¡Nanluoguxiang ha cambiado dramáticamente! ¿Cuáles son las diferencias entre el antiguo y el nuevo Nanluo?

Recuerdo que una vez viajé a Xi'an. El guía recomendó que fueras a la calle musulmana de Xi'an. Después de caminar por algunos callejones, realmente te sentías como si estuvieras visitando el callejón Nanluogu.

Más tarde, cuando estaba charlando con un taxista sobre dónde estaban los bocadillos más auténticos en Xi'an, el conductor bromeó: “La calle Huimin es una mentira para ustedes, los extranjeros, que rara vez vamos. a Muslim Street para encontrar comida deliciosa. Sí, hagamos esto. Si quieres comer auténticos fideos de arroz, te recomendaré un lugar..."

Sí, en China, casi todas las ciudades tienen. Una calle. Hay multitud de personas allí, todos ellos turistas. En nombre de la antigua calle y en nombre de la literatura y el arte, venden las mismas artesanías al por mayor de Yiwu. Los bocadillos también son el mismo tofu apestoso, a la parrilla. calamares, bolas de pulpo y varios tés con leche En el pasado, Nanluogu Alley es un lugar que atrae a innumerables turistas, pero los viejos habitantes de Beijing piensan que ha cambiado y no quieren volver nunca más ~

¿Por qué se dice que? ¿Será el "antiguo" Callejón Nanluogu? Porque del 28 de octubre al 12 de diciembre del año pasado, el Callejón Nanluogu en Beijing comenzó a estar cerrado por reconstrucción. Durante el período de reconstrucción, pasé por el Callejón Nanluogu innumerables veces. No puedo evitar esperar "¿Será Nanluogu Lane un poco diferente cuando vuelva a aparecer?"

Estaba esperando el momento en que Nanluogu Lane dé la bienvenida a los turistas nuevamente, así que rápidamente tomé mi cámara para tomar fotos. un vistazo a Nanluogu Lane Después de comprar por todo Nanluogu Alley, a continuación resumí las 4 diferencias principales entre el antiguo y el nuevo Nanluogu Alley. Si no has visitado el renovado Nanluogu Alley, ven a experimentarlo ahora ~

Hay menos tiendas de celebridades en línea y un sabor de Beijing Los niños son más gruesos

Diferencia 1

Aunque la antigua calle Nanluogu era una calle antigua con una historia de casi 800 años. , toda la calle se ha convertido en una calle de "cadena de montaje" al por mayor. Hay tiendas de 10 yuanes y varios puestos que venden tofu apestoso y bolas de pulpo. Los turistas de todo el mundo no pueden escuchar los gritos únicos de los viejos callejones de Beijing, saborear la quintaesencia de. Ópera de Pekín, varios cafés, bares culturales, culturales y creativos. La tienda e incluso el queso de palacio casi se han convertido en sinónimo de Nanluoguxiang.

Antes de la renovación

Nanluo Ancient Alley después de la renovación: jugo de maíz, durian frito, yogur frito, pollo crujiente con sal, tofu apestoso, aros de calamar fritos y otros bocadillos de "celebridades de Internet" No más , sustituidos por sopladores de caramelos, torneros de flores, amasadores de masa...

Después de la renovación

El número total de tiendas también se ha reducido de 235 a 154, es decir, 81 familias menos. ! Se han eliminado los souvenirs de baja calidad y se han abierto más tiendas con connotaciones culturales.

Camina 20 metros desde la puerta sur de Nanluogu Lane y verás un centro de cultura popular.

Antiguamente había dos pequeñas tiendas que vendían snacks. En comparación con las pequeñas tiendas que ganan dinero todos los días, el centro cultural es puramente sin fines de lucro y exhibe pinturas de Año Nuevo, figuras de azúcar y otras antiguas costumbres de Beijing.

El centro cultural cambiará periódicamente algunos elementos de exposición e introducirá gradualmente la cultura antigua de Beijing y la cultura hutong más ricas.

