Aperitivos especiales de XiamenLas 10 mejores clasificaciones de alimentos especiales de Xiamen
Xiamen, una ciudad llena de románticas costumbres regionales y atmósfera literaria y artística, es un símbolo de las características de Xiamen. Tiene ricos banquetes de mariscos y bocadillos de larga data. La cultura alimentaria a continuación le presentará qué tipos de refrigerios están disponibles en Xiamen y dónde están sus direcciones.
1. Cerca de la calle Zhongshan.
1. Meizhang en la calle Zhongshan.
2. La cara de nueve piedras.
3. Gachas de pato datong.
4. Fideos Satay con azúcar moreno (Fábrica de salsa de soja de Minzu Road.
5. Cerdo asado a la parrilla en Guangzhou frente a Ding'an.
6. El quinto piso del Bank Center y del Banco Internacional El curry japonés Masako en el cuarto piso tiene un sabor puro
7. 8. La barra de hielo en el sexto piso de Laiya, Zhongshan Road. Hielo con leche de frijoles rojos. Diez yuanes por un plato grande
9. >
10. Té de la tarde en el Hotel Lujiang.
11. El puesto "Little Glasses" en Xingfu Road se especializa en salsa de soja. Recuerde ir a las 6 de la tarde, de lo contrario no habrá asientos ni ingredientes.
12. Snack taiwanés en la esquina de "Spring" en el ferry: Ban_Famosos snacks en Taiwán
13 Para comer auténticos fideos con gambas, gira a la izquierda. callejón en dirección a Wudukou
14, ciudad de Jiu (mercado nocturno de Ding'an, intersección, la primera intersección en la entrada del callejón también debe ser Gulangyu Ye's Snack 15, hay un puesto de mariscos cerca del. bank center, no recuerdo el nombre en este momento, pero las croquetas de pescado que se hacen en esta tienda son callos de mula fríos y los intestinos de mula fríos son realmente los más deliciosos 65438+
18. callejón en Zhenbang Road, donde cada hogar elabora pequeños negocios como fideos satay y corazón de cerdo enlatado, pollo con huesos negros enlatado y pato real enlatado. No sé qué materiales medicinales se agregan, pero definitivamente saben mejor que el. los "preciosos".
19. Brotes de bambú congelados de Ximen.
En segundo lugar, Lakeside East y West, Norte, Sur.
1. -Arroz del tesoro (la olla es particularmente buena
2. Fideos Li Si Satay
3. Té de buffet Fulian
4. Salsa de soja Afa en el callejón al lado de la avenida Shifu: fresco, delicioso y barato, pero el ambiente en la carretera no es muy bueno
5. Restaurante de productos de segunda mano junto al lago, frente al mercado. >6. Restaurante Xiaoxiang Xiang en Huming Road
7. Carne de burro sedosa de la juventud educada de Hubin Nan Lao
8.
9. La cabeza de pescado con opio y la guarnición de patas de pollo en Happy Garden.
10, Ya. Restaurante
Fumanlou 11, rodaballo, sopa de huesos de tiburón, arroz frito dorado
Binnan Road 12, Norte El único rosbif del mundo sabe muy bien. >13. Tofu seco: además del tofu seco, también puedes comprar pescado, camarones, etc. en la sección sur del mercado de verduras Lakeside Lisi
14. La escuela se mudó al restaurante Azhu
15. Barbacoa brasileña (casi 20 tipos de carne) cerca del Ayuntamiento de Binbei
16, cocina Hakka detrás del Binbei Bank of China (can'). No recuerdo el nombre de la tienda)
17. Bocadillos de Xi'an frente al edificio Ye Zhen: Liangpi es muy bueno
18. Pescado Osmanthus hervido. p>3. Hexiang East and West Road
1. Pollo con pimiento verde y olla picante fangosa (Plaza de la Prosperidad)
2. Come buenos huesos grandes al lado del edificio rojo en la orilla sur de la orilla del lago Ingrese a la intersección de arriba.
