El sustantivo explica a qué se refiere el mercado turístico.

Desde una perspectiva económica, el mercado turístico se puede dividir en sentido amplio y restringido.

El mercado turístico en un sentido amplio se refiere a la suma de diversos comportamientos económicos y relaciones económicas reflejadas en el intercambio de productos turísticos. En las actividades económicas turísticas, existen dos aspectos opuestos e interdependientes en el mercado turístico, uno es el proveedor de productos turísticos y el otro es el demandante de productos turísticos. Es este movimiento contradictorio entre oferta y demanda lo que promueve el desarrollo de las actividades económicas turísticas. Su proceso de movimiento incluye diversas relaciones entre demandantes y proveedores de turismo, demandantes de turismo y proveedores de turismo, y se expresa a través de funciones de mercado.

El mercado turístico en sentido estricto se refiere al grupo que tiene poder adquisitivo, deseo y derechos sobre productos turísticos en determinado tiempo, lugar y condiciones. En este sentido, el mercado turístico es el mercado de demanda turística o el mercado emisor de turistas.