¿A qué hora trabaja el chef de Gushi Oriental Earl Hotel?

Los chefs chinos suelen empezar a trabajar a las diez en punto, mientras que los chefs occidentales suelen empezar a trabajar a las seis en punto y trabajan ocho horas al día.

El horario de trabajo para la comida china es generalmente de 10:00 a 14:00 de la mañana, de 17:00 a 22:00 de la tarde, y el resto del horario de trabajo para la comida occidental es de 17:00 a 22:00; son de 06:00 a 14:00 para el turno de mañana, turno de noche de 14:00 a 22:00, descanso en el resto de horarios.

Un chef es una persona que toma la cocina como profesión y la cocina como su trabajo principal. La profesión de chef apareció muy temprano, y las sociedades esclavistas ya contaban con chefs a tiempo completo. Con la mejora continua de la civilización material de la sociedad, la profesión de chef también se desarrolla constantemente y el equipo de chefs de tiempo completo se expande constantemente. Según estadísticas relevantes, a principios del siglo XX, el número de chefs en el mundo había aumentado a decenas de millones. China es conocida como el reino culinario del mundo y la fuerza y ​​​​la cantidad de chefs son insuperables.