Al caminar dentro del centro cultural, se exhiben cámaras antiguas de diferentes épocas, que son muy novedosas~ Incluso hay sombreros de tetera, y siento la atmósfera antigua~

En el Callejón Caminando, la reliquia cultural previamente cubierta "Level Point Stone" también reveló su apariencia original. Después de abandonar la sobreabundancia de tiendas de snacks y realizar reparaciones protectoras, el "sabor auténtico" del Callejón Nanluogu ha vuelto

Las calles son más anchas, se han cambiado los azulejos y están mucho más limpias

Diferencia 2

Al caminar por el callejón, el suelo ha sido reemplazado por nuevos mosaicos de piedra de color gris azul. La mayoría de las tiendas tienen paredes grises y puertas de madera de color rojo ladrillo. No hay graffitis en las paredes.

El Callejón Nanluogu, con sus ladrillos azules, tejas grises y marcos de puertas de madera, se parece más al Callejón Nanluogu. Las tiendas a lo largo de la calle tienen diseños retro y ya no son solo carteles coloridos bajo los aleros.

A muchas tiendas antiguas se les ha dado una nueva apariencia y ahora hay una variedad de bocadillos disponibles.

Diferencia 3

En el Nanluo original, había muchas tiendas pequeñas. que vendía todo tipo de productos, varios escaparates pequeños uno al lado del otro amontonaban cosas en la puerta y el ambiente a lo largo de la calle era desordenado. Este tipo de tienda pequeña puede parecer discreta, pero es muy rentable. Durante esta renovación, los diversos escaparates pequeños originales ahora deben combinarse en una sola tienda. "Una foto, una tienda, una puerta, una placa".

Hong Kong Drink Town y Grandma Cuttlefish Lai (un puesto que vende intestinos gruesos envueltos en intestinos delgados) se han fusionado en una sola tienda. Esta ciudad de bebidas de Hong Kong también tiene una nueva apariencia. La tienda ha sido renovada y el estilo es mucho más simple~

Esta tienda con la marca "Laowu" también esconde una variedad de puestos de refrigerios y té con leche~. Los 3 pequeños puestos originales se han convertido en "una sola tienda".

¿Adivina dónde está? Cuando pasé por casualidad, pensé que era una tienda recién inaugurada, pero después de mirar más de cerca, me di cuenta de que era la tienda Niai Cupcakes original. ¿Más tentado a entrar?

antes

después

y

Por curiosidad, entré y pedí dos cup cakes para probar, pensando que el sabor Los cambios después de probarlo descubrí que aunque la tienda no es la tienda original, el sabor sigue siendo el mismo. Es difícil definir si es delicioso o no, pero a los golosos probablemente les encantará. mucho~

El número de nuevas tiendas especializadas ha aumentado

Diferencia 4

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Nueva tienda 1. : Club de fans de Jingyun Fanghua

En Maoer Hutong, Nanluogu Lane descubrí esta tienda recién inaugurada y me atrajo el nombre de la tienda de afuera. Al principio rara vez se llamaba "*** Fan Club". Pensé que era una base de ensayo para actores famosos de la Ópera de Pekín. Cuando abrí la puerta, vi que era un hotel con "temática de la Ópera de Pekín".

En las paredes cuelgan máscaras de la ópera de Pekín y la decoración interior es principalmente roja. Las mesas y los taburetes son todos de madera tallada, e incluso el techo está decorado con cintas rojas, aunque se representa la "Ópera de Pekín". En la tienda se puede escuchar No entiendo, pero tiene un sabor diferente ~

Hay una sala privada retro en el segundo piso decorada en un estilo "Huanzhugege". En la caligrafía y la pintura hay. Los tocados necesarios para cantar la Ópera de Pekín. He oído que se llama menú "Liangpaozi". También es muy llamativo, como un antiguo edicto, que hace que la gente se sienta como si estuviera soñando con la dinastía Tang.

No hay muchos tipos de platos, pero el sabor es muy bueno. La especialidad principal es el cordero. El jefe recomienda la sopa de cordero y el siu mai de cordero ~ ¡Esta comida es deliciosa!

