¿Dónde está la tienda de alimentos de Xiamen? Guía de comida de Xiamen 2018
La primera parada para comprar: divertirse comiendo fideos.
Siempre que hablo de pasta, siempre me gusta decir que los norteños comen pasta y los sureños arroz. NoNoNo, ¡también tenemos deliciosos fideos en el sur de Fujian! A continuación se muestran algunos platos de pasta del sur de Fujian, que son frescos y hermosos, y los precios son muy asequibles.
1. Fideos Satay, un plato de deliciosa tentación.
Debes comer fideos satay cuando vengas a Xiamen. ¡Puedes comer lo que quieras! Se pueden encontrar restaurantes de fideos Satay en todas partes de Xiamen, especialmente en Longtou Road en la isla Gulangyu, donde hay uno cada diez metros. De hecho, los fideos satay no son un plato relativamente rápido para Aauto. La molienda de la salsa satay es muy particular y los ingredientes del marisco deben ser frescos. Si no se manipula con cuidado, es posible que no sea lo suficientemente auténtico y cause diarrea.
2. Golpeadores, hombres, mujeres y niños
En Xiamen, desayuné un plato de pasta de fideos de arroz. El rebozado, como su nombre indica, es una pasta cocida con hilos de harina. Masa deliciosa, base de sopa deliciosa, sin masa. También es un manjar apto para todas las edades, tanto hombres como mujeres. Hay restaurantes de alta gama y cafeterías al borde de la carretera. Un plato de masa caliente es delicioso, suave, dulce y refrescante, y satisface las necesidades alimentarias más simples.
3. Fideos de manitas de cerdo, llenos de colágeno
Las manitas de cerdo picadas se cuecen lentamente a fuego lento. El control del calor deja las manitas de cerdo tiernas y suaves. Rico en colágeno, bueno para la belleza y la belleza. ¡Los fideos de manita de cerdo son enormes!
Recomendado por los lugareños:
Cuando comas fideos en Xiamen, puedes considerar estos restaurantes antiguos, que son los restaurantes favoritos entre los lugareños. El transporte es conveniente, pero hay que tener paciencia para encontrarlo. Si es mucha molestia, considere organizar un grupo de personas para compartir el costo de los taxis y las comidas.
01. Fideos de camarón Xia Xin | Dirección: 51 Renhe Road 10 (fideos de camarón tradicionales de Xiamen, rico sabor a camarón)
02 Dirección: Ba En la entrada. del mercado de agricultores de Yingping (hay fideos satay, fideos de manitas de cerdo, fideos de sopa transparentes y fideos rojos).
03. Fuyu Noodle House | Dirección: No. 200, Xiahe Road (¡Esta es una auténtica salsa de fideos, vale la pena probarla!)
04. : Nacionalidad No. 60 Road (Fideos Satay legendarios, celebridad de Internet)
05 Cuatro y cinco elementos|Dirección: Esquina de Zengniang Lane, Beisi Road (¡Sabor antiguo súper nutritivo!)
06 .Pato de invierno en No. 268 Datong Road | Dirección: No. 268 Datong Road (¡La mejor opción para el desayuno y la merienda! Masa secreta y egoísta)
7. Penang Prawn Noodle Brother | No. 15, Xili, Penang (¡una popular tienda de fideos con camarones en Xiamen!)
08 Bess Sour Bamboo Shoot Noodles | Dirección: Siming North Road, abre a las 10 pm (nadie rechazará el bambú agrio). fideos de brotes) Fideos de brotes de bambú).
09. Jukou Noodles | Dirección: Hengxiang, Siming South Road, Jukou Street (el jefe máximo de los bocadillos de Jukou Street)
10. , No. 390, Jiahe Road (otro delicioso fideos satay que vale la pena probar)
Segunda parada de compras: refresco de marisco.
La antigua Xiamen tiene muchas opciones de mariscos. Puede considerar comer mariscos en un puesto al borde de la carretera, en un puesto en el mercado nocturno o en un restaurante de mariscos. Recuerde a sus amigos que vienen a viajar a Xiamen. Se recomienda buscar un puesto de mariscos confiable con anticipación para evitar ser estafado.
1. La comida de los baños públicos son calamares con un olor fuerte.
Hay un puesto de comida cerca del baño y unas cuantas mesas sencillas bajo la sombra de los árboles. Aunque sólo abre unas pocas horas al día, el negocio sigue siendo bueno. Sentarse en un banco en un puesto al borde de la carretera, contemplar el paisaje de la ciudad antigua frente a usted y escuchar las historias de la ciudad antigua, tiene un sabor único.