3. Xiaoyaojin Caihui (entre Guomao Plaza y Huihe New Town)
4.
5. La historia de "Big Snail" en un pueblo de montaña cerca de un restaurante en el norte de Fujian.
6 El menú de costillas de cerdo salteadas del restaurante Ma Ben, 8 yuanes por ración, lata. combinarse con costillas de cerdo en salsa Wuxi. Comparable.
7. Las albóndigas de sopa de Shanghai Hexiang Road se sirven con sopa de huesos rotos. 8. Pescado vivo hervido de Dong Erwa en Hexiang.
9. Cocina hakka frente a Northeast Horse en Hexiang.
10. Carne de caracol salteada y brochetas de carne de cangrejo y tigre de Jin Yongfu.
Cuarto, Wenzao
1. Pescado de aguas profundas de Rongji detrás del hotel Xin'an (20). yuanes por ración con gachas de piel de pescado, nota: el aceite de pescado de aguas profundas es muy nutritivo
2. ¿Recuerdas la carne de res y el pescado de río junto al pescado de aguas profundas? snacks imprescindibles en Xiamen
20 snacks imprescindibles en Xiamen:
1 Xiamen Oyster Fried
Tortilla de ostras, también conocida como tortilla de ostras Tortilla de ostras. es el bocadillo más tradicional y popular del sur de Fujian. También es un plato casero. Tiene un sabor fresco y dulce y un aroma ceroso si se le añaden algunos condimentos como té de arena y salsa picante, o se añaden huevos para freír. juntos, el sabor será mejor. Deliciosa y más fragante.
2. Sopa de maní
La sopa de maní es una sopa dulce única en Xiamen. La más famosa es la sopa de maní Huangzehe. Zhongshan Road, que existe desde hace más de 50 años.
3. Gachas de pato
Los amigos que vengan a Xiamen deberían probar las gachas de pato Yongkai en Yuxiu Road, distrito de Tonga. Hay muchos restaurantes de gachas nocturnas, que van desde bocadillos hasta grandes, con buena calidad, bajo precio y ricos ingredientes.
El chiffodil es una bebida especial en el sur de Fujian y Taiwán. calor en verano.
5. Brotes de bambú congelados
Un snack tradicional del sur de Fujian, delicioso en color y sabor. Se originó en Quanzhou y es popular en Xiamen. muy famosa. La comida es cristalina, deliciosa y sabe muy bien. Muchos amigos extranjeros no se atreven a comerla.
6. Albóndigas de carne asada de Xiamen, unas deliciosas de Fujian. Son representativos de las albóndigas de arroz con carne del sur de Fujian. Tienen una larga historia. Hay muchas variedades de albóndigas de arroz en Fujian, incluidas las albóndigas de arroz saladas, las albóndigas de arroz dulce, las albóndigas de arroz con carne, etc. Las albóndigas de arroz con carne asada de Xiamen son aceitosas pero. no grasoso, de color rojo y amarillo, tentador al gusto.
7. Fideos Satay
Los fideos Shacha son un bocadillo famoso en Xiamen. Es un bocadillo fuerte de Fujian. La sopa Shacha viene con tus ingredientes favoritos, como calamares, almejas, bolitas de pescado, intestino grueso, tofu, etc. Incluso puedes terminar la sopa
8. El pastel de castañas de agua, conocido como "pastel dulce", es una atracción famosa en Xiamen y Quanzhou. Entre ellos, el pastel de castañas de Indias de Tonga es el más famoso, elaborado con harina de primera calidad y frijoles rojos, complementado con nueces y fermentado. arroz glutinoso. Fino en el medio y grueso en los bordes, es crujiente, suave y delicioso en color y sabor.
