¿Puede el buen vino promovido por Sichuan Jiu Zhenzhen Supply Chain Technology Company tener un buen espacio de desarrollo?
Informe exclusivo de China Food News y China Wine Weekly.
El 30 de junio, el Centro de Investigación del Vino con sabor Yongle Maotai del Sichuan Liquor Group, con una inversión total de 654,38 mil millones de yuanes, recibió oficialmente la licencia. Esto significa que el centro de I+D establecido por Sichuan Liquor Group Maoxiang Liquor Co., Ltd. de acuerdo con el concepto de gestión estricta de las empresas farmacéuticas se centrará en la tecnología de elaboración de cerveza tradicional, los sistemas de control de mezcla y mezcla a escala de expertos en I+D, la automatización de la cocción de materias primas y mecanización, fermentación tradicional de licores en estado sólido y tecnología moderna de destilación, construcción de sistemas de trazabilidad de licores y otros aspectos se han actualizado a Sichuan Liquor Company, destacando una vez más el estado de referencia de Sichuan Liquor en la industria en nombre de "evento de la industria".
El 1 de julio, en la base de producción de Yongle de Sichuan Maotai Flavor Company de Sichuan Liquor Group, que se encuentra en el área central del Triángulo Dorado de los Licores de China y el Área de Protección Nacional de Origen para High-Quality Maotai Flavor, reportero de "China Food News·China Wine Weekly" Tuve la suerte de ver el Centro de I+D de Maoxiang, que ha sido actualizado con el estricto concepto de gestión de las empresas farmacéuticas.
Conviértase en el centro de personalización OEM de licores más grande de China.
Si el vino famoso representa la altura de la marca del licor chino, entonces no hay duda de que el vino original del área de producción representa la altura de la marca del vino original de grano puro fermentado en estado sólido.
Tan pronto como entraron a la base Yongle de Sichuan Sauce Company, la gente sintió la nueva atmósfera de la fábrica modernizada de estilo jardín en todo el parque. La base conserva su estilo ecológico original y hereda la tecnología de elaboración tradicional y las bodegas de vino con sabor a Maotai. Hay muchos espacios verdes en el área de la fábrica y las paredes artísticas están diseñadas en los talleres y edificios de oficinas para combinar perfectamente "tradición" y "modernidad".
Sichuan Maotai Xiang Company tiene dos bases de producción, Erlang y Yongle, con una capacidad de producción anual de 15.000 toneladas y una capacidad de almacenamiento de vino de casi 50.000 toneladas. Es la tercera base de producción de salsa de soja más grande de China y la segunda base de producción de salsa de soja de propiedad estatal más grande. Desde su creación, Sichuan Soy Sauce Company se ha transformado gradualmente de una empresa cervecera a una empresa cervecera de productos terminados. En la actualidad, se ha lanzado un proyecto de cadena industrial completa de elaboración de cerveza, producción de koji, almacenamiento, mezcla, envasado y protección ambiental con una inversión total de 654,38 mil millones de yuanes, y se ha establecido una empresa moderna con estrictos conceptos de gestión empresarial farmacéutica. Una vez finalizado el proyecto, la capacidad de producción anual de la base de salsa de soja de Sichuan alcanzará las 30.000 toneladas.
Vale la pena señalar que Sichuan Liquor Group, que ha entrado en el "14º Plan Quinquenal", está acelerando el desarrollo del sector vitivinícola original y del Parque Incubadora de la Industria Empresarial e Innovación de Licores de China.
Cao Yong dijo que Sichuan Liquor Group se ha desarrollado junto con más de 260 empresas de licores dentro y fuera de la provincia a través de grandes inversiones en activos, cooperación de marcas y otros métodos. Sichuan Wine Group se ha convertido en el mayor fabricante y proveedor de vino crudo de China. Además de Liuduo Jinhua, la capacidad de producción y el valor de producción de vino crudo de grano puro de sabor fuerte del grupo y sus empresas alianzas representan casi la mitad de la provincia y casi un tercio del país.
Obviamente, en toda la cadena industrial de Sichuan Liquor Group, el sector de licores original se ha convertido en un largo tablero con ventajas. En la actualidad, se ha logrado un patrón de pleno intercambio y beneficio mutuo de recursos de licores de alta calidad, y la compañía se ha convertido verdaderamente en "el mayor fabricante y proveedor de licores originales del país".
