Comida especial taiwanesa

Especialidades de Taiwán: fideos Azong, tortilla de ostras, albóndigas, té de burbujas, tres tazas de pollo, intestino grueso envuelto en intestino delgado y arroz con cerdo estofado.

1. Fideos Azong

Los fideos Azong son uno de los snacks tradicionales en la provincia de Taiwán, que comenzó en 1965. Este lugar es famoso por su singular sopa de abulón, sus suaves fideos y sus enormes intestinos grasos. Cuando se combina con un poco de chucrut, el sabor es increíble.

2. Tortilla de ostras

La tortilla de ostras taiwanesa es un snack originario de Fujian. La tortilla de ostras frescas, salteada con huevos, almidón y brotes de soja, queda crujiente y deliciosa. Con la adición de una salsa especial dulce y picante, el sabor es más rico.

3. Albóndigas

Las albóndigas son un snack especial en las provincias del sur de Taiwán. El relleno de cerdo, los brotes de bambú cortados en cubitos y los champiñones cortados en cubitos se envuelven en bolas de arroz glutinoso, se cuecen al vapor y se cubren con una salsa dulce especial. Tiene un sabor ceroso y delicioso.

4. Té con leche de perlas

El té de burbujas taiwanés es una bebida única originaria de Taiwán. Su ingrediente principal son las perlas redondas de color rosa hervidas con té, leche y azúcar moreno. Tiene un rico sabor, rico aroma a té y rico aroma a leche. Las bombas Pearl Q son divertidas y populares en todo el mundo.

5. Pollo Tres Tazas

El Pollo Tres Tazas tiene su origen en la cocina Hakka del sur de la provincia de Taiwán. Se guisa con pollo, aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz y otros ingredientes. Tiene un olor fragante y una textura carnosa. Fresco y tierno.

6. El intestino grueso cubre el intestino delgado.

Este es un snack especial en Taiwán. Intestino grueso crujiente a la parrilla envuelto en intestino delgado elástico, además de pepino crujiente y salsa especial, rico en sabor y retrogusto sin fin.

7. Arroz con cerdo estofado

El arroz con cerdo estofado es un plato casero representativo de Taiwán. La carne de cerdo se cuece hasta que esté suave y glutinosa, luego se mezcla con la marinada y se agrega al arroz. Tiene una textura rica y queda deliciosa.