Los panqueques de Xiamen son panqueques y rollitos de primavera, muy famosos en Xiamen. La masa fina contiene rellenos como brotes de bambú, tofu seco, brotes de soja, huevos rallados, camarones y carne cortada en cubitos. Cuando lo muerdes, queda suave y meloso, con un sabor único y delicioso. la costumbre de comer panqueques durante los festivales, especialmente durante el Festival de Qingming.
10. El pastel de maní de Xiamen es un pastelito chino famoso en Xiamen. conocido como caramelo crujiente. Las principales materias primas de la halva son el maní y el azúcar. El producto final es crujiente, dulce y se derrite en la boca, perfecto para acompañar con té.
11. Pastel de Xiamen
El pastel de Xiamen es un snack famoso con una historia de más de 100 años y pertenece a la cocina de Fujian. Hay dos tipos: dulce y salado. El dulce es grande y lleva pasta de frijol mungo en su interior, y el pastel se rellena con carne cortada en cubitos. Dulce, de varios sabores, amado. Se ha convertido en una famosa especialidad local en la Universidad de Xiamen. La secta Gulangyu, la secta Nanputuo Pingyuan, la secta Sunguangyan, la secta Ajizai, la secta Wangji, Huang Zehe y Huang Shengji son relativamente famosas.
12. Cerdo seco Huang Shengji
La marca china más famosa y consagrada de Xiamen, con una historia de más de 160 años. Tiene una excelente selección de materiales, ingredientes únicos y una mano de obra meticulosa. El hilo de carne producido es de color dorado y de sabor incomparable. Se ha convertido en una marca centenaria muy conocida. Cuando se viaja a Xiamen, es esencial visitar a familiares y amigos y regalarles un recuerdo de alta calidad.
13. Frutos de color verde dorado
Los frutos de color verde dorado son las aceitunas y las aceitunas. Una conserva especial en Xiamen, hecha con agua azucarada, tiene un dulzor y acidez moderados, es salada y deliciosa, y tiene una fragancia fragante.
14. Pastel de frijol mungo Gulangyu
La producción del pastel de frijol mungo local Gulangyu comenzó en 1922 y se hizo por primera vez en Datong, Xiamen. Posteriormente heredó la técnica de elaboración del pastel de frijol mungo. Hoy en día, el pastel de frijol mungo Gulangyu se ha convertido en un buen refrigerio y regalo para familiares y amigos.
15. Foca de carne de Tonga
La carne de foca de Tonga es un plato tradicional famoso en Ma Xiang, Tonga, Xiamen, y pertenece a la cocina de Fujian.
El trozo de carne entero se cuece al vapor en una olla y se levanta la tapa antes de servir, de ahí el nombre de "carne sellada". Un plato imprescindible en los banquetes locales. Los chinos de ultramar también comerán este plato al estilo local cuando regresen a casa.
16. Bian Tang
La sopa Bian es un snack tradicional famoso en Xiamen. Este snack se deshace en la boca, es tierno y delicioso, y tiene un sabor único que es muy apreciado por el público en general.
17, Media luna hundiéndose en el río
Uno de los diez platos más famosos de Fujian, Banyue Shenjiang es un plato famoso en Fuzhou y pertenece a la cocina de Fujian. La cocina vegetariana de Fujian es la más famosa y también es un plato vegetariano famoso en el templo Nanputuo. El sabor es ácido y picante, el color es claro y el sabor es fresco y fragante. ¡Ve al templo Nanputuo y pruébalo!
18. Platos Vegetarianos de Nanputuo
Hay más de 40 tipos de platos producidos en el milenario Templo de Nanputuo. Los ingredientes principales incluyen fideos de arroz, productos de soja, verduras, champiñones, hongos, etc. Los platos no sólo prestan atención al color, aroma, sabor, forma, espíritu y platos, sino que también prestan atención a la calidad, el alimento, el sonido, el medio ambiente y la forma.
