¿Dónde está la ciudad de Nanxun? ¿Cuáles son las atracciones? ¿Introducción de alimentos?

La ciudad de Nanxun tiene una larga historia. Ya en la Nueva Era, nuestros antepasados ​​prosperaron y se desarrollaron culturalmente aquí. Después de años de cambios históricos, se completó oficialmente durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. La ciudad de Nanxun tiene una ubicación geográfica ventajosa y ha sido una tierra de abundancia desde la antigüedad. Es una tierra fértil al sur del río Yangtze, con un vasto territorio y una rica colección de culturas. Aquí se encuentra la cultura de Jiangnan, la cocina de Jiangnan y la cocina de Jiangnan más auténticas. ¡Ven y descúbrelo!

¿Dónde está la ciudad antigua de Nanxun?

La ciudad de Nanxun está ubicada en el cruce de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai, limitando con el lago Taihu al norte y la ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, al este. Situada en el interior central de la aglomeración urbana del delta del río Yangtze, es la frontera que conecta Huzhou con Shanghai. La ciudad de Nanxun tiene una ubicación geográfica conveniente y siempre ha sido un centro de transporte acuático y terrestre. La autopista G50 Shanghai-Chongqing, la autopista nacional 318 y el canal sumergido de Changhu lo atraviesan. Está a unos 100 kilómetros de grandes ciudades como Shanghai, Suzhou y Hangzhou.

El área escénica de la ciudad antigua cubre un área de 2,18 kilómetros cuadrados. El área protegida de la antigua ciudad es de aproximadamente 168 hectáreas, de las cuales 88 hectáreas son áreas protegidas clave, y se extienden al este de las ruinas de Yiyuan, al oeste de la calle Yong'an, al sur de la Biblioteca Jiayetang y Xiaolianzhuang. y al norte de Baijilou. El atractivo turístico se divide en tres bloques. La primera es la zona rica en atracciones turísticas de Nanxun, donde se encuentran la antigua residencia, la Escalera de Liu y otras atracciones. El segundo es el lugar escénico central que consta de Xiaolianzhuang, la Biblioteca Jiayetang y otros lugares escénicos. El tercer bloque es el noreste, dominado por East Street, la antigua residencia de Zhang Jingjiang y Baijialou.

Atracciones de Nanxun

Cien Casas

Fue construida por Dong Fen, el Ministro de Ritos de la Dinastía Ming, para su esposa y sus sirvientes. Tiene una historia de más de 400 años. Cuando se construyó, había alrededor de 100 edificios, por lo que se le llamó "Cien edificios". Es uno de los edificios residenciales mejor conservados a lo largo del río en las dinastías Ming y Qing en Jiangnan. Los cientos de pagodas en el río permanecen de brazos cruzados, el agua sinuosa del río y el reflejo en el río forman una imagen de las casas flotantes en la ciudad acuática de Jiangnan.

Xiaolianzhuang

Xiaolianzhuang es el jardín privado de Liu Yong, el jefe de los "Cuatro Elefantes" en Nanxun a finales de la dinastía Qing. Fundada en 1885, después de 40 años de funcionamiento, fue completamente terminada en 1924 por Sun Liu Chengqian. Es una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional. Ubicado en la orilla de Partridge Creek, tiene paredes blancas y azulejos negros, estanques de lotos, puentes sinuosos y picos y rocas extraños, lo que le da a la gente una idea de la concepción artística de "Aunque está hecho por el hombre, parece que fue hecho por el hombre". hecho por la naturaleza."

Pabellón de la Seda del Lago Jili

El Pabellón de la Seda Nanxun Liji Hu es una combinación de arquitectura china y occidental, con una superficie de 950 metros cuadrados. Históricamente, la Cámara de Comercio de Nanxun fue fundada en 1926 por Mei Yidong, presidente de la Cámara de Comercio de Nanxun. El museo está dividido en cinco salas de exposición y es una sala de exposiciones completa.

_Tanggu Road

El 22 de junio de 2014, el proyecto del Gran Canal de China fue seleccionado con éxito en la Lista del Patrimonio Cultural Mundial Nanxun se convirtió en el primer Sitio del Patrimonio Cultural Mundial de Huzhou y el primer Jiangnan en general de China. Ciudad antigua, patrimonio de la humanidad.

Comida Nanxun

Xun Tie

En Nanxun, Xunxun Tie es indispensable en todos los lugares importantes de comida. Colocadas en el centro de la mesa, las gruesas pezuñas brillaban con aceite, dándole su propia aura. Después de comprar la pezuña, quitarle el pelo, lavarla, verter salsa de soja, azúcar y cocinar a fuego lento en la estufa a fuego alto. Sólo así se podrá absorber correctamente el azúcar. Antes de cocinar, el aroma de la carne llena la cocina con el dulce aroma de la salsa de soja y el azúcar. Cuando las pezuñas estén cocidas, se añade también la salsa y se cuecen los huevos a fuego lento. El número de huevos debe ser par. Los huevos encurtidos con pezuña se llaman "huevos Yuanbao" y son el plato más imprescindible durante el Año Nuevo chino. "Por cierto, soy más alto". Antes de comer, hay que escuchar a los adultos rezar por la buena suerte.

Cangrejo Taihu

El cangrejo Taihu, también conocido como cangrejo, crece en las aguas del lago Taihu. Su caparazón trasero es fuerte, largo y cóncavo, como el color de un tigre, y su vientre es de color blanco azulado. Hay un ombligo, una punta masculina y una masa femenina debajo de su abdomen con cerdas en su interior. Los cangrejos son animales migratorios. Cada otoño e invierno, cuando maduran las gónadas de los cangrejos de segundo año

Trozos de anguila podridos

Los trozos de anguila a base son una especialidad tradicional de Huzhou, Zhejiang. En Nanxun, este es un plato muy delicioso. Se dice que durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze y pasó por Nanxun. Se enteró de este plato e invitó a un chef famoso a probarlo. Le pareció delicioso y tenía un regusto interminable. Como resultado, la anguila estofada fue catalogada como un plato palaciego y este plato se hizo famoso.

Pescado mandarín al vapor

El invierno de este año también es la temporada del pescado mandarín.

Cuando llegó a Huzhou, Zhang escribió: "Las garcetas vuelan frente a las montañas, las flores de durazno fluyen y el pez mandarín es gordo". La carne del pescado mandarín es tierna y no tiene espinas. Está delicioso al vapor o hervido en salsa. El pez mandarín se pronuncia "吉" en el dialecto Nanxun, que es homofónico con "memoria", por lo que los niños deben comer un pescado antes de ir a la escuela, con la esperanza de tener un buen desempeño en lectura y escritura.

Brocado de bordado salteado

Si preguntas cuáles son las especialidades de Nanxun, la gente de Nanxun naturalmente mencionará el Brocado de bordado. El pollo, el pato y el pescado no son infrecuentes en la cuenca del lago Taihu, pero el Xiujin sólo se puede comer en Nanxun. Xiujin tiene forma de verdura verde, con más arrugas que las hojas normales. Después de freír, todavía está verde y suave en la boca. También hay una fragancia en la sopa. Después de comerla, las demás verduras siempre quedan insípidas. En primavera, los bordados que han sufrido el duro invierno tienen un sabor más fresco, por lo que es un buen momento para comer verduras.