Otras especialidades agrícolas: melocotón de Wuxi, níspero de Suzhou, arándano, té Biluochun, aceite de menta de Nantong, etc. Comida famosa: pato salado de Nanjing, salchicha, carne con salsa de Suzhou, huesos de carne de Wuxi, mariscos de Rudong, Yangzhou, encurtidos de Zhenjiang, vinagre de Zhenjiang, Yanghe, Shuanggou Daqu, vino Wuxi Erquan, vino de arroz Danyang, vino de Suzhou, Suzhou, Wuxi, pasteles de Yangzhou de otros lugares. La cocina de Jiangsu es una de las ocho cocinas principales de China y representa los sabores de la parte baja del río Yangtze y el Mar de China Oriental, por lo que también se la llama sabores de Jiangsu y Zhejiang. Principalmente dulce, varía según las estaciones debido a los diferentes ingredientes. Entre ellos, la cocina Suxi se originó en la cocina de Sichuan y a menudo se cuece en una cazuela y se combina con hermosos platos fríos. La cocina de Huaiyang es famosa por sofreír y freír, y es ligera y pesada. Los platos representativos de la cocina de Jiangsu incluyen cabeza de león, pato asado sazonado, pescado ahumado, etc. Seda de Hangzhou, bordado de Hangzhou, brocado de Yun, crepé de Huzhou, seda de Ling, bordado de Ningbo, bordado de Wenzhou Ou, encaje de Xiaoshan, artesanías de tejido de bambú de Hangzhou, Ningbo, Shengxian y Anji, productos de paja de Yuyao, Cixi, Huangyan y Linhai Dongyang y Yueqing; tallas, tallas de piedra de Qingtian, esculturas de Wenzhou Ou, sellos de oro y piedra de Hangzhou, mosaicos de hueso de madera de Ningbo, joyas de oro y plata de Shaoxing, abanicos de seda de Hangzhou, paraguas de seda, palillos de Tianzhu, tijeras de Zhang Xiaoquan, celadón de Longquan, espadas, bolígrafos del lago Huzhou, abanicos de plumas; té famoso: té West Lake Longjing, té de perlas Shaoxing Pingshui, té de jazmín Jinhua, té de perlas Wenzhou, mandarina Huangyan, mandarina Wenzhou Ou, Quzhou Hongju, Zhenhai Jingan, melocotón Fenghua, torreya Zhuji, dátil del sur de Yiwu, Pinghu; sandía, jamón de Jinhua, vino añejo de Shaoxing, tofu fermentado, comida enlatada de Hangzhou, Zhoushan, Ningbo y Fenghua, almidón de raíz de loto de Hangzhou, crisantemo blanco de Hangzhou con sabor a Zhejiang, incluido el pollo guisado de Hangzhou, pescado con vinagre del Lago del Oeste, etc. . También hay bocadillos como albóndigas de arroz Jiaxing y pasteles de Jinhua. Las artesanías tradicionales especializadas de Anhui, los Cuatro Tesoros del Estudio: papel de arroz Jingxian (Xuanzhou), bolígrafos, tinta Shexian (Huizhou) Huizhou, piedras de entintar She Qimen, porcelana Jieshou, cuchillos y tijeras Wuhu, pinturas de hierro y artesanía exquisita;