19. Pastel vegetariano Nanputuo
El pastel vegetariano Nanputuo es un snack especial en Xiamen. Se le conoce como "el pastel vegetariano número uno de Xiamen". Su piel exterior es crujiente y se derrite en la boca, mientras que el relleno es suave y fragante. Es un bocadillo tradicional del sur de Fujian.
20. Cangrejo Frito de Tonga
El Cangrejo Frito de Tonga es una deliciosa especialidad de marisco. Al mirar los cangrejos rellenos, la fragante pasta de cangrejo roja y regordeta no puede resistir la tentación de una comida deliciosa.
¿Cuáles son los snacks especiales en Xiamen?
1. Las tortitas de Xiamen son un snack tradicional en Xiamen. Tiene un sabor suave y terso, fragante pero no grasoso, tiene un sabor único, es crujiente, tierno, dulce y hermoso.
2. Fideos Xiamen Satay: Los Fideos Xiamen Satay son un snack famoso en Xiamen. La sopa de fideos satay es de color rojo brillante, salada, picante y nutritiva. Es uno de los snacks imprescindibles para muchos turistas.
3. Brotes de bambú congelados: Los brotes de bambú congelados son un snack tradicional en Xiamen. Contiene chicle y su carne es deliciosa. Es un alimento de temporada en Xiamen en invierno y primavera.
4. Cinco especias fritas: Las cinco especias fritas también son un snack tradicional en Xiamen. Delicioso, crujiente, fresco y maravilloso. Además, hay sopa de maní, masa de Xiamen, bollos de taro, pastel de Xiamen, albóndigas horneadas de Xiamen, sopa plana, etc., que son muy apreciados por la gente.
5. Salsa de fideos Xiamen: La salsa de fideos es un tipo de salsa de fideos que combina fideos finos con harina de boniato y utiliza sopa de huesos de cerdo como base para hacer una salsa de fideos original. Pruebe los palitos de masa fritos y las tortitas de castañas de agua por la mañana. El sabor dulce, agrio y salado persiste en la boca. Si puedes agregarle unos deliciosos huevos estofados, intestinos gruesos, gambas, etc., también sería una muy buena elección. Servir como plato principal para el almuerzo o la cena.
¿Cuáles son los snacks especiales en Xiamen?
¿Cuáles son los snacks especiales en Xiamen?
¿Cuáles son los snacks especiales en Xiamen? ¿Hay algún snack especial en Xiamen que no te puedas perder? Preparemos una lista completa de los bocadillos especiales de Xiamen y traigamos a tus amigos para comerlos juntos.
1. Fideos Satay
Los mejores son los Fideos Satay Cinco Sopa y los Fideos Satay Yuehua. Minzu Road 60, Zhenbang Road 78. Hay muchos tipos de ingredientes, pero sólo necesitas dos o tres para un bol. Los ingredientes recomendados incluyen sangre de arroz, bolas de pescado, hígado de cerdo y tofu. El azúcar moreno y la flor de luna son buenos. Yuehua está cerca del distrito de negocios de Zhongshan Road y Wutang está cerca del albergue juvenil Luca International y de Huandao Road. Por favor, póngase en fila lo antes posible. Los fideos no son lo principal, la sopa y los condimentos son la esencia. Así que coma menos fideos, beba más sopa y agregue más condimentos.
2. El entumecimiento de Ye
Calle Sanyou, Longtou Road, isla Gulangyu. Aunque también hay hojas de sésamo en Xiamen, la isla Gulangyu es muy auténtica. No se venden de noche, sólo de día.
3. Hielo y nieve en Sun Moon Lake
Antes de ir a Xiamen, sabía que Sun Moon Lake Snowflake Ice era uno de los diez mejores productos de hielo en Xiamen. No se siente como un batido suave cuando lo comes. El hielo de copo de nieve tiene sabor a helado, es muy espeso y sabe muy bien. Los amigos que vienen a Xiamen no se lo pueden perder.