Al promover el desarrollo del vino original, Sichuan Wine Group siempre ha estado en línea con compañías vitivinícolas famosas y se ha embarcado en un camino de desarrollo que es diferente de compañías vitivinícolas famosas como Luzhou Laojiao y Langjiu. Su modelo no es construir una empresa de licor tradicional de un solo producto a gran escala, sino convertirse en una empresa de licor de plataforma única en la industria del licor mediante una combinación industrial.
Al igual que Sichuan Guodian Original Liquor Holdings Co., Ltd., Sichuan Liquor Group creará una marca de vino original independiente, brindará a las empresas servicios de valor agregado, como tecnología de producción y consultoría de planificación estratégica de marca, y ayudará empresas para completar el acoplamiento de recursos ascendentes y descendentes para satisfacer la demanda del extremo B. Al mismo tiempo, Sichuan Wine Group también está construyendo una cadena personalizada de vino original C "Taste of Time", formando la línea completa de toB+toC de Sichuan Wine Group.
Cabe mencionar que Sichuan Liquor Group está construyendo el centro de personalización OEM de licores más grande de China. El centro está equipado con modernos equipos inteligentes, como líneas de producción automáticas de llenado de licor, carga y descarga automática de botellas y robots de paletizado automático. , que puede realizar el transporte y clasificación automáticos de materiales de embalaje y vino terminado.
“De hecho, Sichuan Liquor Group es el mayor OEM de licores de China y nos hemos convertido en el mayor personalizador de OEM de licores”. Cao Yong cree que el desarrollo industrial en los próximos diez años debe regresar a la economía real. , y su más significativo se caracteriza por la industria personalizada y la personalización personalizada, que también es la dirección del desarrollo en los próximos diez años. Apoyada por el desarrollo de las tecnologías 5G y 6G en Internet, la "innovación +" de la industria del vino es la personalización personalizada.
De manera similar, el Parque Incubadora de la Industria de Emprendimiento e Innovación de Licores de China que está construyendo Sichuan Liquor Group se posiciona como el "Silicon Valley" de la industria de licores de China.
Una vez finalizada, la incubadora se convertirá en el centro de investigación y desarrollo de productos licorosos de China, el centro de diseño de envases de licores, el centro de comercialización y cultivo de licores, el centro de exhibición y promoción de licores, el centro de capacitación de talentos en licores, el centro de exhibición itinerante de licores en línea, la ventana de frontera de internacionalización de licores, el centro de comunicación sobre cultura de licores, etc. Un lugar de reunión para centros de licores.
Cao Yong dijo que el parque de incubadoras es el portador de personalización personalizada de Sichuan Wine Group en el futuro. Sichuan Wine Group incubará más productos aquí combinando recursos relevantes como políticas, tecnología, finanzas y talento. Información, canales y capacitación. Múltiples marcas de licores protegen el desarrollo de alta calidad.
El editor en jefe de "China Food News China Liquor" cree que la marca de vino original, la escala, la especialización y el desarrollo orientado al servicio iniciado por Sichuan Liquor Group no solo proporcionará vino original de alta calidad. Recursos para el mercado de la industria, pero también promover el desarrollo del vino de Sichuan. El desarrollo de los carteles dorados también ha señalado una nueva dirección para el desarrollo de la industria del vino original nacional.
La estrategia “una ciudad, un producto” se ha implementado en 19 ciudades.
Si el dominio de la tecnología central ha hecho que Gree sea famoso de una sola vez, entonces Sichuan Wine Group tiene los mayores recursos de vino crudo de alta calidad, que es su principal fortaleza en la industria.
En 2021, Sichuan Wine Group acelerará el famoso plan de revitalización del vino regional “una ciudad, un producto”. A finales de marzo, Sichuan Wine Group y el gobierno popular del condado de Yingshan, ciudad de Nanchong, celebraron una ceremonia de firma del acuerdo de cooperación estratégica y el "Plan Regional de Revitalización del Vino Famoso" entró oficialmente en la ciudad de Nanchong. Desde una perspectiva industrial, el empoderamiento de Sichuan Liquor Group consolidará el desarrollo de la industria de las bebidas alcohólicas y ayudará a las pequeñas y medianas empresas en la transformación y mejora de la marca, lo que significa que las empresas de bebidas alcohólicas brillarán bajo la protección de Sichuan Liquor Group.
