden lograr ese efecto.

Las cocinas de gas son aptas para todo tipo de ollas y sartenes y son muy cómodas de usar. Además cuenta con una amplia zona de calefacción, gran potencia de fuego y alta eficiencia. Apta para sofreír, las verduras estarán cocidas tras unas pocas vueltas. Esta es una desventaja inherente a las placas de inducción, que no son aptas para cocinar. Es relativamente alto y tiene un fondo plano. No se pueden utilizar macetas de aluminio. Después de usarlo durante mucho tiempo, el fondo de la olla se deformará. El gas natural es mucho mejor. No importa qué olla uses. Saltee rápidamente, cocine a fuego lento, cambie a voluntad. Todas las cocinas de inducción tienen funciones de control de temperatura automático, ajustable y de varias velocidades. También son muy flexibles y cómodos de usar, y pueden ajustar con precisión la temperatura de cocción para satisfacer diferentes necesidades de cocción.