¿Qué tipo de bocadillos nunca debes tocar mientras bebes? ¿Por qué no puedes comer barbacoa mientras bebes?

Desde la antigüedad, las personas han sido inseparables de beber cuando están felices o tristes. La cultura del vino siempre ha florecido en China y la gente siempre necesita algo para beber. En el pasado, todo el mundo pensaba que no importaba la comida, se podía beber cuando se bebía, pero ese no es el caso. Entonces, ¿qué bocadillos no deberían tocar mientras beben? ¿Por qué no puedes comer barbacoa mientras bebes?

1. ¿Qué platos no se pueden comer mientras se bebe?

1. Zanahorias

Las zanahorias tienen altas funciones para la salud y valor médico, pero los expertos en alimentación estadounidenses advierten a la gente que comer zanahorias con vino no es saludable. Debido a que el caroteno rico en zanahorias y el alcohol ingresan juntos al cuerpo humano, producirán toxinas en el hígado y causarán enfermedades hepáticas.

Por ello, la gente debería cambiar la forma tradicional de comer "zanahorias con vino". Las zanahorias no son adecuadas como aperitivo y no debes consumir los nutrientes del caroteno cuando bebes alcohol, especialmente después de beber jugo de zanahoria, para evitar dañar tu salud.

2. Jalea de gelatina

Debido a que es necesario agregar una cantidad adecuada de alumbre durante el procesamiento, y el alumbre puede ralentizar la motilidad gastrointestinal, usar gelatina con vino prolongará el tiempo de residencia del alcohol. en el tracto gastrointestinal, aumentando así la absorción de alcohol por parte del cuerpo y, al mismo tiempo, aumentando la estimulación del tracto gastrointestinal por parte del alcohol, lo que ralentiza el flujo sanguíneo, prolonga el tiempo de residencia del alcohol en la sangre, emborracha a las personas y pone en peligro la salud.

3. Los alimentos con cera ahumada

Al contener más nitrosaminas y pigmentos, reaccionan con el alcohol y dañan no sólo el hígado, sino también la boca, el esófago y las mucosas. también puede inducir cáncer.

4. Barbacoa al aire libre

A mucha gente le gusta reunirse en los puestos de comida con familiares y amigos, beber y comer brochetas de cordero y pasar un buen rato. Sin embargo, comer comida a la parrilla como aperitivo mientras se bebe alcohol no es saludable.

Durante el proceso de barbacoa, no solo se reduce la tasa de utilización de proteínas en los alimentos, sino que también se produce el carcinógeno benzopireno. Y las mutaciones genéticas producidas por la descomposición de los ácidos nucleicos de la carne también pueden provocar cáncer. Cuando el consumo excesivo de alcohol aumenta los niveles de plomo en sangre, la combinación de las sustancias anteriores en los alimentos asados ​​puede inducir fácilmente tumores del tracto digestivo.

2. ¿Por qué no puedes comer barbacoa mientras bebes?

En primer lugar, el alcohol es un disolvente orgánico que puede dilatar los vasos sanguíneos del tracto digestivo y disolver la mucina en la superficie de la mucosa del tracto digestivo, lo que hace que el cuerpo absorba fácilmente los carcinógenos.

En segundo lugar, el alcohol reducirá la función desintoxicante del hígado y promoverá la acción de los carcinógenos.

Además, el alcohol también puede suprimir la función inmune del cuerpo y potenciar la activación de carcinógenos. Por tanto, lo mejor es beberlo con moderación.

La carcinogenicidad de la comida a la barbacoa está relacionada con la cantidad de comida consumida. Se recomienda que la comida no se consuma más de dos veces por semana, y cada vez no supere los 100 g.