¿Cuál es el método de limpieza de los conductos de humos de la cocina?
1. Proceso de operación
1. Preparación antes de la limpieza
¿Se descarga algún otro gas por la salida de humos de cada cocina y en el cocina? y el contenido de oxígeno, cierre la válvula principal de gas.
El interruptor de control del sistema de extracción de humos tiene un cartel que indica que está en mantenimiento. Por favor, no lo abra.
Aislar y proteger la fuente de alimentación y las paredes circundantes detrás de la campana extractora.
Proteger los alimentos y utensilios de cocina en una cocina limpia.
Coloque todas las herramientas y materiales de construcción en la plataforma de operación, conecte las luces de marcha del transformador y utilice luces de marcha con voltaje de seguridad de 36 V para la iluminación.
2. Después de limpiar la rejilla de aceite o la cuchilla recogedora de agua, retírela de la campana extractora, use una pala para sacar el aceite y luego colóquela en un balde especial de acero inoxidable lleno de desengrasante. Agente para cocción a alta temperatura. Enjuague a presión. Después de la limpieza, más del 95% de las láminas de acero inoxidable o hierro se pueden ver sin sedimentos.
3. Limpiar el tubo de escape de humos: Primero, utilice un detector de gas para detectar el contenido de oxígeno y monóxido de carbono en el tubo, y registrarlos. Una vez que todos los parámetros cumplan con los estándares, se puede limpiar la tubería. Si la tubería paralela mide más de 0,4 mx 0,4 m, los trabajadores perforarán la tubería abriendo o doblando el vástago de la válvula sobre la tubería: use una pala para quitar el aceite de la pared interior de la tubería y luego selle la tubería. con chapas galvanizadas y remaches. Después de limpiar la tubería, no hay grumos de aceite en la pared interior de la tubería, más del 90% de la tubería está cubierta con lámina de hierro y la abertura se sella sin fugas de aceite. El tubo de escape de humos de aceite mide menos de 0,4 m × 0,4 m. En condiciones de construcción, el carrete se puede abrir segmento por segmento para limpiarlo. Si las condiciones de construcción no son favorables, sólo se pueden perforar agujeros a intervalos de aproximadamente 1 m entre los tubos. Los trabajadores utilizan palas para sacar el aceite y luego sellan los tubos con láminas galvanizadas y remaches. Después de limpiar la tubería, no hay ningún grumo de aceite en la pared interior de la tubería, más del 80% de la tubería está cubierta con una lámina de hierro y la abertura se sella sin fugas de aceite.
4. Al limpiar el extractor de aire, primero abra el silenciador o la carcasa del ventilador, haga que el trabajador ingrese al ventilador y use un cuchillo para limpiar la grasa en la pared interior del cilindro del ventilador y las aspas del ventilador. Después de la limpieza, puede ver las aspas del ventilador y no hay grumos de grasa en el cebador del cañón.
5. Limpie el purificador: abra la puerta del purificador, saque las pastillas purificadoras, póngalas en un cubo especial de acero inoxidable lleno de agente desengrasante, cocínelas al vapor a alta temperatura y enjuáguelas con un limpiador de alta temperatura. pistola de agua a presión. Después de limpiar la caja del purificador, use una pala para quitar todas las manchas de aceite. Puede ver que no hay grumos de manchas de aceite en la imprimación.
6. Limpieza de tuberías verticales a gran altura
A. Primero, doble o abra los vástagos de las válvulas en la parte superior e inferior de la tubería vertical para permitir que se ventile hacia arriba y hacia abajo. Luego, se utiliza un detector de gas para detectar el contenido de oxígeno y monóxido de carbono en la parte superior e inferior de la tubería. Sólo cuando los parámetros cumplen con los estándares se puede llevar a cabo la construcción de la tubería vertical.
B. Los trabajadores de la construcción primero atan la cuerda principal a un edificio sólido fuera de la parte superior, luego colocan la cuerda principal de arriba hacia abajo. Alguien debe estar allí para ayudar a la parte inferior para ver si la cuerda principal. la cuerda llega al fondo.
C. El personal de construcción de limpieza del pozo se puso la bolsa de seguridad trasera, ató la bolsa de seguridad a otra cuerda de seguridad, observó la situación en el pozo, se sentó en la tabla colgante de la cuerda principal y paleó uno por uno. de arriba a abajo. Saque la grasa. Dos miembros del personal de seguridad situados en la parte superior bajaron otra cuerda de seguridad no asegurada al mismo tiempo que los trabajadores de la construcción del pozo. (El personal de construcción del colgador del pozo no puede bajar la cuerda de seguridad más de 1 m mientras lleva la cuerda de seguridad).
D Durante la limpieza, el personal de construcción del pozo utiliza una cámara digital para tomar fotografías. fotos antes y después de la limpieza de arriba a abajo. Después de llegar al fondo, el aceite limpio se eliminará de la salida inferior.
2. Línea directa de servicio de equipos y materiales de construcción las 24 horas: 13810856386 Sr. Zhang.
(1) Grúa de bolsa de seguridad de cuerda para operaciones a gran altura.
②Detector de gases.
(3) Transformadores de luz móvil, luces móviles y tableros de cableado de voltaje seguro.
(4) Pistola de agua caliente a alta presión y pistola de agua fría a alta presión.
⑤Barril especial de acero inoxidable.
⑥Herramienta combinada eléctrica
⑦Potente agente desengrasante
⑧Agente desengrasante de alta eficiencia