¿Cuándo se abrirá el Mar del Norte al mar? ¿Cuándo iremos a Beihai en 2023? ¿Cómo elegir el mejor marisco del Mar del Norte?
Período de prohibición de pesca en el Mar del Norte Según el "Aviso sobre el ajuste del sistema de prohibición de pesca de verano" del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, la información sobre el período de prohibición de pesca en el Mar del Norte de 2023 es la siguiente:
1. No hay zona de pesca
El Mar de China Meridional (incluido el Golfo de Beibu) está al norte de los 12 grados de latitud norte.
En segundo lugar, tipos de operaciones de pesca
Todo tipo de operaciones excepto artes de pesca y embarcaciones auxiliares de pesca al servicio de los buques pesqueros.
Tercero, moratoria de pesca
Del 012 de mayo de 2023 al 6 de agosto de 2023.
Nota: El horario de apertura de Beihai varía según la zona marítima.
Tiempo de prohibición de pesca continental De acuerdo con el "Plan de implementación del sistema de período de cierre de pesca en aguas continentales de la ciudad de Beihai 2023", la información sobre la prohibición de pesca de 2023 de la ciudad de Beihai es la siguiente:
Primero, hora de prohibición de pesca
65438 00:00 0 de marzo al 30 de junio de 2023 24:00.
2. Alcance de la prohibición de pesca
La ciudad de Beihai tiene jurisdicción sobre todas las aguas naturales interiores, ríos, lagos y áreas de embalses.
En tercer lugar, objetivos de pesca
Todo tipo de operaciones pesqueras excepto la pesca recreativa y la pesca deportiva (queda prohibido el uso de embarcaciones, embarcaciones y otros medios de transporte). La recolección de recursos pesqueros naturales para la producción acuícola o la investigación científica debe ser aprobada por el departamento administrativo de pesca a nivel de región autónoma o superior de conformidad con las disposiciones de la Ley de Pesca de la República Popular China.
Cómo elegir cangrejos de marisco
①Mira el macho y la hembra. El abdomen del macho es triangular y el de la hembra es semicircular. Aquellos a quienes les gusta comer mantequilla deben elegir hembras, y aquellos a quienes les gusta comer carne de cangrejo deben elegir machos.
② Visto desde atrás, el caparazón del cangrejo es marrón o morado, duro, con una textura clara y brillante; .
3 Mira la vitalidad. Si puedes darle la vuelta rápidamente, significa que estás sano. Si no puedes darle la vuelta, significa que tu vitalidad no es fuerte. >4 Mire la dureza del caparazón abdominal y apriételo con el pulgar, significa que la carne está espesa.
⑤Mire las patas del cangrejo. Al levantar el cuerpo del cangrejo, las patas del cangrejo deben estar firmes y la más gorda no debe hundirse;
⑥Pesaje: si se pesan a mano dos cangrejos del mismo tamaño, cuál pesa más carne.
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① Mire su velocidad de nado y frecuencia en el agua, cuanto más rápido es, más vívido es
2 Pellizca la cabeza del camarón, cuanto más duras, mejor;
③Mira las branquias del abdomen. Cuanto más blancas son, más frescas están;
(4) Mira el peso. cuanto mayor sea el peso, mejor.
Calamares
A la hora de elegir calamares, recuerda tres principios de selección, fijate en la forma del cuerpo, la superficie del cuerpo y la calidad de la carne:
① Desde la perspectiva del cuerpo forma, calamar de buena calidad Generalmente completo y fuerte, no es fácil de romper
②Mira la superficie del cuerpo, la superficie del buen calamar está ligeramente helada
3. De calidad, los chipirones tienen calamares gruesos, rosados y translúcidos.
Vieiras
①Al elegir vieiras, generalmente elija vieiras con color de concha, brillo y tamaño uniforme;
(2) Si las vieiras se crían en agua, vieiras frescas se abrirá y cerrará una por una;
③Si las vieiras no están en el agua, puedes darles palmaditas con las manos y las conchas se cerrarán inmediatamente, lo que demuestra que las vieiras están vivas.
Camarones
A la hora de comprar camarones presta especial atención a la frescura. Los camarones frescos son de color blanco azulado (hembra) o amarillo huevo (macho);
① Los camarones vivos criados en agua pueden nadar más rápido, más fuertes y más frescos cuando se capturan con una red;
2 Mira el color, la cáscara de los camarones es más dura y la carne brillante es más deliciosa;
(3) Mira la tensión entre la cáscara y el músculo. Las gambas frescas son muy firmes y difíciles de pelar con la mano, pero si se han dejado mucho tiempo, son fáciles de pelar con la mano.