2. Características de las artes de pesca, marisco fresco a la plancha.
¡Hay varios puestos de mariscos en esta isla, que son muy útiles para manipular mariscos! Langosta a la parrilla, ostras, vieiras, con varios condimentos, ¡el sabor es indescriptiblemente delicioso! Pueden hacerlo picante o no picante o simple. A diferencia de otros lugares, si quieres comida picante, todavía no la hacen lo suficientemente picante.
3. Exquisitos restaurantes y deliciosas comidas marineras.
Si quieres comida deliciosa y un buen ambiente, los restaurantes son tu única opción. Los más famosos incluyen el restaurante de mariscos Kerry, el restaurante Yazhu, el restaurante Fuju, el restaurante de mariscos Liangfeng, etc. La calidad de los platos marineros del restaurante está garantizada, pero comer marisco significa trabajo en equipo. Qué solitario es comer marisco solo. Al igual que los puestos de comida, puedes obtener una gran satisfacción por solo 60 por persona.
Recomendado por los lugareños:
01. El Octavo Mercado de Mariscos (un famoso mercado de mariscos en Xiamen, ¡normalmente voy al mercado de la mañana a buscar marisco fresco!)
2. Puesto de comida de vasos pequeños (más popular, se recomienda ir aproximadamente una hora antes de la hora de comer)
3. Fresh Oyster House (se recomienda más la tienda Hubin Road)
04.285 Oyster House |Dirección: Kaiyuan Road, cerca de Beisi Road (cómo no comer ostras a la parrilla una vez en Xiamen).
5. Pulpo Aniu | Dirección: Pueblo Baijia (junto al baño público de Kanda) (pulpo blanco delicioso)
6. Dirección: No. 171 Daxue Road, distrito de Siming. (Un lugar para comer mariscos)
7. Puesto de comida de mariscos Yiyou | Dirección: No. 263, Kaiyuan Road (el restaurante de mariscos favorito entre los viejos comensales de Xiamen)
08. Gachas de pescado de mar |Dirección: No. 4, No. 95, Xiangxi 2nd Road (la ubicación actual de Deep Sea Gentian Fish)
Tercera parada: Sin carne, no hay placer
1 . Pato estofado a fuego lento con salsa de jengibre, Suave y jugoso.
La combinación perfecta de pato real local y jengibre. El pato al jengibre queda suave, glutinoso y jugoso y se cuece a fuego lento hasta que los huesos y la carne se separan. También se puede acompañar con una bebida pequeña para lograr un regusto interminable.
2. La fragante papilla de pato añejo tiene un regusto largo.
La papilla de jengibre se sirve con salsa de soja y varios ingredientes opcionales. La papilla de pato es salada y deliciosa, con muslos de pato, ostras y tofu seco. Mezcle los palitos de masa fritos con la papilla y cómela. Saben muy bien.
Recomendado por los lugareños:
1. Gachas de pato Fuyu Datong | Dirección: No. 174, Xiahe Road (¡el sabor del pato aquí es realmente inolvidable!)
02. Carne de res Jiushi | Dirección: No. 48, Datong Road (quedan suministros sobrantes, si quieres comer carne de res, ¡ven aquí!)
03. City (Pollo ¡La seda tiene un maravilloso aroma a semillas de sésamo blancas!)
04. Pato jengibre (tienda de Zhongshan Road, ¡ofrece envases al vacío para llevar!)
05. Restaurante Chen Xingzi | Dirección: Intersección del mercado de agricultores de Bashi Yingping (¡los intestinos gruesos estofados aquí son deliciosos, recomendado!)
06. Dirección: Intersección de Zhongshan Road y Shengping Road (comedores de carne). no te lo puedes perder) Deliciosas brochetas de cordero)
7. Sixi Shacha BBQ | Dirección: No. 132, Jukou Street (pan, verduras frescas, salsa barbacoa y Shacha son una combinación perfecta).
08. Lotus Duck Snacks | Dirección: Habitación 103, No. 15, Hexiang West Road (el antiguo restaurante gourmet favorito de Xiamen)
9. 222, An Road (cerca de Xiahe Road) (el mejor arroz en olla de barro de Xiamen)
10. Arroz con cerdo a la parrilla Qiao Wife Dirección: No. 28, Fase 2, Baolong Center, Hubin North Road, distrito de Siming. Li (¡el cerdo estofado y el arroz son una combinación perfecta!)
