¿Qué más puedes hacer en Qingdao además de contemplar el mar y comer mariscos?
Solo hay tres cosas importantes que hacer en Qingdao: ver el mar, comer marisco y beber.
Hoy aprovecharemos la bebida para explorar la gran ciudad de Qingdao. La cerveza Tsingtao mencionada en este artículo es una marca muy conocida y se refiere al vino producido por Tsingtao Beer Co., Ltd..
¿Qué tan poderosa es la cerveza Tsingtao? La cerveza Tsingtao no sólo fluye por la noche en la sangre de la gente de Qingdao, sino que también a muchos forasteros les encanta. Tsingtao Brewery protagonizará la película clásica estadounidense de 1982 "Blade Runner". Una persona de Qingdao que cumple con los estándares tiene su propia visión única sobre la cerveza Harbin (como la llaman los habitantes de Qingdao). No solo podrá saborear las diferencias en los sabores de las cervecerías Tsingtao No. 1, No. 2, No. 4 y No. 5, sino que también podrá captar los licores publicitarios de cada fábrica. Por ejemplo, en muchos Qingdaos antiguos se habla interminablemente de Ogut y Qingdao Classic 1903 de Factory No. 1.
Se acerca el feriado del Primero de Mayo y se acerca el pico turístico de Qingdao. La semana pasada, mis colegas y yo volamos a Qingdao para ahumar patatas durante unos días. En este artículo, hablaré con mis amigos sobre cómo beber en Qingdao, un paraíso del vino.
¡El Museo de la Cerveza de Tsingtao solo gastó 95 yuanes y de hecho bebió 8 copas de vino!
La primera parada para experimentar la cerveza Tsingtao es el Museo de la Cerveza Tsingtao. Este es el único museo temático del vino en el mundo, que cuenta la historia de los altibajos de la Cerveza Tsingtao, una legendaria empresa mir. Al venir aquí, probablemente pueda comprender todo el proceso por el que Qingdao se convirtió en una tierra vitivinícola. Naturalmente, y lo que es más importante, la entrada de 60 yuanes al Museo de la Cerveza incluye un vaso de la cerveza de barril Tsingtao Beer No. 1 más auténtica y un vaso de cerveza de barril pura. Ya sabes, los remos originales de la Fábrica No. 1 son fabricados por muchos lugareños de Qingdao.
Pero cuando compré el boleto, descubrí que había una tarifa de degustación de 95 yuanes. Compré esto porque quería probar más vino, pero después me arrepentí mucho. En cuanto a por qué, puedo ver los siguientes puntos...
El Museo de la Cerveza Tsingtao está dividido en Área A, Área B y Área C. El objetivo del Área A es presentar los cambios históricos de la Cerveza Tsingtao. en detalle, mientras que el Área B reproduce la tecnología de elaboración y procesamiento de la cerveza Tsingtao durante cientos de años. Se necesitan entre 1 y 2 horas para visitar las Áreas A y B. Finalmente, vamos al restaurante construido en 1903 en el museo en el Área C para tomar una copa, que también es una experiencia de detalle.
Área A
Comprar en el Área A es muy rápido. Si no lees atentamente la escritura en la pared, no podrás usarlo durante probablemente media hora. Pero, de hecho, el texto en la pared describe los trágicos años de la cerveza Tsingtao durante el siglo pasado, lo que me conmovió un poco.
La cerveza Tsingtao se lanzó en 2003. Material original de colonos alemanes. Fue construido por comerciantes alemanes y británicos. En aquella época se llamaba Compañía Cervecera Alemana-Inglesa. Los japoneses que ocuparon Qingdao reciclaron la cerveza Tsingtao y la rebautizaron como Dainippon Beer Co., Ltd. Qingdao Factory. Durante este período, se produjeron marcas famosas como "Linlin" y "Sapporo". En aquel momento, la maquinaria y el equipo para producir maltosa sólo estaban disponibles en China.
Tras la victoria de China en la Guerra Antijaponesa en 1945, la Cervecería Tsingtao anunció su regreso a manos del pueblo chino. Después de la liberación, se estableció en Laoshan un campo experimental de producción y fabricación de lúpulo para producir lúpulo por sí mismo, allanando el camino para las trampas internacionales.
Zona B-C
La sensación de la Zona B es que estás inmerso en el taller tradicional de producción de alcohol, como si te adentras en el misterioso mundo del vino.
En el sombrío taller de elaboración de cerveza, el museo también utiliza la alta tecnología de proyección holográfica 3D para mostrar el proceso de elaboración de la cerveza de manera más vívida. A primera vista, realmente me asustó.
También está el Qingdao Global Wine Expo Area. Como nativo de Qingdao, China, estaba sorprendido pero también muy orgulloso. También se avergonzaba de lo poco que sabía sobre la cerveza nacional. Al principio, las marcas nacionales no eran peores que las extranjeras.
Después de completar el Área B, podrá obtener una taza de la cerveza en puré más fresca y auténtica de la fábrica número 1 de Qingdao. El sabor de la cerveza en puré es completamente diferente al de la cerveza enlatada Tsingtao que bebes habitualmente, y es incluso peor que el de la cerveza artesanal. No hay astringencia ni turbidez y el vino queda muy suave después de beberlo.
Me alegro que hayas hecho este viaje también.