¿Qué beber es bueno para el hígado?
¿Qué comer y beber es bueno para el hígado? 1. Té verde: El té verde contiene polifenoles del té, cafeína, clorofila y catequina que es un poderoso antioxidante. Tiene muchas funciones, como anticancerígenas, antienvejecimiento, antibacterianas, favorecen la digestión y reducen los lípidos en sangre. , por lo que puedes beberlo adecuadamente para regular tu hígado.
2. Té negro: El té negro contiene calcio, zinc, manganeso y otros oligoelementos y una variedad de aminoácidos. Tiene las funciones de producir líquido, eliminar el calor, diuresis, antiinflamatorio y esterilizante, fortalecer el estómago y la digestión, retrasar el envejecimiento, bajar el azúcar en sangre, bajar la presión arterial, bajar los lípidos en sangre, anticancerígeno, etc. Por lo tanto, beber Un poco de té negro de forma adecuada también es muy beneficioso para el hígado.
3. Té Oolong: El té Oolong, también conocido como té verde y té semifermentado, no sólo tiene las funciones de refrescar la mente, eliminar la fatiga, favorecer la producción de líquidos y la diuresis, antipirético y preventivo de enfermedades, esterilización y antiinflamación, desintoxicación y prevención de enfermedades, digestión y aburrimiento, pérdida de peso y culturismo, etc. Tiene una función de cuidado de la salud y también tiene efectos especiales de prevención del cáncer, reducción de los lípidos en sangre y antienvejecimiento, así que bébalo adecuadamente al regular. el hígado.
4. Tieguanyin: Tieguanyin es un té oolong que contiene polifenoles del té, alcaloides vegetales, proteínas, aminoácidos, vitaminas, pectina, ácidos orgánicos, lipopolisacáridos, azúcares, enzimas y otros elementos orgánicos. Tiene efectos antioxidantes, antitumorales, reductores del colesterol, antibacterianos, antialérgicos, agregadores de plaquetas y otros, por lo que beber un poco de Tieguanyin de forma adecuada también es muy beneficioso para el hígado.
5. Té Pu'er: El té Pu'er tiene las funciones de reducir los lípidos en sangre, perder peso, disminuir la presión arterial, resistir la arteriosclerosis, prevenir el cáncer, proteger y nutrir el estómago. Además, durante el procesamiento del té Pu'er, los polisacáridos macromoleculares se pueden convertir en monosacáridos y oligosacáridos solubles, duplicando así la vitamina C, mejorando la función del sistema inmunológico humano, fortaleciendo el cuerpo y prolongando la vida, así que beba un poco adecuadamente al acondicionar. el hígado.
6. Té Kuding: El té Kuding se conoce comúnmente como té ding, té Fuding y té Gaolu. Contiene glucósidos de kuding, aminoácidos, vitamina C, polifenoles, flavonoides, cafeína, proteínas, etc. Una variedad de ingredientes tienen las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor, mejorar la vista y mejorar la inteligencia, producir fluidos corporales y calmar la sed, diuresis y fortalecer el corazón, calmar la garganta y aliviar la tos, reducir la presión arterial y perder peso, suprimir y prevención del cáncer y antienvejecimiento.
7. Té de Eucommia ulmoides: El té de Eucommia ulmoides contiene aucubina, genipina, β-caroteno y otras sustancias. No solo tiene las funciones de sedar, aliviar el dolor, promover el metabolismo, prevenir el envejecimiento, mejorar la inmunidad y regular el sistema cardiovascular, sino que también puede reducir la actividad tumoral, lo que ejerce efectos anticancerígenos y antitumorales, por lo que beber un poco de forma adecuada. También es bueno para el hígado.
Además, el té negro y el té de hojas de loto también tienen efectos antioxidantes, antienvejecimiento, anticancerígenos y antimutaciones, por lo que beber un poco de forma adecuada también es beneficioso para el hígado.
¿Existe algún alimento que sea bueno para el hígado? Arenque negro en salsa de tomate
Ingredientes: 3 kg de arenque (se tarda mucho en cocinar una vez, lo cual es un poco molesto, así que cocino mucho de una vez y guardo el resto en el frigorífico)
Nota: El arenque negro es un pescado de mar rico en aceite y con muchas espinas deliciosas. Lo mejor para hacer salsa de tomate.
Ingredientes: salsa de tomate (una bolsa se puede usar sin salsa de tomate, pero el sabor no es tan bueno como esta bolsa), dos tomates, cebolla, jengibre y ajo (no muy poco, pero sí mucho pescado). ), Una botella de cerveza, pimienta, anís estrellado, sal, azúcar, salsa de soja y salsa picante coreana en caja de laurel (ninguno de los cuales vale la pena mencionar).