11. Arroz con cerdo rojo | Dirección: No. 118 Daxue Road, distrito de Siming (cocina casera al estilo Xiamen)
12. Pato salado tonto | Dirección: No. 55 Dongshan Road (cerca de la escuela secundaria Tongan No. 6) (un pato al estilo Xiamen que es diferente del pato al jengibre).
La cuarta parada son los snacks.
1. El ajie es fragante y tierno.
Ajuxiang es una famosa y antigua tienda de especias en Xiamen. Delicioso y económico. El proceso de producción de sus especias es abierto, seguro e higiénico. Al morderlo, la carne del interior del relleno es muy real, con un ligero sabor a cebolla y un sabor salado.
2. Piensa en la sopa de bolas de pescado y te sorprenderás gratamente.
Un plato de sopa de bolas de pescado, cuatro veces más sorpresa en sabor. Las bolas de pescado fresco no sólo conservan los nutrientes del propio pescado, sino que también tienen una dureza y un sabor umami que el pescado no tiene. Lo más exquisito es el envase de las bolas de pescado. Esta tienda es muy caprichosa y ofrece diferentes sabores de bolas de pescado todos los días. Nunca se sabe a qué saben las bolas de pescado en el recipiente hasta que las muerdes.
3. Una nueva forma de comer mango en salsa de soja.
Cuando comemos mango taiwanés, le echamos un poco de salsa de soja preparada para ayudar a la digestión y prevenir alergias. La colisión de lo dulce y lo salado hace que lo dulce sea aún más dulce y complementa el sabor del mango. Ahora que estamos en Xiamen, también podríamos probar esta forma única de comer en el sur de Fujian. ¡Quizás haya una sorpresa!
Además, también hay algunos snacks especiales, como sopa de maní, bollos de cerdo asado, bollos de taro, bollería variada, tortitas de cebolleta, rollitos de primavera, etc. Si vienes a Xiamen una vez, te arrepentirás de no haberlos probado.
4. Se necesita coraje para probar los brotes de bambú congelados.
Aunque parece un poco pesado, las "lombrices de tierra negra" que se utilizan para hacer brotes de bambú congelados son en realidad deliciosas. Los brotes de bambú congelados son cristalinos, extremadamente tiernos y crujientes, y saben a gelatina de pescado. Además, hay muchos coloides en los brotes de bambú congelados, que son muy nutritivos.
5. Para las ostras fritas, debes comer la cocina de Xiamen.
7, 8 ducha de ostras frescas ajustadas a una buena harina blanca y salsa de pantano.
Sin embargo, para saborear los snacks de Xiamen, tu estómago debe ser lo suficientemente grande. Las tiendas antiguas más auténticas se encuentran dispersas, por lo que será mucho más conveniente si puedes encontrar un guía turístico local. Algunas personas le piden a un guía turístico que lo lleve por las calles y callejones, aprecie las costumbres y costumbres del antiguo Xiamen, evite la vergüenza de perderse en los desvíos y haga un uso razonable de la capacidad de su estómago para comer más bocadillos.
Recomendado por los lugareños:
01. Ajie Wuxiang|Dirección: cruce de Zhushutang y Tamsui Lane, ciudad de Ba (piel crujiente y manitas de cerdo perfectamente proporcionadas)
02. Restaurante Chen Xingzi | Dirección: La intersección del mercado de agricultores de Bashi Yingping (¡el intestino grueso estofado aquí es delicioso, recomendado en la vida!)
03. Deliciosos bocadillos complementarios | (TOP1 snack bar de Xiamen que los turistas deben comer cuando visitan Xiamen)
04.1980 Grilled Dumplings | Dirección: No. 353, Zhongshan Road (Ven a Zhongshan Road para disfrutar de una deliciosa bola de masa a la parrilla).
05. Arong Begonia Cake (pastel de camarones) | Dirección: No. 16 Siming West Road (un refrigerio antiguo, el negocio va bien sin importar si hace viento o llueve)
06. Restaurante Laicuo Bian | Dirección: No. 8 Dayuan Road (este es un conocido restaurante Bian en Xiamen)
7. Bollos de taro | Dirección: No. 45 Daxue Road (los de aquí son súper deliciosos) bollos de taro)
08. Weiyan Guzao Potstickers | Dirección: No. 164, Kaiyuan Road (¡Pastillas de mariscos y albóndigas fritas crujientes!)
09. 158 (desayuno especial, manjar único en la antigua Xiamen)
10. Laosong Bianshi | Dirección: No. 202, Xiahe Road (una combinación de comida plana antigua y fideos)
11. . Rollo de azúcar con cebollino Huitong Xiang | Dirección: No. 65, Zhenbang Road (¡ven aquí si te gusta lo agridulce!)
