Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - ¿Qué debo llevar cuando viaje a Macao? ¿Cuáles son las especialidades de Macao?

¿Qué debo llevar cuando viaje a Macao? ¿Cuáles son las especialidades de Macao?

La tradicional Macau Xiangxiang Bakery se estableció en 1969. Produce y vende principalmente rollitos de huevo, rollitos de fénix, pasteles de luna, pasteles de almendras, galletas y otros alimentos tradicionales. En 1992, se estableció Xiangxiang Bakery Food Co., Ltd. en Canadá. . Zuixiangyuan tiene pastel de almendras carbonatadas de 70 años y rollitos de fénix con algas y hilo de carne. El pastel de almendras es dulce y suave, y el rollo de fénix de algas y hilo de carne enrollado a mano tiene hilo de carne por dentro y algas japonesas por fuera. Es especialmente popular entre los niños.

El pastel de manteca de cerdo, también conocido como pastel de grasa, era muy famoso ya en la dinastía Qing Yuanhe Weiting se llamaba "Wuzhong Jiazhi". La torta de manteca es blanca y cristalina, las cebollas son fragantes y verdes, el arroz glutinoso es suave y húmedo y la boca es aceitosa pero no grasosa. La torta de manteca es un producto de arroz glutinoso rico en azúcar y aceite y se vende en pastelerías.

La tarta de huevo portuguesa, también conocida como tarta de crema portuguesa y tarta de huevo con caramelo macchiato, se llama tarta de huevo portuguesa en Hong Kong y Macao. Es un pequeño pastel de hojaldre cremoso que se caracteriza por una superficie oscurecida (un color caramelo que se produce cuando se sobrecalienta el azúcar). La tarta de huevo portuguesa es el snack más famoso de Macao. La parte inferior de la tarta de huevo es una capa de huevo crujiente y la capa superior es una capa de yema de huevo suave, que es suave, tierna, dulce y deliciosa.