4. Ba Po Po Xiancao
Hay muchas entradas a TrustMart en Zhongshan Road. Quema la hierba con miel o leche condensada. Recomendado con miel. No es gelatina Guiling, es más fina que la gelatina Guiling.
5. Platos vegetarianos en el Templo Nanputuo
Platos vegetarianos en el Templo Nanputuo. Se dice que puedes intentarlo. Yo no fui allí, así que tomé fotografías para tu referencia. Platos recomendados en la imagen. Los nombres de los platos son: Yu Sihuyun, Nanhai Golden Lotus, Cai Yun Yingbin, Xiangni Cangzhen, Coconut Rhyme, Bright Future, Half Moon Sinking River, Thousand Layer Baiye y Bamboo Shadow Love.
6. Aumento del buen gusto
No. 49, Datong Road. Al igual que en una ciudad de snacks, puedes encontrar snacks con una buena relación calidad-precio. Al realizar el pedido, recuerde mencionar algo básico; de lo contrario, el cajero será muy hospitalario y le sugerirá algo más caro e interesante. Pero el modelo básico es bastante sabroso.
Cinco platos imprescindibles: fideos y fideos con camarones, rollitos de primavera y bollos de taro y cebolletas.
7. Laicuo Pingcai
Carretera Dayuan 10. Una comida plana era solo una sopa wonton. ¡Un poco de Tommy, recomendado!
8. Ajizi Baking
No.37 Dayuan Road. ¡Lo mejor es la tarta de castañas de agua! ¡Cómelo mientras esté caliente!
9. Mercado de agricultores de Yingping
Cerca de Kaiping Road. Si desea comprar mariscos, vaya al mercado de agricultores de Yingping.
10. Sopa de maní Huangze
No. 22-24, Zhongshan Road. Huangzehe está en Zhongshan Road, muy cerca de KFC. Si toma el autobús, puede bajarse en la estación del edificio Haibin y caminar recto por Zhongshan Road. Además de la sopa de maní, también debes pedir cajas de puerros, bollos al vapor, dátiles fritos salados y rebozados. La imagen muestra la caja de puerros y los dátiles fritos salados. También puedes comprar bocadillos en Huangzehe, entre los que debes comprar Mickey Mouse. Aceite corto y delicioso. Pero la vida útil es muy corta, sólo de 4 a 5 días.
11. Barbacoa
Zhongshan Road, Shengping Road (Edificio Donghai. Si quieres encontrar algo picante, puedes salir del río Huangze. Hay un puesto de barbacoa al otro lado de la calle. Entre Zhongshan Road y la intersección de Shengping Road.
12, estación Masako Puff
No. 69, calle peatonal Zhongshan Road, Xiamen Local Puff, solo disponible por la noche. Kou Road.
13. Ye's Ma Cake en la calle peatonal Zhongshan Road. Nunca lo he probado porque es realmente desagradable. Pero según mis amigos, los mejores están en Gulangyu. p>Hongjide 14
Los brotes de bambú congelados en Hongjide están cerca de la calle Jukou. El pastel es muy especial, pero no el mejor. El mejor se presenta más tarde. El rollo de azúcar y cebolla se envuelve como un rollito de primavera. , que es crujiente y dulce
15 , Sixiali Tea BBQ
Al final de Jukou Street (No. 130-132 Jukou Street) es definitivamente una experiencia sin precedentes. , pan con salsa Shacha
16, salsa de ostras y tortitas de batata
Cerca de Siming West Road 16, se dice que las tortitas de ostras y las tortitas de batata aquí son muy buenas. Lo siento, no comí ni tomé una vista panorámica. Este número de carretera es para su referencia, está al lado de 16 Siming West Road
17, Master Wang Stinky Tofu
.Se dice que este es un buen rincón de Xiamen. Puedes ver este gran cartel en la calle Jukou
18, Lianhuan Li Haijian
No. 4. , Jukou Cross Lane, Zhongshan Road, Xiamen Camine lentamente por la calle Jukou. No coma un trozo a la vez, sino una cucharada grande.
