¿Qué poema antiguo describe el paisaje durante la temporada de nieve ligera?
Lu Wengui, un escritor de la dinastía Yuan, escribió "Frío repentino". Nieve a finales de octubre", que decía: El polvo de mica está esparcido por todo el mundo, conocido como pasta de frijol gris en el mundo. Comparó la nieve con un "polvo de mica" blanco y brillante, pero la gente lo llamó "ceniza de torta de frijoles", que significa el año de gran abundancia.
Las costumbres de Xiao Xue
1. Comer pasteles de arroz glutinoso: En el sur, la gente come pasteles de arroz glutinoso durante el Festival Xiaoxue. La ciba es un alimento elaborado a base de arroz glutinoso. El arroz glutinoso generalmente se corta en trozos pequeños y luego se fríe en una sartén o se asa al fuego. Las galletas de arroz glutinoso son suaves y dulces y se pueden consumir como refrigerio en el desayuno o en el té de la tarde. La costumbre de comer pasteles de arroz glutinoso significa mantenerse abrigado y enérgico en climas fríos.
2. Alimentos encurtidos: En algunas zonas de China, la gente comenzará a encurtir alimentos, como encurtidos y tocino, durante el Festival de la Nieve. Los alimentos en conserva son una forma tradicional de almacenar verduras y carne durante el invierno, alargando la vida útil de los alimentos. La costumbre de encurtir los alimentos tenía como objetivo almacenar energía y nutrientes para los fríos meses de invierno.
3. Observa las hojas rojas: En muchas ciudades de China, la gente observa las hojas rojas en los parques o montañas antes y después del festival de nieve ligera. Las hojas rojas son un regalo de la naturaleza. A medida que baja la temperatura, la clorofila de las hojas se destruye y aparecen pigmentos como el caroteno y las antocianinas en las hojas, lo que hace que las hojas se vuelvan rojas o anaranjadas. La costumbre de ver hojas rojas implica asombro y agradecimiento a la naturaleza.
4. Quemar incienso y rezar: En algunas zonas, la gente quema incienso y reza en los templos durante el Festival de la Nieve. Quemar incienso y orar pidiendo bendiciones es una forma de expresar respeto a los dioses y orar por buena suerte. Esta costumbre significa rezar a los dioses por paz y buena suerte.
5. Hacer tocino y salchichas: En muchos lugares de China, la gente prepara comidas especiales como tocino y salchichas durante el Festival de la Nieve. Alimentos como el tocino y las salchichas se elaboran con sal, azúcar, salsa de soja y otros condimentos y luego se secan o se ahuman. Tienen una textura y un sabor únicos y son una deliciosa adición a la mesa de invierno. La costumbre de hacer tocino y salchichas tenía como objetivo almacenar energía y nutrientes para el invierno.