Elaboración: Lavar y cortar el arenque en gajos y escurrir el agua, cortar los tomates en trozos pequeños, aplanar el jengibre, cortar la cebolla en gajos y cortar los ajos en rodajas.
Pon el wok al fuego, límpialo con rodajas de jengibre (para evitar que el pescado se pegue al wok), agrega aceite, calienta, agrega anís estrellado y pimienta para que quede fragante, agrega arenque, cebolla, jengibre y ajo, un cuarto de botella de cerveza (para evitar que el pescado queme el wok), tomates y pasta de tomate (equivalente a una bolsa de pasta de tomate), sofreír un rato y luego verter el resto de la cerveza. azúcar, sal y salsa de soja. Después de hervir, ajuste el sabor, vierta el pescado y la sopa en la olla a presión, cubra la tapa y la válvula, baje el fuego durante dos o tres minutos, cocine a fuego lento durante media hora, olerá el aroma que flota en el medio ( mi hijo dijo que era cangrejo, Xi Xi). Una vez que la olla a presión se haya enfriado y dejado de desinflarse, abra la tapa y estará lista una olla de arenque negro en salsa de tomate. Incluso las espinas son crujientes, deliciosas y nutritivas, muy aptas para el consumo de los niños. El resto de la sopa de pescado también está deliciosa. Mi hijo lo usa para mezclar arroz y mojar bollos al vapor.
Puntos clave: Primero, debes tener suficiente cerveza. Si te queda poca cerveza, puedes añadir más. De lo contrario, si la olla a presión ha estado funcionando durante mucho tiempo, las espinas del pescado no quedarán crujientes. En segundo lugar, el tiempo debe ser media hora. Hubo momentos en los que tenía prisa y no tenía media hora.
Como resultado, las espinas no quedan crujientes y la comida no sabe bien. En tercer lugar, la sal debe ser la adecuada, no demasiada, de lo contrario quedará muy salada y afectará a la salud.
Té negro con miel: Poner 5 gramos de té negro en un termo, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante un rato; ajustar la cantidad adecuada de miel y azúcar moreno. Bébelo una vez al día antes de las comidas para calentar y nutrir tu estómago. Este té es adecuado para beber en primavera, cuando el qi del hígado es fuerte y el funcionamiento del bazo y del estómago es deficiente.
Té de cebolla verde y jengibre: 1 cebolla verde, triturar y picar, poner en una olla, agregar 1 tazón de agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto, agregar 1 cucharada de té negro, agregar 1 cucharada de jugo de jengibre y hacerlo espeso mientras esté caliente. Beber té. Luego cúbrete con una colcha y vete a la cama. Esto puede aumentar el calor para protegerte del frío y prevenir los resfriados a principios de la primavera.
Lentejas guisadas de verduras
Ingredientes: 350 gramos de lentejas, 30 gramos de aceite vegetal, 15 gramos de salsa de soja, 10 gramos de salsa amarilla, 3 gramos de sal refinada, dos dientes de anís estrellado, un poco de cebolla de verdeo picada y ajo.
Método:
1. Lavar las lentejas con agua limpia, escurrir el agua, retirar ambos extremos, arrancar los tendones y partir en gajos de 4,5 cm de largo.
2. Pon el wok al fuego, agrega el anís estrellado y sofríe hasta que esté fragante, agrega la salsa amarilla, agrega las cebolletas picadas y sofríe uniformemente, luego agrega las lentejas, revuelve. sofreír unas cuantas veces, añadir 150 gramos de agua, salsa de soja y sal y llevar a ebullición en agua tibia durante unos 10 minutos, añadir las rodajas de ajo, sofreír a fuego alto y añadir 5 gramos de aceite.
Características: Las lentejas son suaves y tienen un sabor seco y fragante.
La miel es la mejor bebida saludable en primavera
La miel es el mejor alimento para comer en primavera para nutrir el hígado.
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La primavera es una buena época para recuperar los cinco órganos internos del cuerpo humano. Según el principio de "centrarse en las cuatro estaciones" de la medicina tradicional china, nutrir el hígado debería ser el primer paso para nutrir los cinco órganos internos en primavera. Como dice el refrán, los suplementos medicinales no son tan buenos como los suplementos dietéticos, y lo mismo ocurre con la nutrición del hígado. Este artículo presenta varias formas de nutrir el hígado en primavera.