De hecho, después de que Sichuan Wine Group propusiera por primera vez "una ciudad, un producto" el año pasado, rápidamente se convirtió en una parte importante del camino de desarrollo diferenciado de Sichuan Wine Group. Por ejemplo, Chonglong, Yunbianzangmi, Snow Eagle, etc. han comenzado a surgir gradualmente en el área local y sus voces son cada vez más fuertes.
Actualmente, Sichuan Liquor Group está implementando la estrategia “una ciudad, un producto” en el segmento de vino terminado basado en vino crudo de alta calidad, reuniendo las marcas “Yinhua” y “Xiaojinhua” en la provincia, y En cooperación con Hubei, Henan y otras regiones fuera de la provincia, el acoplamiento de marcas se ha llevado a cabo en Shandong, Xinjiang, Tíbet, Jiangsu, Anhui y otros lugares, y se ha implementado en 19 ciudades dentro y fuera de la provincia.
Frente a los consumidores que desean una personalización de la cadena de vino original, Sichuan Wine Group lanzó el sistema de cadena personalizada C-end para vino original, con el objetivo de resolver el problema de cómo permitir a los consumidores comprar productos de vino de alta calidad de manera conveniente. y rápidamente, "elaborar el vino original para la gente común". Grano puro asequible y buen vino”.
En opinión de Cao Yong, por un lado, Sichuan Wine Group se basa en el vino original, continúa trabajando intensamente y se esfuerza constantemente por hacer que el vino original de "raíz" sea el mejor. El segundo es continuar agregando marcas nacionales destacadas, gestionar conjuntamente los extremos B y C y avanzar juntos. El lado B se adhiere al famoso plan de reactivación del vino regional "una ciudad, un producto", y el lado C construye tiendas y terminales personalizadas. El tercero es promover la incubación de la industria de los licores personalizados, crear y abrir toda la cadena industrial, construir una plataforma para más empresarios interesados en ingresar a la industria de los licores y formar una cooperación con Sichuan Liquor Group: "Ninguna bodega puede "Una fábrica no es tan buena como una bodega".
Obviamente, en tan solo unos años, Sichuan Wine Group se ha convertido en una empresa innovadora. modelo de desarrollo de alta calidad del vino de Sichuan. Desde adquirir una gran cantidad de pequeñas y medianas empresas de licores, agregar recursos de licores crudos, difundir la marca "Peanut" en todo el país y luego reunir recursos de licores nacionales en un solo lugar para construir incubadoras, el camino elegido por Sichuan Liquor Group ha sido La industria lo ha reconocido desde hace mucho tiempo como un camino de innovación.
Al consolidar su base e implementar otras estrategias innovadoras, Sichuan Wine Group parece poder hacerlo con facilidad. Proyectos como el Plan Regional de Revitalización de Licores Famosos “Una Ciudad, Un Producto” y el Parque Incubadora de la Industria de Licores e Innovación Empresarial de China son manifestaciones concretas de la promoción que Sichuan Liquor Group ha hecho de la incubación y mejora de la industria de licores. También ayudó a Sichuan Liquor Group a avanzar en el desarrollo de la industria de las bebidas alcohólicas.
Como dijo Yang Guanrong, director general e ingeniero jefe de Sichuan Wine Group, Sichuan Wine Group hace lo que las empresas líderes no hacen y lo que las pequeñas y medianas empresas no pueden hacer. Sichuan Wine Group es una empresa nueva, pero tiene marcas antiguas, talleres antiguos, bodegas antiguas, artesanos antiguos y vinos antiguos. La implementación de la estrategia diferenciada del grupo reunirá a más pequeñas y medianas empresas vitivinícolas, confiando en las ventajas del vino original de Sichuan Wine Group y la tecnología del equipo maestro liderado por académicos para empoderar a estas empresas.
Construir un patrón estratégico "1+1+3+4"
El mayor fabricante y proveedor de vino crudo de China, el mayor operador nacional de marcas destacadas y el mayor número uno. Personalizador de licores OEM. Estos "tres primeros" constituyen la base y el alma del desarrollo de Sichuan Wine Group.
