Al viajar a Xiamen, ¿qué regalos debo llevarles a mis amigos?

Bueno, por supuesto que deberías traer las especialidades de Xiamen~

Xiamen es rica en maní y frutas; la costa es rica en pescado, camarones, almejas, cangrejos, calamares y anfioxos. Es una de las ciudades natales de anfioxo en mi país. Las principales especialidades incluyen diversas frutas subtropicales, maní con piel de pescado, pasteles de maní, bolas de Bodhi, frutas Qingjin, pasteles, anfioxos, pasta de carne de champiñones, mariscos secos, etc.

1) Tarta de Xiamen: Hay dos tipos de tarta de Xiamen. El pastel dulce se hornea con pasta de frijol mungo como relleno, manteca de cerdo y azúcar. Las galletas saladas se elaboran con relleno de carne picada y manteca de cerdo y azúcar. La piel crujiente y los rellenos deliciosos no son una exageración para describir el pastel de Xiamen.

2) Amphioxus: Es una rara especialidad de Xiamen, comúnmente conocida como insecto cocodrilo. La principal zona de producción es Liuwudian, Tongan, Xiamen. Amphioxus es pequeño, de cinco o seis centímetros de largo como máximo. Todo el cuerpo es traslúcido y la cabeza y la cola son puntiagudas. Es un pescado de alta calidad. Su carne es fresca y tierna, su sabor es claro y dulce. Se puede elaborar en productos secos y tiene una vida útil de un año. o dos años.Es un producto de compras turísticas ideal.

3) Hilo de cerdo: el hilo de carne con “sabor dorado” y la carne seca de Gulangyu son definitivamente las especialidades más conocidas de Xiamen. Los ancianos y los niños pequeños tienen dientes desiguales, por lo que es mejor utilizar hilo de carne y carne seca para hacer papilla. Las características del hilo de carne son obvias: amarillo dorado, fragante, astillas de carne, racimos de carne, no es necesario masticar mucho, se volverá suave y polvoriento inmediatamente y la boca se llenará de dulzura. En cuanto a la carne seca, tan pronto como encontró saliva, se convirtió en una pasta antes de que tuviera tiempo de masticarla. Por lo tanto, la gente suele utilizarlos para alimentar con gachas a los niños pequeños.

4) Longan seco: Es una especialidad de Tonga. Tiene granos grandes, piel fina, pulpa espesa, sabor dulce y refrescante. En el pasado, era un homenaje a los emperadores feudales, pero ahora es una buena fruta por la que los turistas chinos y extranjeros compiten por comprar. Tongan es uno de los seis principales condados productores de longan del país, y su longan seco se vende en el país y en el extranjero.

5) Tarta de maní: también conocida como “dulce homenaje”. Las principales materias primas son los granos de maní y el azúcar. Durante la producción, los granos de maní primero se fríen para quitarles la película, se hierven con azúcar, luego se machacan hasta obtener una textura crujiente, se enrollan y se les da forma, y ​​luego se cortan en trozos pequeños. Al comer, debes quitar con cuidado el papel de regalo y ponerlo suavemente en tu boca. Se derretirá en tu boca. Es dulce pero no grasoso. La fragancia se puede rociar en tus mejillas. , también se puede utilizar como relleno para tartas saladas. El producto se vende en el país y en el extranjero.

Jeje~

¡Espero que te pueda ayudar!