1. Para reponer los órganos internos con los órganos internos, comience con el pollo. El hígado de pollo es dulce y cálido y puede nutrir la sangre y el hígado. Es un buen alimento para nutrir el hígado. Tiene un efecto nutritivo del hígado más fuerte que el hígado de otros animales y puede calentar el estómago. El uso específico es: tomar 3 hígados de pollo frescos y 100 gramos de arroz y cocinarlos juntos hasta formar una papilla. Puede usarse para tratar a personas de mediana edad y ancianos con sangre hepática insuficiente, mala alimentación, ojos secos o llorosos. Además, para las personas mayores con extremidades entumecidas, también se pueden cocinar al vapor 5 trozos de hígado de pollo y 20 gramos de Gastrodia elata una vez al día durante medio mes, lo que puede resultar eficaz.
2. Para degustar el hígado, el vinagre es la primera opción. El sabor amargo del vinagre ingresa al hígado y tiene los efectos de calmarlo y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar e inhibir las bacterias. Yang Can, un paciente anciano con hipertensión e hiperactividad del yang del hígado, toma 40 ml de vinagre todos los días, diluido en agua tibia, o huevos remojados o soja en vinagre, lo que tiene un buen efecto. Por lo general, las personas que sufren de estancamiento y dolor del qi del hígado pueden tomar 40 ml de vinagre y 10 gramos de polvo de Bupleurum para aliviar rápidamente el dolor.
3. Sangre de hígado y sangre de pato. Los patos tienen sangre fuerte y una nutrición rica. El hígado almacena sangre. Es un método de tratamiento comúnmente utilizado en la medicina tradicional china. Tome 100 gramos de sangre de pato, 100 gramos de carpa cruciana y 100 gramos de arroz blanco. Haga papilla y tómela. Puede nutrir la sangre del hígado y ayudar a tratar la anemia. .
4. Calmar el hígado y nutrir la sangre. Las espinacas son una buena verdura. La espinaca es una verdura de temporada en primavera. Tiene las funciones de nutrir el yin e hidratar, calmar el hígado y nutrir la sangre. Tiene un buen efecto de tratamiento auxiliar sobre el estancamiento del qi del hígado complicado por problemas estomacales.
¿Cuánto sabes sobre los alimentos que nutren el hígado en primavera?
Desde el invierno pasado, el Sr. Zheng a menudo se sentía débil y no tenía apetito. Ver televisión un rato por la noche puede resecarle los ojos. Al principio, el Sr. Zheng pensó que era causado por el uso frecuente de la computadora y que estaría bien después de descansar. Sin embargo, después de mucho tiempo, la condición del Sr. Zheng no mejoró, por lo que fue al hospital para un examen de cuerpo completo. Los médicos le dijeron que su condición era causada por un esfuerzo excesivo y un daño leve al hígado. ?
Wang Yougui, médico jefe del Departamento de Medicina Tradicional China del Hospital 253 del Ejército Popular de Liberación, dijo a los periodistas que a medida que las personas envejecen, el peso del hígado disminuye gradualmente y el número de células hepáticas disminuye gradualmente. Disminuye, las capacidades de almacenamiento, regeneración y desintoxicación del hígado disminuyen, y el hígado es propenso a sufrir daños excesivos debido al esfuerzo o al estrés mental. Cuando llegue la primavera, las características fisiológicas del hígado crecerán como árboles en primavera. Si la nutrición no puede mantenerse al día, se producirá una deficiencia hepática. Una vez que una persona tiene deficiencia hepática, no puede tolerar la fatiga.
Entonces, ¿cómo nutrir el hígado a través de la dieta? Wang Yougui dijo que los alimentos preferidos son los cereales, como el arroz glutinoso, el arroz negro, el sorgo y el mijo; seguidos de los dátiles rojos, el longan, las nueces y las castañas y las carnes y pescados, como la carne de res, la panceta de cerdo y la carpa cruciana; Tiene un efecto de cuidado de la salud en el hígado. ?
Además, aunque el clima es cálido en primavera, todavía hace frío en invierno, por lo que debemos comer más alimentos que calientan el yang, como puerros, ajos, cebollas, hojas de mostaza, cilantro, jengibre. y cebollas.
Esta verdura no sólo repele el frío, sino que también inhibe y mata los gérmenes.
Dieta medicinal primaveral para nutrir el hígado
Según la teoría de los cinco elementos de la medicina tradicional china, la primavera pertenece al hígado y la tableta Shouwu Ganping es una dieta medicinal de uso común para nutrir el hígado. hígado en primavera.