Cao Yong cree que Sichuan Liquor Group cuenta con el respaldo de "tres primicias" y "cuatro ventajas comparativas", a saber, la tercera empresa estatal de licores más grande de la provincia de Sichuan, la tercera empresa de licores con sabor a Maotai más grande. en el país, y la tercera empresa de licores con sabor a Maotai más grande del país, la segunda base de producción de licores con sabor a Maotai de propiedad estatal más grande del mundo, el taller de elaboración de licores de un solo sabor más grande del mundo y la línea de producción personalizada OME más moderna del mundo. En construcción, esto también muestra que Sichuan Liquor Group tiene un claro posicionamiento de desarrollo y está completamente desalineado con otras empresas de licores famosas. La diferenciación es inevitable.
Obviamente, en el cuarto aniversario de su creación en junio de 2021, Sichuan Wine Group ha demostrado la corrección de su camino de desarrollo estratégico con sus "tres mejores" y "cuatro grandes ventajas", e incluso entregó Brilliant boleta de calificaciones.
Del mismo modo, en la industria del vino, Sichuan Wine Group ha construido un patrón de desarrollo "1+1+3+4" de un parque, un centro, tres bodegas y cuatro bases. Entre ellos, "One Park" es el Parque Incubadora de la Industria de Emprendimiento e Innovación de Licores de China. Después de su entrega, se convertirá en el "Silicon Valley" de la industria de licores de China. El centro de llenado "One Center" de Sichuan Wine Group es el centro de personalización OEM más grande de China. Las "tres bodegas principales" incluyen la bodega Erlangguo de China, la bodega Yibin Xufu de China y la bodega Qionglai Daliang de China.
Las "cuatro bases principales" son la base de licor de sabor fuerte Yongle Maotai de China, la base de sabor fuerte Lizhuang de China, la base de sabor natural de sabor fuerte China y la base Qionglai Yifuchun de China.
“Solo captando la raíz del vino original y formando un monopolio podremos tener derecho a hablar”. Cao Yong cree que una industria sin monopolio no es una industria, sino una industria con monopolio. . Sichuan Wine Group tiene capacidades y confianza suficientes para formar un monopolio en la adquisición de vino crudo, integración corporativa, integración de bodegas, construcción de cadenas de suministro, etc. El grupo está posicionado para convertirse en la primera empresa cotizada en China con vino crudo como su negocio principal.
Cao Yong dijo que durante el período del "14º Plan Quinquenal", la integración y operación de la marca Youguo era en realidad encontrar una manera de que el vino original elaborara un buen vino para los locales. Por un lado, partiendo del vino original, seguimos trabajando intensamente para que el vino original "raíz" sea el mejor. El segundo es seguir reuniendo marcas nacionales destacadas, gestionarlas conjuntamente y avanzar juntas en el lado B y el lado C. El lado B es adherirse al famoso plan de revitalización del vino regional "una ciudad, un producto", y el lado C es crear tiendas y terminales personalizadas para servir a la gente. El tercero es promover la incubación de la industria de los licores personalizados, abrir toda la cadena industrial, construir una plataforma para más emprendedores interesados en ingresar a la industria de los licores y formar un "sin destilería, es mejor tener una destilería". "Y sin destilería, es mejor tener una destilería" con Sichuan Liquor Group.
De hecho, se puede ver en el desarrollo de Sichuan Wine Group en los últimos años que Sichuan Wine Group tiene un enorme grupo industrial que cubre el final de la producción, el final de la operación y el final de las ventas, completando el "vino original + Distribución de vinos + licores terminados" "distribución. Desde el extremo de la producción integrada hasta el extremo de las ventas empoderadas, desde el extremo B hasta el extremo C, su estrategia vitivinícola original ha seguido profundizándose y se ha embarcado en un camino de desarrollo único para vinos famosos: está construyendo una "etiqueta de origen" y. respaldado por Sichuan Liquor Group "Marca Nacional Excelente" suministrará directamente vino crudo de alta calidad a los consumidores, permitirá que el vino crudo llegue directamente a los consumidores, creará la marca de vino original de Sichuan Liquor Group y realmente brindará a la gente vino de grano puro asequible.
El editor en jefe de "China Food News China Liquor" cree que Sichuan Liquor Group ha encontrado un nuevo camino en el desarrollo de la industria de las bebidas alcohólicas, ha logrado avances en los modelos de estrategia de marketing, ha innovado audazmente y " no tomó el camino habitual". Esto también proporciona un ejemplo vívido para la selección del camino de desarrollo de la industria de las bebidas alcohólicas. ¿Qué opinas sobre esto? Bienvenido a dejar un mensaje.
Este artículo es una reproducción de "La Bodega".