¿Cuál es el significado de comer fideos?
Una cara es una cara, y "una cara larga significa una cara larga", por eso la gente usa caras largas para desear longevidad. Poco a poco, esta práctica evolucionó hasta convertirse en el hábito de comer fideos en los cumpleaños (festivales), lo que se denomina comer "fideos de la longevidad".
Según la leyenda, el emperador Wu de la dinastía Han creía en los fantasmas, los dioses y la fisonomía. Un día, el emperador Wu de la dinastía Han estaba hablando sobre la esperanza de vida humana y dijo: Según xiangshu, si la vida de una persona es larga, entonces su vida será larga. Si creciera 1 pulgada más, podría vivir hasta los 100 años. Dongfang Shuo, el ministro junto al emperador Wu de la dinastía Han, se rió después de escuchar esto. Todos los ministros estaban confundidos y lo culparon de ser grosero con el emperador.
Cuando el emperador Wu de la dinastía Han le preguntó por qué se reía, Dongfang Shuo explicó: "No me río de Su Majestad, sino de Peng Zu. La gente vive durante 65.438+000 años, de los cuales 65.438 +0 pulgadas son de largo, Peng Zu vivió 800 años y su cara medía 8 pulgadas de largo". Todos se rieron después de escuchar esto. Parece imposible vivir más teniendo una cara alargada, pero se te ocurre una forma flexible de expresar tu deseo de longevidad. De hecho, los 800 años de Peng Zushou se refieren a la existencia de la gran familia Peng. Peng Zu nació en Pengshan, Sichuan. Sus descendientes tomaron el país como apellido y se les concedió el título de Pengcheng, Xuzhou.
Esta es una historia muy popular, pero es simplemente una historia divertida. Puede resultar un poco descabellado para la gente moderna relatar el origen de la costumbre de comer fideos en los cumpleaños en esta historia. Muchos eruditos de la dinastía Qing mencionaron esta historia, pero nadie dijo que la costumbre de comer fideos en los cumpleaños estuviera relacionada con esta historia.
Mian significa cara, y "cara larga significa cara larga", por eso la gente usa caras largas para desearles longevidad. Poco a poco, esta práctica evolucionó hasta convertirse en el hábito de comer fideos en los cumpleaños (festivales), lo que se denomina comer "fideos de la longevidad". En términos generales, solo hay un fideo en todo el plato de fideos de la longevidad. Lo mejor es no romperlo al comer. Esta costumbre se ha transmitido hasta nuestros días.
La costumbre dietética más común en los cumpleaños es comer fideos de la longevidad, que se inició en la dinastía Tang. Según registros históricos, el emperador Xuanzong de la dinastía Tang se enamoró de otra persona y quiso deshacerse de su nerviosa esposa, la reina Wang. Un día, lloró y le dijo a Xuanzong: "Su Majestad, no se pierda la escena en la que Azhong se quitó los brazos morados y luchó por una cara. ¿Su sopa y pasteles de cumpleaños son malvados?" se lo pasó bien con el rey y la reina. Es tan difícil que ni siquiera tengo dinero para mi cumpleaños. Un año, en el cumpleaños de Xuanzong, el padre de la emperatriz Wang, A-Zhong, se quitó su camisa morada de manga corta y la reemplazó con un cubo de fideos para hacer fideos de cumpleaños para Xuanzong. Este ejemplo nos dice que la costumbre de comer fideos de la longevidad en los cumpleaños se hizo popular en la dinastía Tang.
Comer fideos en los cumpleaños en realidad utiliza fideos largos para simbolizar la longevidad. No tiene un significado más profundo y no requiere la inducción de eventos legendarios. Come fideos de longevidad con huevos. De los huevos pueden nacer polluelos, que son símbolos de la vida. Junto con los fideos largos, contiene las expectativas y deseos de longevidad de las personas. En algunos lugares, cuando se comen huevos, se hierven y se pelan, se los enrollan sobre la cara y luego se los comen. Esto se llama "suerte rodante" y simboliza la buena suerte en el nuevo año.
Debido a que el dueño del cumpleaños quiere comer fideos de la longevidad, los familiares y amigos también consideran los fideos de la longevidad como un regalo de cumpleaños común. Siempre que familiares y amigos celebran cumpleaños, algunas familias adineradas envían una canasta grande de fideos de cumpleaños. La longitud de los fideos Shou debe ser de más de tres pies y, por lo general, deben formar un número par. Al colocar los fideos Shou, primero deben empaquetarse en paquetes de fideos, que se enrollan en forma de torre, dando una sensación de imponencia. Luego, debes insertar las palabras "Cumpleaños" en la parte superior y luego cubrirlas con papel rojo y verde para dibujar flores, lo que significa que aquellos que cumplen años tienen suerte y viven una larga vida.
Hoy en día, cuando la gente celebra su cumpleaños, ya no es muy común comer fideos de la longevidad, y su estatus ha sido sustituido por las tartas de cumpleaños.