El método específico es: añadir Polygonum multiflorum a hervir hasta obtener un líquido espeso y tomar 20 ml del mismo para su uso posterior. A continuación, pelamos y lavamos 250 gramos de hígado de cerdo fresco, y lo cortamos en trozos de 4 cm de largo, 2 cm de ancho y 0,5 cm de espesor. 15 g de jengibre, cebolla y ajo Lavar y triturar la cebolla, cortar el ajo en rodajas y cortar el jengibre en granos de arroz. Agregue un poco de jugo de Polygonum multiflorum y sal a las rodajas de hígado de cerdo y revuelva uniformemente con unos 10 gramos de almidón húmedo. Además, mezcle 25 gramos de jugo de Polygonum multiflorum, 25 gramos de salsa de soja, 10 gramos de vino blanco, 4 gramos de sal, 5 gramos de vinagre, 5 gramos de almidón húmedo y sopa en el jugo. Calienta el wok a fuego alto, agrega aceite y cuando esté entre un 70 y un 80% caliente, agrega las rodajas de hígado mezcladas y escurre el aceite restante con un colador. Quedan unos 50 gramos de aceite en la sartén. Añade las rodajas de ajo y jengibre, luego las rodajas de hígado. Al mismo tiempo, sofreír las verduras en la olla unas cuantas veces, verter la salsa y mezclar uniformemente, verter un poco de aceite, agregar la cebolla rallada y servir. El Radix Polygonum multiflorum de esta receta es un famoso medicamento antienvejecimiento y que prolonga la vida en la antigüedad.
El hígado de cerdo es rico en nutrientes. Puede nutrir el hígado y luego penetrar los hongos, lo que tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, nutrir la esencia y la sangre, enriqueciendo el propósito de la invención. Tiene un buen efecto sobre mareos, pérdida de visión, encanecimiento prematuro del cabello, debilidad de cintura y piernas causada por deficiencia de hígado y riñón, falta de semen y sangre, etc.
Complementos alimenticios a principios de primavera: Nutren el hígado, ayudan al yang y previenen resfriados
A principios de primavera, el aumento de la energía yang del cuerpo humano hace que el panel se abra, pero a principios de primavera En primavera, el calor vuelve al frío y, a finales de la primavera, el frío repentino hace que el panel se cierre y se abra rápidamente. La función reguladora del hígado no cambia a tiempo y la función hepática se daña, provocando un trastorno en la ejecución del Qi. y sangre en todo el cuerpo e interferencia con otros órganos y órganos, lo que lleva a la aparición de enfermedades. Por lo tanto, los complementos alimenticios a principios de la primavera se centran en nutrir el hígado, el bazo y el estómago, calentar y reponer la energía yang, protegerse del frío y mantener la salud.
-Registros de la función hepática de la medicina tradicional china.
El hígado gobierna la dispersión y asegura la circulación fluida del qi y la sangre por todo el cuerpo.
El hígado almacena sangre y regula la distribución del volumen sanguíneo en el cuerpo humano;
El hígado puede regular las emociones, secretar y excretar bilis y promover la digestión y absorción de los alimentos por el bazo y el estómago.
La regla de 22 palabras para nutrir y proteger el hígado a principios de primavera
Bebe más agua El comienzo de la primavera es frío y seco, y es fácil deshidratarse. Beber más agua puede reponer los líquidos corporales, mejorar la circulación sanguínea y promover el metabolismo. Beber más agua también puede ayudar a la digestión y la absorción, eliminar los desechos y reducir el daño al hígado causado por metabolitos y toxinas.
Beber menos alcohol a principios de primavera, ya que el frío es fuerte. Beber una pequeña cantidad de alcohol es beneficioso para estimular la menstruación, activar las colaterales, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y aumentar el yang del hígado. Pero no beba demasiado, porque la capacidad del hígado para metabolizar el alcohol es limitada y beber demasiado dañará el hígado.
Proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales, etc. Debes mantener una dieta equilibrada; al mismo tiempo, mantener equilibrados los cinco sabores; tratar de comer menos alimentos picantes y más verduras y frutas frescas, no comer en exceso ni sufrir de hambre desequilibrada;
Sentirse cómodo se debe a que al hígado le gusta la depresión, por lo que la ira y la ira pueden conducir fácilmente al estancamiento del qi y la sangre del hígado y convertirse en una enfermedad. En primer lugar, debemos aprender a controlar la ira y hacer todo lo posible por mantener la calma, el optimismo y la alegría, para que el fuego del hígado pueda extinguirse y el qi del hígado pueda crecer normal y suavemente.
