Especialidades que puedes llevarte a casa en Hohhot.

El queso, comúnmente conocido como "huevo de mantequilla", se divide en queso crudo y queso curado. Es un tipo de alimento lácteo que gusta mucho a los residentes de Mongolia.

2. Whoosh

Whoosh es una botella de rapé. Los pastores suelen llevar botellas de rapé alrededor de la cintura, que no sólo pueden aliviar la congestión nasal y refrescar la mente, sino que también son una "tarjeta de presentación" especial. La mayoría de los patrones de las botellas de rapé provienen de la vida del pueblo mongol y tienen fuertes sabores y características étnicas.

3. Kumiss

El kumiss es una bebida con una graduación alcohólica de sólo 1,5-3 grados, que se fermenta a partir de kumiss fresco. Es una bebida tradicional popular en toda la región de los pastizales. Se inició en las dinastías Qin y Han y tiene las funciones de relajar los músculos y activar las colaterales, activar la circulación sanguínea y fortalecer el estómago. Se le conoce como uno de los "Ocho tesoros de Mongolia".

4. Bolsas de cuero tradicionales

Las bolsas de cuero tradicionales son recipientes diarios para que los mongoles guarden vino y leche. La botella de vino de cuero está hecha de piel de vacuno natural de alta calidad procedente de las praderas de Mongolia Interior y está totalmente hecha a mano. Los técnicos pulen o esponjan la piel de vaca y luego pasan por docenas de procedimientos de procesamiento para tallar diversos patrones y formas. Es una de las necesidades diarias de los pastores mongoles.

5. Cuchillo mongol

Las hojas de los cuchillos mongoles generalmente están hechas de acero de alta calidad, con longitudes que van desde diez centímetros hasta decenas de centímetros. La empuñadura y la vaina están hechas de acero, plata, madera, cuerno, hueso y otros materiales. Hay patrones exquisitos en la superficie, algunos están rellenos de esmalte y con incrustaciones de gemas.

Enciclopedia Baidu-Hohhot