Cuatro especialidades de Turpan
1. Las pasas de Xinjiang son uvas blancas sin semillas de Turpan, Xinjiang. Se secan al aire en una cámara frigorífica local única y se refinan utilizando equipos y tecnología avanzados de Estados Unidos y Japón. Este producto tiene un color puro y un sabor único, no contiene aditivos ni pigmentos y es rico en fructosa natural, proteínas, vitaminas, celulosa y varios oligoelementos como hierro, potasio, calcio, fósforo, magnesio, etc. necesidades del cuerpo humano.
2. La oveja negra de Turpan es una especialidad de Turpan, Región Autónoma Uygur de Xinjiang. La oveja negra de Turpan, comúnmente conocida como "oveja negra de Tokxun", ha sido criada por agricultores y pastores en el condado de Toksun durante cientos de años y se ha adaptado al verano caluroso, al invierno frío y al clima arenoso de la cuenca de Turpan. Es una planta forrajera que tolera mucha fibra cruda, fuerte lignificación, espinas, tolerancia a sales y álcalis y resistencia a la sequía.
3. Turpan, Xinjiang es la ciudad natal de la uva y el reino de la uva. Según registros históricos, hace más de 2.000 años, durante la dinastía Han Occidental, Zhang Qian descubrió que las uvas crecían aquí cuando estaba en una misión en las regiones occidentales.
4. El melón de Shanshan es una especialidad del condado de Shanshan, Turpan, Región Autónoma Uygur de Xinjiang. El melón Hami, también conocido como melón de piel gruesa, es una de las frutas favoritas. Se produce principalmente en Xinjiang, siendo el mejor el pueblo de Shakan, en la ciudad de Lukqin, condado de Shanshan, en la cuenca de Turpan.