El ejercicio moderado y las actividades al aire libre adecuadas para la temporada de primavera, como caminar, trotar, jugar a la pelota y Tai Chi, etc., no solo pueden suavizar el flujo sanguíneo del cuerpo humano, sino que también promueven la reposición de Lo viejo y lo nuevo, fortalecen el cuerpo, pero también nutren el hígado, para lograr el propósito de proteger el hígado y proteger la salud.
Con ropa holgada y holgada y cabello suelto, el cuerpo se puede estirar y el qi y la sangre no se acumularán. Si el qi y la sangre del hígado fluyen suavemente, el cuerpo será fuerte.
Sugerencias de complementos alimenticios
-Verduras que nutren el hígado y protegen del frío
Filetes de arenque en salsa de tomate: El arenque nutre el hígado y mejora la vista, nutre el estómago y fortalece el bazo. Indicado para enfermedades crónicas, neurastenia, hepatitis crónica y nefritis crónica.
Guiso de lentejas vegetariano: Las lentejas son conocidas como la primera opción para nutrir el bazo y el estómago en primavera, y están especialmente indicadas para personas mayores, mujeres embarazadas, madres lactantes y pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias, y enfermedad cerebrovascular.
-Sopa fría nutritiva de hígado y calentamiento
Sopa de puerros e hígado de cerdo: los puerros son de naturaleza cálida y de sabor picante. Apoyan el yang en primavera, por lo que el hígado de cerdo se utiliza para nutrir. el hígado y nutrir la sangre. Adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, ceguera nocturna y estreñimiento.
-Hígado nutritivo y papilla fría disipadora
Gachas de arroz negro: el arroz negro es de naturaleza plana y de sabor dulce. Contiene 15 tipos de aminoácidos y vitaminas. hígado, bazo, estómago y riñones. Es un tónico primaveral de la buena comida. Esta papilla es adecuada para las deficiencias hepáticas y renales y la debilidad posparto en las mujeres.
Gachas de azufaifa: La azufaifa nutre el qi y la sangre, beneficia el hígado, el bazo y el estómago y calienta el yang.
Esta papilla es adecuada para anorexia y heces blandas, insuficiencia de Qi y sangre, trombocitopenia, anemia, hepatitis crónica, desnutrición, etc. Causada por debilidad del bazo y del estómago.
-Té protector del hígado y repelente del frío
Té negro con miel: Poner 5 gramos de té negro en un termo, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante un rato; Ajuste las cantidades adecuadas de miel y azúcar moreno. Bébelo una vez al día antes de las comidas para calentar y nutrir tu estómago. Este té es adecuado para beber en primavera, cuando el qi del hígado es fuerte y el funcionamiento del bazo y del estómago es deficiente.
Té de cebolla verde y jengibre: 1 cebolla verde, triturar y picar, poner en una olla, agregar 1 tazón de agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto, agregar 1 cucharada de té negro, agregar 1 cucharada de jugo de jengibre y hacerlo espeso mientras esté caliente. Beber té. Luego cúbrete con una colcha y vete a la cama, lo que puede aumentar el calor para protegerte del frío y prevenir los resfriados a principios de la primavera.
Tres alimentos medicinales para nutrir el hígado en primavera
1. Gachas de moras: 30 gramos de moras (60 gramos de moras frescas), 60 gramos de arroz glutinoso y una cantidad adecuada. de azúcar de roca. Lavar las moras y cocerlas junto con el arroz glutinoso. Una vez cocidas, añadir el azúcar de roca. Esta papilla puede nutrir el yin del hígado y nutrir la sangre para mañana. Es adecuado para mareos, insomnio, ensoñaciones, tinnitus, dolores de espalda, encanecimiento prematuro del cabello, etc. provocados por deficiencias hepáticas y renales.
2. Salteados 10 gramos de semillas de casia con gachas de baya de goji (disponibles en tiendas de medicina tradicional china), 60 gramos de arroz y una pequeña cantidad de azúcar de roca. Primero, las semillas de casia se hierven en agua para obtener el jugo adecuado. Luego use su jugo para cocinar con arroz y agregue azúcar de roca después de cocinar la papilla. La papilla tiene los efectos de limpiar el hígado, mejorar la vista, humedecer los intestinos y ser laxante. Tiene efectos evidentes sobre síntomas como ojos rojos, fotofobia, lagrimeo excesivo, presión arterial alta, hiperlipidemia y estreñimiento habitual.
