¿Qué comidas tradicionales se comen a principios de invierno en Sichuan?

A principios de invierno, Sichuan come bolas de masa. Las bolas de masa, también conocidas como bolas de masa, son muy amadas por el pueblo chino. Es un alimento básico para la gente del norte de China, un refrigerio local y una comida de Año Nuevo. Hay un proverbio entre la gente: "Cuando hace frío y el suelo está helado, come bolas de masa durante el Año Nuevo chino. Las bolas de masa a menudo se rellenan con harina y cuero y se cocinan".

El inicio del invierno es el primer término solar del invierno y representa el inicio del invierno. El comienzo del invierno es también uno de los nodos estacionales al que los chinos conceden gran importancia. Este es un momento para disfrutar de la cosecha y recuperarse. A través de la recuperación invernal, esperamos una vida próspera el próximo año. El comienzo del invierno es uno de los "ocho festivales de las cuatro estaciones" en la sociedad antigua y es un festival muy importante. En algunas zonas de China existen costumbres como el culto a los antepasados ​​y el consumo de alcohol.