¿Qué materiales y utensilios se necesitan para preparar té en la estufa?

1. Un hornillo de barro si estás en casa, con un diámetro pequeño de unas 20.

2. Carbón sin humo, compra uno que sea inflamable y resistente a la combustión.

3. Caquis, castañas crudas, boniatos, longanes, cacahuetes crudos, dátiles rojos y tortas de arroz/tortas blancas.

Té blanco añejo o té negro Pu'er que tiene más de 4,3 años. Personalmente, prefiero el té blanco añejo. Puedes echarle dátiles rojos tostados y longans.

5. Una tetera que vale decenas de dólares y una taza bonita.

6. Un buen amigo que es bueno tomando fotografías.

7. Varios bancos cómodos para que todos puedan sentarse y charlar.

Presta atención a preparar té alrededor de la estufa;

1. Intenta elegir un lugar al aire libre.

Generalmente, se utiliza un fuego abierto para preparar té alrededor de la estufa. Es más conveniente encender un fuego y es más seguro elegir un lugar abierto al aire libre.

2. Elige té apto para cocinar

Existen tés aptos e inapropiados para cocinar al fuego. No todo el té se puede echar en una olla y hervir. Los tés que son más adecuados para cocinar suelen ser algunos tés añejos, como el té Pu'er viejo, el té blanco viejo, el té viejo y el té Pu'er un poco más viejo "Huang Pian". Por el contrario, las hojas de té frescas y tiernas, como el té verde, no son aptas para hervir.

3. La cantidad de té no debe ser excesiva.

Para el té preparado a alta temperatura, la concentración de la sopa de té suele ser varias veces mayor que la de las bebidas claras. En este momento, debemos controlar la cantidad de té al prepararlo. Según la capacidad del juego de té utilizado, debemos dominar la proporción de té a té y la cantidad de té (generalmente de 3 a 5 gramos). Beber demasiado té puede fácilmente hacer que la sopa de té sea demasiado fuerte y emborrachar a los bebedores de té.

4. Utilice agua fría para preparar té y luego vierta el té después de que hierva.

Ya sea que preparen té o té, se recomienda que los amantes del té usen agua hirviendo para hervir a alta temperatura, porque cuando la temperatura del agua no es suficiente, es fácil suprimir el aroma del té y afectar la velocidad de disolución del sabor del té.

5. No añadas demasiada agua al té.

A la hora de preparar té, ten cuidado de no llenar demasiado la tetera. Generalmente se puede añadir hasta la mitad o dos tercios de la capacidad de la olla. Si el agua está demasiado llena, se desbordará fácilmente después de hervir, lo que podría apagar el fuego o quemarte.