Gachas de hígado de cerdo y frijol mungo: 100 gramos de hígado de cerdo fresco, 60 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz, sal y glutamato monosódico. Primero, lave los frijoles mungo y el arroz y cocínelos juntos, luego hiérvalos a fuego lento y cocínelos hasta que estén maduros, luego ponga el hígado de cerdo en rodajas o rayado en la olla y cocínelos juntos, y luego agregue el condimentos. Esta papilla tiene la función de nutrir el hígado y la sangre, eliminar el calor y mejorar la vista, embellecer e hidratar la piel. Puede hacer que las personas estén radiantes y es especialmente adecuada para personas débiles con tez cetrina, mala vista y visión borrosa.
Referencias:
:jkw. /especial/40/1/2004/08/2521413511.
¿Qué bebes habitualmente que sea bueno para tu hígado? 1 zanahoria.
Las zanahorias son un alimento eficaz para eliminar el mercurio. Una gran cantidad de pectina puede combinarse con el mercurio, reduciendo eficazmente la concentración de iones de mercurio en la sangre y acelerando su excreción. La vitamina A en las zanahorias puede ayudar al hígado a eliminar toxinas del cuerpo y reducir la grasa en el hígado. La fibra también ayuda a eliminar los desechos del colon y acelera su eliminación.
2. Sangre de cerdo
Según el "Compendio de Materia Médica", la sangre de cerdo tiene función desintoxicante y es beneficiosa para la desintoxicación del hígado. Nuestro país sabe desde hace mucho tiempo que comer sangre de cerdos y otros animales puede eliminar la suciedad del cuerpo. Respire profundamente todos los días, escupa el aire sucio y tome regularmente sopa de sangre de cerdo o los medicamentos para fortalecer el hígado de las medicinas tradicionales chinas mencionadas anteriormente, que son muy necesarios para mantener la función hepática.
3. Dátiles rojos
Las investigaciones muestran que los pacientes que consumen dátiles rojos continuamente se recuperan más de tres veces más rápido que aquellos que simplemente toman medicamentos vitamínicos. Por eso, los dátiles rojos tienen fama de "pastillas vitamínicas naturales". Los experimentos han demostrado que las personas con función hepática deficiente pueden aumentar la proteína sérica humana bebiendo agua de azufaifa todos los días durante una semana, logrando así el efecto de protección y desintoxicación del hígado.
¿Beber miel es bueno para el hígado? bien.
La miel también tiene el efecto de proteger el hígado. El efecto protector de la miel sobre el hígado puede proporcionar preparación energética para las actividades metabólicas del hígado, regenerar el tejido hepático y reparar daños.
Tiene cierto efecto inhibidor sobre la formación de hígado graso; las personas con hepatitis crónica y función hepática deficiente a menudo pueden comer miel para mejorar la función hepática.
¿Beber más agua es bueno para el hígado? Beber mucha agua es bueno para la salud, pero si lo haces en el momento equivocado, puede ser perjudicial para tu salud, especialmente para tu hígado.
Beber agua durante el día es bueno para la salud. Mucha gente lo sabe. Todo el mundo sabe que hay que beber más agua. Sin embargo, recuerda no beber demasiada agua por la noche. Lo mejor es no beber agua. Porque por la noche, todos los órganos del cuerpo deberían empezar a descansar. Si bebe demasiada agua, aumentará la carga de trabajo del hígado y evitará que descanse lo suficiente por la noche. Por eso, por la noche, lo mejor es no mezclarlo con agua. Incluso si tienes sed en la boca, ¡usa fruta en su lugar!
¿Qué frutas son buenas para el hígado? Alimentos adecuados 1. Selección de alimentos básicos y frijoles: bromo, arroz, etc. 2. Carne a elegir, huevos y leche: carne de conejo, carne de pichón, anguila, anchoas, rabo de pelo, oreja de mar, sepia, carne de tortuga, carne de mejillón, locha, gamba, cangrejo, medusa y mejillones. 3. Verduras a elegir: luffa, apio, puerro, espinacas de agua, azucena, bolsa de pastor, etc.
4. Selección de frutas: lichis, espinos, piñones, ciruelas, bayas de goji, nísperos, tomates, moras, etc. 5. Otros: canela, hinojo, sésamo, etc. Tabúes dietéticos: evitar las carnes grasas, los dulces y los alimentos grasosos; evitar el consumo excesivo de alcohol;
Análisis de enfermedades:
Hola, alimentos que son buenos para el hígado, pero tenga en cuenta que todo lo útil debe medirse y cualquier exceso tendrá efectos negativos, así que un recordatorio Personas Debe comer los siguientes alimentos con moderación y no ser goloso.