Dirección: No. 81 Nanluogu Lane

Per cápita: 30

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Nueva tienda 2: Ocho niveles Registros taoístas Guoshihui

A menos de 200 metros de la puerta sur de Nanluogu Lane, encontré este restaurante de estofado y barbacoa con apariencia retro pero comida muy de moda. La razón por la que se llama estofado y barbacoa es por eso. La olla caliente y la barbacoa se combinan en una sola olla, asando a la izquierda y shabu-shabu a la derecha, matando dos pájaros de un tiro.

Para la olla caliente, pedí una olla de pescado con sopa agria, que se sirvió con pescado Longli. Pedí cuatro tipos de barbacoa, a saber, copos de nieve, carne tierna, alitas de pollo y panceta de cerdo. Las fotos parecen muy tentadoras, pero solo le di al plato 60 puntos. Tal vez fue porque la barbacoa estaba demasiado grasosa y el olor a olla caliente era demasiado fuerte. Después de una comida, el olor de la ropa tardó tres días en disiparse. como si incluso mi cuero cabelludo estuviera empapado en aceite... ···

Sin embargo, el ambiente del restaurante ocupa un lugar muy alto en la calle Nanluoguxiang. La tienda es grande y el estilo de decoración es muy hip-hop. También se importa de Taiwán, lo cual es poco común. Asado a la izquierda y enjuagado a la derecha.

Dirección: No. 104-1, Nanluogu Lane

Per cápita: 86

Tel: 010-64093036

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Nueva tienda 3: Tienda de Matcha

A mitad de camino por Nanluogu Alley, encontré una tienda de matcha muy japonesa. El estilo de decoración es como el nombre de la tienda. Es verde y parece muy cómodo y limpio.

El oso Kumamon que acaba de entrar a la tienda también es muy lindo, añadiendo un toque de ternura a esta tienda japonesa algo "frígida" ~ La tienda no es grande, solo tiene 2 mesas pequeñas dentro si las hay. muchos turistas, será difícil dar la vuelta.

Pedimos dos especialidades de la tienda, una taza de té de flores de cerezo y una taza de matcha. Después de que el dependiente nos trajo las bebidas en vasos desechables, inmediatamente perdimos las ganas de tomar fotografías, especialmente For. la bebida Sakura, originalmente quería ponerla en un vaso de vidrio y tomar una foto para publicarla en mi círculo de amigos, pero el dependiente dijo: "Sólo hay vasos desechables..." Bueno, decidí restarle 10 puntos por esto. apariencia~

Dirección: Nanluogu Lane

Per cápita: 15

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Nueva tienda 4: Albóndigas de sopa de huevas de cangrejo

Cuando casi caminaba hacia la entrada norte de Nanluogu Lane, descubrí estas "Albóndigas de sopa de huevas de cangrejo" que nunca antes habían aparecido en Nanluogu Lane. Al ver que estaba tan lejos, había un largo camino. Como entusiasta de la comida, incluso en el frío severo, y decididamente debo hacer cola para probar uno ~

Después de hacer cola durante mucho tiempo, finalmente conseguí las humeantes albóndigas de sopa de huevas de cangrejo que acababan de salir. de la olla. Cuando pregunté por el precio, eran 20 yuanes por 5 piezas. Vaya, no es barato, pero solo para probarlo, ¡lo compré!

Para ser honesto, la apariencia era absolutamente increíble cuando estaba en la jaula, pero cuando el empleado lo puso en la lonchera desechable, mi apetito pareció haberse ido. Oye, no puedo darme el lujo de hacerlo. controla mi apariencia~

Para ser honesto, los bollos estaban bastante fragantes cuando le di el primer bocado, pero estaban un poco grasosos cuando le di el segundo bocado, no sé si fue porque. se enfriaron o porque mi gusto es demasiado exigente. De todos modos, me comí tres y tiré uno...