19, Jukou Noodles
. Jukou Street, Jukou Cross Alley (cerca de Lianhuan Oyster Stir-Fry. Los fideos jukou más famosos de Xiamen, los fideos no se pueden comer, la sopa se debe beber. Se recomienda sopa de pato.
20. Tianhe Ximen Frozen Bamboo Bamboo Brotes
No. 33, Douxi Road (cerca de la puerta oeste del parque Zhongshan). Aunque se pueden encontrar brotes de bambú congelados en todas partes de Xiamen, el más famoso está cerca del parque Zhongshan. provienen los brotes de bambú congelados, sugiero no verificar
21, Zhenwei
No. 20, Fengchaoshan Road, 104, en realidad es la verdura estofada en Xiamen. esté al lado de las albóndigas de sopa Yisheng Xiaolong presentadas anteriormente. Si quieres algo apetitoso o combinado con cerveza, ¡por supuesto que aquí lo tienes!
22 puestos de comida de Yajian
No. 5, 213 Daxue Road (cerca de la Universidad de Xiamen). Debes comer marisco de Xiamen, utilizando sorgo a 52 grados de Kinmen
23 Zhengji Supermarket
No. frente a Jiawei Zaitan Snacks). Si desea comprar algunos bocadillos para llevar a casa, puede ir al supermercado Zhengji a comprar fideos y té, pasteles de naranja, pasteles vegetarianos, dulces tributo y productos antiguos de Mrs. Cake, Smoothie Green. Tea Pie y Mickey Mouse que mencioné antes. Entre ellos, el pastel de la esposa de MUJI requiere reserva.
24. Bolas de pescado Linji
No. 54, Quanzhou Road, isla Gulangyu
25. Gachas de ostras secas de Wotou
No. 51, carretera Quanzhou, isla Gulangyu. La tienda de gachas está justo enfrente de Linji Fish Balls, y una olla para dos personas cuesta 38 yuanes. La papilla está deliciosa con suficientes ingredientes. ;
¿Cuáles son los snacks especiales en Xiamen?
1. Los fideos Satay y los fideos Xiamen Satay son snacks famosos en Xiamen y pertenecen a la cocina de Fujian.
La sopa es de color rojo brillante, salada, picante y nutritiva.
2. Medusas salteadas. Las medusas salteadas se pueden ver en las calles y callejones de Xiamen. Ya sea en la calle o en pequeñas tiendas, el sabor básico es bastante bueno. La tortilla de medusas más famosa de Xiamen es la tortilla de medusas en la calle Jukou, Zhongshan Road. Muchas personas que vienen a Xiamen salen a comerla y a probarla. Generalmente, la estufa para freír ostras se coloca frente a la tienda, y las ostras con líneas claras se colocan en el cesto de la ropa sucia, para que estén frescas y visibles. Además de las ostras crudas, también hay ostras salteadas con cebolla, ajo, boniato en polvo y huevos.
3. Las albóndigas de cerdo asadas son una comida tradicional local única en Fujian, originaria de Quanzhou, Fujian. Costumbres gastronómicas festivas. Las albóndigas de cerdo asadas se elaboran en muchos lugares de Fujian. Los bollos de cerdo asados tienen una larga historia, son dulces y suaves, aceitosos pero no grasosos y están elaborados con una mano de obra meticulosa.
4. Jalea de brotes de bambú de tierra. La gelatina de brotes de bambú de tierra tiene un aspecto transparente y brillante, y es muy elástica como la gelatina. Tiene una sensación de frío en la boca y sabe especialmente bien cuando se come con ingredientes preparados. Es un favorito local de invierno y primavera. De temporada y delicioso.