Orientación:
Lichi: Según el "Compendio de Materia Médica", el lichi tiene el efecto de fortalecer el hígado y el páncreas, y tiene un excelente efecto para mejorar la energía y la sangre. Sin embargo, comer demasiado puede provocar hemorragias nasales o dolor de muelas, lo que fácilmente puede provocar calor interno. Como podrás imaginar, el lichi es un alimento muy nutritivo.
Cuando las mujeres sufren de resfriado y dolor abdominal, pueden agregar 20 gramos de carne seca de lichi a 1 tazón de agua y hervirla durante 5 minutos para hacer una sopa. El efecto es rápido y efectivo inmediatamente después de tomarla. . Esto demuestra que además de ser nutritivo y fuerte, también tiene el efecto de eliminar los virus del cuerpo y calmar la mente.
Sangre de cerdo: Según el "Compendio de Materia Médica", la sangre de cerdo tiene un efecto desintoxicante y puede utilizarse para accidentes cerebrovasculares, mareos, distensión abdominal, intoxicaciones, úlceras bucales, etc.
Nuestro país sabe desde hace tiempo que comer sangre de cerdos y otros animales puede eliminar la suciedad del cuerpo. Respire profundamente todos los días, escupa el aire sucio y tome regularmente sopa de sangre de cerdo o los medicamentos para fortalecer el hígado de las medicinas tradicionales chinas mencionadas anteriormente, que son muy necesarios para mantener la función hepática.
Wu Mei: Si el hígado está débil, incluso una pequeña cantidad de alcohol puede provocar resaca. Por otro lado, la resaca también puede ocurrir cuando el hígado no puede procesarla después de beber mucho alcohol. Por eso, para prevenir la resaca, primero debemos fortalecer el hígado y potenciar su desintoxicación.
La forma de prevenir la resaca es también fortalecer el hígado. Cuando sientas dolor por la mañana, debes beber sopa de ébano con azúcar. Este es un método rápido. La decocción de ginseng también es eficaz. Las ciruelas negras se pueden comprar en las tiendas de medicina china.
Como alimento que puede tratar enfermedades hepáticas, es la sopa de almejas en China y la de limón en el extranjero. El té de crisantemo también es eficaz. Compra madreselva y regaliz en una tienda de medicina tradicional china, hiérvelos y agrégales azúcar moreno (azúcar moreno). Además, la raíz de angélica, la rehmannia glutinosa, la escutelaria, la gardenia, las hojas de bambú, el vino de antílope y la corteza de peonía también tienen efectos desintoxicantes. Las bayas de Goji también son buenas para el hígado.
¿Qué alimentos son buenos para el hígado? Fórmula dietética nutritiva para el hígado para pacientes con enfermedad hepática. 1. Receta para calmar el hígado, regular el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago: 10 gramos de molleja de pollo, 9 gramos de espino, 10 gramos de poria y 10 gramos de semilla de coix. Tomar una porción al día, hervir y tomar por vía oral en 4 tomas. El curso del tratamiento es de 2 meses. 2. Receta para favorecer la circulación sanguínea, nutrir el yin, nutrir el riñón y beneficiar al hígado: 10 gramos de morera, 10 gramos de Ophiopogon japonicus, 9 gramos de Adenophora adenophora, 9 gramos de Ziheche y 6 gramos de carne redonda. Tomar una porción al día, hervir y tomar por vía oral 4 veces. El curso del tratamiento es de 2 meses. ¿Cómo combinar la dieta diaria de los pacientes con enfermedad hepática? Generalmente se utilizan entre 60 y 70 g de huevos y huevos de codorniz en la dieta de pacientes con enfermedad hepática en 1 día. No más de 400-500 ml de 2 tipos de leche o productos lácteos, leche desnatada, leche desnatada en polvo, yogur, requesón, calcio, vitaminas A y B2, 70-80 g de carne magra, ternera, oveja, cerdo y pollo. . Sin carne, sin piel, con huesos. Proteína La proteína representa el 65.438+06%-25% del pescado o marisco. Platija, corvina amarilla, piel de gamba, morral, sepia, arenque, carpa, carpa cruciana, cola de pelo, almeja de caracol 70-90 gramos, que contiene calcio, fósforo, hierro y vitaminas A y B1. B2 y otros frijoles o productos de soja contienen entre 0,3% y 11% de grasa, entre 159 y 200 g de soja, caupí, frijoles rojos, habas, etc. El tofu seco, los frijoles rallados, el tofu frito, el gluten, la cuajada de tofu, etc. contienen proteínas vegetales. Sus ácidos grasos insaturados ayudan a reducir el colesterol. Debes comer verduras de colores