Dirección: Nanluogu Lane

Per cápita: 20

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Nueva tienda 5: Damo

Nanluogu Alley ha reabierto para recibir a los clientes Los cambios no son solo la renovación de las tiendas en la carretera principal, pero también algunas tiendas han sido cerradas permanentemente debido a "agujeros en la pared", como los frijoles fritos. Toda una hilera de restaurantes en el callejón. Solía ​​haber un izakaya aquí llamado Goemon, y el mismo propietario japonés abrió un nuevo restaurante llamado Daruma en Ju'er Alley. El menú ha cambiado.

Como soy adicto al Onmyoji, accidentalmente encontré este restaurante y estaba un poco emocionado y fui a comer. ¡Quizás puedas conseguir un SSR! ¡Sería bueno regalar un Dharma blanco!

Si Dharma no está abierto, no puedes encontrarlo. No hay ningún letrero, solo hay un gran lienzo colgado afuera de la puerta cuando está abierta, con la palabra Dharma escrita en letras grandes. Sube las escaleras en el lado derecho de la puerta hasta el segundo piso. Hay una mesa de bar larga con el mismo diseño y estilo. Las personas que están familiarizadas con Nanluo dirán cuando entren, parece Goemon. así es.

Prepara principalmente platos de olla, como la olla Dharma, que no es grande y puede ser comida por una sola persona. Las verduras se vuelven dulces lentamente y el sonido del burbujeo suena cálido, como el ambiente de esta tienda. . Mismo.

También hay potes de queso y potes de crema que puedes probar.

La ensalada de pollo es algo que debes probar. Viene en un "recipiente" extra grande y se puede revolver casualmente sin derramar. ¡Es genial! El filete de pollo frito era más grande de lo esperado. El pollo estaba tierno y no grasoso. Mezclado con salsa agridulce y verduras, tenía un sabor particularmente refrescante, lo cual fue una ventaja.

Dharma no vende yakiniku. Afortunadamente, la tienda original hizo precisamente eso y realizó una sabia transformación. El Goemon original no fue sobresaliente, pero fue memorable y tenía la sensación de atrapar a la gente. Ahora que ese sentimiento de Daruma sigue ahí, la producción es mucho mejor. El jefe también tiene una tienda, Takoyaki en la salida B de Beixinqiao, que también se vende en la tienda Daruma.

Después de salir por la puerta, es hora de revelar el resultado. Invocar, um, un SR no está mal ~ ¡feliz!

Dirección: No. 18, Juer Hutong

Teléfono: 13261958713; 13121373371

Per cápita: 108 yuanes

Después de visitar la ciudad de Nanluo Los compañeros decidieron tomar una foto juntos y dejar que todos echaran un vistazo a los ladrillos recién pavimentados en Nanluogu Lane (puedes ver la forma "ancha" de nuestro cuerpo desde la sombra...)

Nanluogu Lane Después de caminar Alrededor de los callejones, Xiao Mi recordó el Callejón Nanluogu en el pasado, miró el Callejón Nanluogu actual y resumió las cuatro diferencias antes y después de la reconstrucción. Para ser honesto, el Callejón Nanluogu reconstruido se acerca más a lo que imaginé como un ". pequeña ciudad de la antigua ciudad ". La "calle" es lo que debería ser ~

Finalmente, Xiao Mi quiere decir: No es fácil para este pintoresco y profundo callejón centenario sobrevivir a los cambios en nuestra ciudad. Esta vez de renovación y construcción, parece haber recuperado un poco el sabor del antiguo Beijing. ¿Te gusta este Nanluogu Lane?

Por cierto, esta vez, Xiao Mi solo visitó el callejón principal y algunos de los callejones secundarios del renovado Nanluogu Lane. Escuché que hay muchos restaurantes deliciosos escondidos en los callejones secundarios. Allí, siempre he estado enamorado de esta pequeña tienda. Déjame un mensaje a continuación. ¿Qué tal si vamos a explorar la tienda juntos otro día?

Texto | Yaya y Peng Peng

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