(4) Observe en silencio, los camarones frescos escupirán burbujas de vez en cuando, lo que indica vida y respiración normales.
(5) Olor, los camarones tienen olor a pescado, el; Más pescado significa, más fresco, pero no podrido ni mohoso.
Si ha desarrollado algún olor, no está fresco.
Peces marinos/peces de agua salada
La frescura de un pez depende de la superficie de su cuerpo y de sus branquias:
(1) Observe los ojos y las máscaras oculares del pez. Los pescados sanos, transparentes y claros son pescados frescos, generalmente tienen los ojos inyectados en sangre y no sobresalen;
(2) Toque el cuerpo del pescado y no habrá cicatrices ni deformidades en la superficie del pescado fresco. pez de agua de mar, sin moco desconocido; las escamas del pez están muy apretadas y el vientre del pez no está roto. Abre las branquias y echa un vistazo. Las branquias del pescado fresco son de color rojo brillante. Si las branquias son blancas y tienen mucha mucosidad, significa que el pez lleva mucho tiempo muerto.
(3) Observar la panza del pescado si no hay protuberancia anormal, está fresca.
(4) Exprimir el pescado si el pescado se cae y no se cae. rebote después de apretar, no es nuevo;
Huela el olor, el pescado tiene olor a pescado, pero el olor a pescado es obviamente diferente del olor a pescado. Huele con atención.
Piel de medusa
(1) Fíjate en el color La piel de medusa de alta calidad es blanca o amarilla clara, brillante, sin eritema, enrojecimiento ni sedimentos;
② Las medusas con buena calidad de carne son finas, anchas, blancas, duras pero no crujientes;
(3) Olor. La medusa procesada con sal y alumbre según técnicas tradicionales tiene un olor único y no huele a pescado;
(4) Mira la cabeza, la medusa es grande, de color amarillo claro, húmeda, crujiente y tierna, y tiene menos sedimento; es de primera calidad;
⑤ Pruebe el sabor, métase la medusa en la boca y mastíquela. Los que son masticables y hacen un sonido de "gorgoteo" son excelentes, pero los que saben a plástico no son buenos.
La mejor época para estar tibio es marzo, abril, mayo, septiembre, octubre, 165438 octubre, de los cuales marzo, abril, octubre y noviembre son los mejores meses. No hubo tifones y la temperatura sí. adecuado. Además, también puedes bucear durante este tiempo y el paisaje bajo el mar también es hermoso.
Camarones: Compuestos principalmente por camarones manchados (realmente demasiado grandes, con mucha carne, pero muy caros), camarones pipi (mi favorito es el camarón pipi sal y pimienta, me lamo las manos cada vez que como ), la langosta (de tamaño grande, pero muy cara, recomendable cuando hay mucha gente) y las gambas (también llamadas gambas).
Pescado: Arowana (hay muchos de ellos, alrededor de 20-25 yuanes por libra), palometa plateada (el color es plateado, el precio es más barato que el arowana), mero (hay muchos tipos de mero , Wei Hay manchas de tigre, manchas verdes, peces piedra), peces dragón (siempre vistos en el mercado, precio barato) y muchos más en la isla.
Mariscos: vieiras, ostras (muchas se cultivan ahora, las silvestres son muy caras y las silvestres son amarillas), abulón, almejas, navajas, caracoles emperador (los más grandes, más carnosos y duros), caracoles espinosos (el caparazón está lleno de espinas, así que ten cuidado).
Otros: medusas (vi una medusa muerta en Seashell Beach. Se dice que la veo seguido y casi nadie la come), erizo de mar (cubierto de espinas), pepino de mar (alto valor nutricional ), gusano de arena (Beihai debe comer, el valor nutricional es realmente alto).
La temporada alta en Beihai se concentra principalmente durante el Festival de Primavera (el Festival de Primavera dura hasta el quinto día del Año Nuevo Lunar y los precios de la vivienda caen bruscamente después del quinto día). El Día de Limpieza de Tumbas, el Primero de Mayo, junio-agosto y noviembre son las temporadas altas para el turismo en Beihai, así que evítelas si puede.