claros todos los días. En total, 350-400 gramos de cebolla, coliflor, brotes de soja, repollo, aguamarina, vitaminas, minerales, oligoelementos, fibra, etc. Algunas verduras frescas se pueden comer crudas después de esterilizarlas. Las judías verdes y las lentejas deben cocinarse y comerse con verduras de color verde oscuro como espinacas, judías verdes, lentejas, colza, coliflor, espinacas de agua, pimientos verdes, brotes de ajo, apio, puerros, algas y champiñones wakame (algas marinas), algas nori. , setas, algas cola de caballo, hongo negro, hongo negro y Hericium erinaceus. Lo mejor es comer 450 gramos de arroz de grano fresco, 60 gramos de pan, arroz, germen de arroz, mijo, harina de maíz, fideos, harina, sésamo y otros alimentos básicos necesarios para la vida diaria. Estos grupos deben aportar calorías y vitamina B. Coma azúcar regularmente 20 por comida. Por lo tanto, la maltosa se deriva de su azúcar y su aceite dulce (20 g-30 g de aceite de soja, aceite de maní, aceite vegetal, crema, aceite para ensalada y aceite de sésamo) puede promover la absorción de las vitaminas A, D, E y K.
Las personas con peso normal no deben utilizar más pasatiempos como pasteles, galletas, chocolate, semillas de melón, nueces, maní y bebidas diversas para aumentar la diversión de sus vidas o consumirlas regularmente según las recomendaciones del médico. NOTA: Las recetas diarias se pueden medir y combinar según los tipos de alimentos y sus objetivos mencionados anteriormente. Se destaca que la ingesta de proteínas, vitaminas y oligoelementos es mayor que la de la gente corriente. Se debe prestar atención a las técnicas de cocción en los métodos de preparación para controlar la cantidad de grasa animal. Los pacientes con enfermedad hepática tienen prohibido comer alimentos grasos y dulces, mientras que los pacientes con enfermedad hepática picante tienen una función digestiva deficiente, por lo que tienen algunos problemas para digerir su dieta diaria. Después de comer alimentos grasosos, dulces y picantes, es más fácil que los alimentos se acumulen en el estómago, lo que producirá calor interno con el tiempo. Junto con el mal de calor húmedo de la enfermedad hepática en sí, la adición de los dos calores agravará los síntomas de la enfermedad hepática y afectará el tratamiento. Demasiada grasa, dulzura y sabor también pueden engordar. Los tres metabolismos principales del cuerpo humano ocurren en el hígado. Los pacientes con enfermedad hepática tienen una función hepática reducida, una ingesta excesiva de grasas y partículas de grasa depositadas en la superficie del hígado, lo que provoca hígado graso y agrava la enfermedad. También es probable que el consumo excesivo de azúcar provoque diabetes poshepatitis. Por lo tanto, los pacientes con enfermedad hepática crónica deben prestar atención a una nutrición adecuada y prestar más atención a la racionalidad de su dieta durante las vacaciones. La dieta debe ser científica. La dieta de los pacientes con hepatitis crónica debe basarse en alimentos vegetales ricos en proteínas y comer menos proteínas y grasas animales. Consuma más verduras y frutas que contengan vitamina C, como espinacas, manzanas, piñas, etc. Además, los alimentos con alto contenido en vitamina K, como el té verde, las hojas de rábano, la col, la lechuga, etc. , y alimentos ricos en vitamina E, como semillas de girasol, almendras, cacahuetes, etc. , también se deben comer juntos. La medicina tradicional china cree que los cinco sabores: ácido, dulce, amargo, picante y salado tienen afinidad con los cinco órganos internos, como el ácido para el hígado, el amargo para el corazón, el dulce para el bazo, el salado para los riñones, y picante para los pulmones. Preferir un determinado alimento durante mucho tiempo conducirá inevitablemente a una exuberancia excesiva y un agotamiento excesivo de los órganos correspondientes, así como a un exceso o falta de nutrición entre los órganos, lo que dará lugar a diversas enfermedades. Si comes algunos alimentos ácidos con moderación, será bueno para tu hígado, pero esto también depende de tu propia situación. El principio dietético de la medicina tradicional china es "reposición sin estancamiento", por lo que es muy importante que los pacientes con enfermedad hepática crónica cuiden científicamente su dieta.