12. ¡pruébalo! Ingredientes frescos y satisfactorios)
13. Beth Peanut Soup | Dirección: No. 64, Siming North Road (los cacahuetes y los huevos combinan bien)
14. | Dirección: 16 Kaihe Road No. (una antigua pastelería en Xiamen con una historia de 30 años)
15. Ah Qing Spring Rolls | Dirección: Jukou Street, Siming District (Xiamen muy auténtico)
16. Tianhe West Gate Los brotes de bambú congelados | Dirección: No. 33, Douxi Road (Este es un manjar refrescante de Xiamen).
17. Caijiapo Shuangnai | Dirección: Outdoor Courtyard, No. 21, Dingwozi Road (desde bocadillos hasta grandes Shuangnai)
: ¿Cuáles son algunos consejos para ir de compras?
1. ¿Qué debo hacer si como demasiado?
La comida en Xiamen es preciosa y deliciosa. ¡Es una pena que no pueda comer nada más! En este momento, necesitamos una buena forma de aliviar el aburrimiento y favorecer la digestión.
Método 1: Ir de compras y comer con amigos. Ir de compras con amigos es perfecto para las chicas. Comparte comida con amigos y podrás tener más comida deliciosa en tu barriga.
Método 2: Beber un poco de zumo agridulce recién exprimido. Hay muchos tipos de frutas en Xiamen y el jugo recién exprimido es una excelente manera de aliviar el calor del verano y saciar la sed. Además, la fruta tiene un sabor agridulce, especialmente grasoso, lo que favorece la digestión. Además del jugo, también puedes probar el té oolong de Xiamen y disfrutar de un rato tranquilo en la ciudad vieja.
Método 3: Encuentra una persona local para que sea tu guía. Tenga en cuenta su billetera y su estómago al preparar la cena.
2. ¿Cuál es el peso adecuado para que viajen dos personas?
Se recomienda dividir cada snack en porciones más pequeñas para que puedas comer alimentos más deliciosos. Se recomienda no pedir demasiados platos básicos, de lo contrario se perderá mucha comida deliciosa.
3. ¿Cuándo es la mejor época para ir a Xiamen?
Muchas tiendas antiguas en Xiamen son únicas y tienen su propio horario comercial fijo. Algunas tiendas cerrarán antes del mediodía, mientras que otras abrirán por la tarde. Si no conoce el horario de apertura con anticipación, es fácil perdérselo.
La forma más cómoda de ir a comprar es despertarse con naturalidad y salir sobre las diez de la mañana. Primero coma algunos bocadillos especiales, luego vaya a cenar y coma un alimento básico. Recomiendo encarecidamente los fideos satay. ¡Qué delicioso! Después de cenar, ve de compras y bebe un vaso de zumo helado para aliviar el cansancio. O, como nosotros en la antigua Xiamen, sentarse en la calle, escuchar historias y beber una taza de té oolong bajo la sombra de un árbol.
4. ¿Cómo mejorar cada tienda antigua?
Zhongshan Road-Business District es el lugar con mayor concentración de tiendas antiguas. Puedes optar por tomar un taxi o tomar el autobús. Bájese en la estación Xiamen North y tome la línea 1b de BRT directamente. Bájese en Beisi (estación de hospital oftalmológico) y camine unos 700 metros hasta Zhongshan Road. O simplemente tome la primera terminal y camine hasta Zhongshan Road, lo que demora aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Desde la isla Gulangyu hasta Zhongshan Road, puedes caminar o tomar un taxi desde la terminal del ferry. No muy lejos.
Xiamen tiene densas líneas de autobuses y los precios son particularmente rentables. No importa en qué parte de la isla te encuentres, ahí está el autobús L.
Se recomienda empezar oficialmente a degustar el viejo Xiamen, pero también es un trabajo físico. La esencia de las compras es comprender el casco antiguo de Xiamen mientras se compra y digerir la deliciosa comida mientras se compra. De hecho, las tiendas antiguas están bastante concentradas. También puedes dar un paseo por el casco antiguo y encontrar comida por casualidad, sin tener que buscarla.