5. Palitos de cinco especias Los palitos de cinco especias son uno de los snacks de Fujian. Carne magra, castañas de agua, etc. envueltas en piel de tofu. , con forma de rollitos de primavera, fritos en una olla, cortados en rodajas y listos para comer. Los frijoles son ricos en sabor, crujientes y suaves, con una combinación de carne y verduras, y de alto valor nutricional.
6. La carne de foca de Tonga es un plato tradicional famoso en Tonga, Xiamen, y pertenece a la cocina de Fujian. En este plato, todo el trozo de carne se coloca en un recipiente, se cubre con una tapa, se cuece al vapor en una jaula y luego se levanta y se coloca sobre la mesa, por eso se llama sello de carne. Es bastante famoso localmente. Cada vez que la gente celebra un evento feliz, construye una casa nueva o celebra un banquete, nunca olvidará sellar la carne.
7. Pastel de Xiamén. El pastel de Xiamen es un bocadillo elaborado con harina de alta calidad, manteca de cerdo y frijoles mungo de primera calidad. Es un plato famoso en Xiamen, provincia de Fujian, con una historia de más de 100 años y pertenece a la cocina de Fujian.
8. Pato al Jengibre, Pato al Jengibre de Xiamen Según la "Farmacopea China" y la "Farmacopea Coreana", el "Pato al Jengibre" era originalmente un famoso plato real y fue creado por Wu Zhong, un famoso médico del Reino Unido. Dinastía Shang. Se extendió entre la gente y se convirtió en un plato famoso.
9. Gachas de ostras. La papilla de ostras es un alimento básico elaborado con ostras secas. La proteína contenida en las ostras secas contiene muchos aminoácidos excelentes. Estos aminoácidos pueden desintoxicar y eliminar sustancias tóxicas del cuerpo, y la glicina puede reducir la concentración de colesterol en la sangre, previniendo así la arteriosclerosis.
¿Cuáles son las delicias y snacks especiales en Xiamen?
Brotes de bambú congelados, cinco especias, azúcar y tortitas de cebolleta.
Los brotes de bambú congelados se elaboran a partir de "bolas de tierra", un molusco invertebrado que crece en la playa. Cristalina, elástica, tierna, crujiente, dulce y refrescante, sobre todo con diversos condimentos, tiene un sabor único. Se dice que los "montículos negros" utilizados para hacer brotes de bambú congelados sólo se producen en las playas costeras de Xiamen, Haicang y Anhai, y la calidad producida en el puerto Gubai de Xiamen es la mejor.
Las cinco especias también son extremadamente deliciosas. Utiliza una piel de judía especial para envolver carne magra picada, castañas de agua, cebollas, etc. , envuelto en tiras como panqueques primaverales, luego frito en aceite hasta que se dore, cortado en varias secciones, bañado en condimentos y comido, fragante, crujiente, crujiente y fresco.
Las tortitas de cebollín azucaradas solían ser vendidas por muchos vendedores que llevaban cargas por la calle, pero ahora sólo están disponibles en los restaurantes del "Buen Olor". Está hecho de una pequeña piel especial de panqueque primaveral de unos cinco o seis centímetros de diámetro, envuelta con un pequeño trozo de aceite refinado especial, azúcar de cebolleta, rábano encurtido, cebolla, ajo, salsa picante y pimiento de mango. Después de entrar en boca, se pueden saborear todo tipo de sabores ácidos, dulces, picantes y salados, lo que aumenta enormemente el apetito.
Snacks de Xiamen:
Los snacks de Xiamen son una parte importante de las costumbres alimentarias de Xiamen, no solo porque encarnan la imaginación y la creatividad de la gente de Xiamen. Su variedad es rica y diversa, lo cual es poco común en China; no solo porque los bocadillos de Xiamen tienen sabores únicos e inolvidables, sino que también para la gente de Xiamen, los bocadillos pueden ser bocadillos, comidas o incluso banquetes.