¿Cuáles son los alimentos imprescindibles al viajar a Tailandia?

Diez alimentos imprescindibles cuando se viaja a Tailandia

1. Pad Thai

También se puede decir que este es el plato estrella de la cocina tailandesa. -Freír los fideos de arroz con salsa dulce hasta que estén dulces y salados, luego colocar a un lado maní triturado, chile en polvo, maní en polvo, brotes de soja, etc. Mezclar bien todos los ingredientes antes de comer y agregar unos con una gota. de jugo de limón, los fideos de arroz masticables y los crujientes brotes de frijol se entrelazaron para crear un sabor maravilloso. En el aroma del maní en polvo, el jugo de limón poco a poco destacó el sabor dulce y fresco de todo el plato. un toque de chile en polvo. Por lo general, este plato es más común en Tailandia, ¡así que puedes pedirlo en restaurantes grandes y pequeños!

2. Arroz frito con piña

El arroz frito con piña al estilo tailandés utiliza el aroma del arroz fragante tailandés y se fríe rápidamente con piña y una variedad de verduras. Es salado, ácido y dulce. El sabor te abrirá el apetito después de un solo bocado. Si lo combinas con anacardos, el sabor es rico, especialmente si le pones arroz a la piña y lo sirves junto, el efecto visual es sorprendente.

3. Tom Yam Kung Tom Yam Kung

El Tom Yam Kung es muy común en Tailandia y se bebe a menudo en restaurantes y casas de la gente corriente, lo que lo convierte en un representante de la cocina tailandesa. En el nombre de esta sopa, "Tomyin" significa agridulce, y "Gong" significa camarones. Cuando se traduce, en realidad significa sopa de camarones agridulce. Este plato puede parecer un poco fuerte cuando lo comes por primera vez, pero después de unos sorbos más, quedarás conquistado por su sabor amargo y picante. Ahora este plato ha sufrido muchas mejoras, la sopa se divide en sopa roja y sopa blanca. También puedes elegir si agregar leche de coco, y los camarones también se pueden reemplazar por pescado. Pero no habrá mucha diferencia en el sabor clásico. Después de acostumbrarse, muchas personas se volverán adictas.

4. Fideos al curry/Fideos Chiang Mai Khao Soi

Los fideos al curry (Khao Soi) son un representante de la comida del norte de Tailandia. Este pollo al curry guisado relativamente ligero y fideos de huevo añadidos son uno de ellos. de los desayunos favoritos de la gente del norte de Tailandia. Se dice que se trata de un alimento difundido desde Yunnan y que más tarde se convirtió en un alimento común para la población local. Curry Chicken Noodles usa curry rojo con leche de coco y le pone dos tipos de fideos, uno frito crujiente y el otro hervido suave, además de un huevo y pollo. Puedes agregar brotes de soja, pepinillos y cebollas al comer.

5. Ensalada de papaya verde Som Tam

La ensalada de papaya verde es el aperitivo favorito de los tailandeses. Es agria y dulce en la boca, y luego tiene un sabor fresco y crujiente. La papaya se realza con el chile, combinada con la textura masticable de la lechuga y las partículas de maní, hará que la gente se sienta apetitosa tan pronto como la coma. Sin embargo, hay muchas formas de hacer este platillo, y no solo se pueden hacer ralladuras de papaya, sino también pepinos y brotes de bambú de la misma manera. Lo más especial es que puedes agregar fideos de arroz, que saben súper bien. Pero la mayoría de los turistas piden ensalada de papaya verde al estilo tailandés (Som Tam Thai), que tiene un sabor ligeramente dulce. Si le gusta la ensalada de papaya del noreste de Tailandia, de sabor intenso, se le añade salsa de pescado en escabeche, etc., y pequeños cangrejos crudos.

A la hora de pedir este plato, recuerda que a la receta tradicional se le añade salsa de pescado, pasta de gambas y ajo, así que toma nota especial de no comerlos al pedir. Aunque faltan los condimentos de pasta de camarones y salsa de pescado, y el sabor picante se reemplaza por ají, aún agrega un alma vivaz al aperitivo ligero.

6. Sopa tailandesa de pollo con coco Tom Kha Gai

La sopa de pollo con coco (Tom Ka Gai) utiliza leche de coco como base de la sopa, añadiendo pollo y una rica cúrcuma, hierba de limón y limón. El aroma de las hojas realza el sabor y es un poco ácido, pero el sabor es refrescante y suave, muy delicioso.

7. Arroz con manitas de cerdo

Como sugiere el nombre, el arroz con manitas de cerdo debe su nombre a las manitas de cerdo grandes estofadas que se sirven con arroz aromático tailandés. Muchos turistas piensan que el arroz de manitas de cerdo es grasoso cuando lo ven, pero no es así. Las manitas de cerdo estofadas en arroz con manitas de cerdo son tiernas y se sirven con guarniciones refrescantes y salsa agridulce tailandesa, lo que hace que la gente saliva después de un solo bocado. Combinados con el arroz aromático especial de Tailandia, el arroz aromático y las manitas de cerdo estofadas se complementan a la perfección y no se siente nada grasoso.

8. Arroz pegajoso con mango

El arroz pegajoso con mango es un postre tailandés. Corta el mango entero en trozos y ponlo en un plato, y ponle leche de coco por el otro lado. El arroz pegajoso parece muy simple, pero lo inesperado es que una combinación tan simple pueda producir una "reacción" mágica en la boca. El mango es dulce con un poco de acidez. Esta pizca de acidez es muy clara en la boca. En ese momento, la acidez se derritió por la dulzura del arroz glutinoso, pero la sensación de derretirse en ese momento fue… Esto. manera que puedas saborearlo sin siquiera tocarlo en tu boca. El arroz pegajoso y el mango combinan muy bien.

9. Curry tailandésCurry tailandés

El curry es el condimento favorito de la gente del sudeste asiático. Los tailandeses también han maximizado el papel del curry. juntos. El curry se divide en curry amarillo, curry verde y curry rojo, de suave a picante. El curry amarillo tiene un sabor suave y se puede combinar con una variedad de ingredientes. El curry rojo es ligeramente más espeso, picante y tiene un sabor fuerte. Generalmente se combina con carne de res y cordero. El curry verde es dulce, ácido y ligeramente picante, y es adecuado para sopas como pollo, marisco y verduras. Cuando los tailandeses cocinan curry, generalmente necesitan mezclar diferentes proporciones de leche de coco, azúcar, salsa de pescado y otros ingredientes. Platos recomendados: cangrejo frito al curry, pollo al curry verde, pasteles de pescado al curry, sopa de pollo tailandesa con coco, etc.

10. ¿Cangrejo frito con curry?

El cangrejo frito con curry es un plato famoso en Tailandia y muy popular entre los turistas. En el pasado, los tailandeses solo usaban apio, cebolletas y cebollas para saltear cangrejos, lo cual era un poco como cangrejos salteados al estilo chino con jengibre y cebolla. Se dice que un chef puso curry por error en cangrejo frito, creando un sabor único que se convirtió en un éxito entre los comensales.