Cosas a tener en cuenta al beber té
La elección del té también debe variar de persona a persona. Por ejemplo, a la gente del norte le gusta beber té perfumado, a la gente de Jiangsu y Zhejiang le gusta beber té verde puro, y a la gente de Fujian y Guangdong le gusta el té oolong oscuro y el té Pu'er. Los juegos de té pueden ser exquisitos y únicos, o pueden ser simples y sencillos.
En la sociedad actual, servir té a los invitados se ha convertido en una etiqueta común en la vida social y familiar diaria de las personas.
Medio vaso de vino y té. Preste atención al servir té: no llene demasiado el té, es mejor que esté lleno a ochenta. La temperatura del agua no debe ser demasiado alta para evitar quemar accidentalmente a los invitados. Cuando hay más de dos visitantes, el té que se sirve en la bandeja de té debe tener un color uniforme. Sostenga el fondo de la bandeja de té con la mano izquierda y el borde de la bandeja de té con la mano derecha. Si hay refrigerios, se deben colocar frente al huésped y la taza se debe colocar al lado derecho de los refrigerios. Al servir té, sírvalo con la mano derecha, del lado derecho del invitado, con una sonrisa y la mirada fija en la otra persona.
Al servir café o té negro a los invitados, los asas de la taza y la cucharilla deben mirar hacia la derecha del invitado. Además, se debe preparar un paquete de azúcar y crema para cada invitado y colocarlo al lado de la taza o en un platillo pequeño para comodidad de los invitados.
Notas:
1. Evite beber té con el estómago vacío. El té que entra en el corazón enfriará el bazo y el estómago.
2. Evite beber té caliente, preferiblemente por debajo de 56 ℃.
3. Evite beber té frío. El té frío puede provocar estancamiento por frío y reducir la flema.
4. Evite preparar la cerveza durante demasiado tiempo para evitar la oxidación y la contaminación bacteriana.
5. Evite prepararlo demasiadas veces, ya que al final se eliminarán los oligoelementos dañinos del té.
6. Evite beber alcohol antes de las comidas, ya que el té diluirá el ácido gástrico.
7. Evite beber té inmediatamente después de las comidas. El ácido tánico del té afectará la digestión.
8. Evite el uso del té como sustituto de los medicamentos. El ácido tánico del té afectará la eficacia de los medicamentos.
9. Evite beber té durante la noche, ya que el té se deteriorará si se conserva durante mucho tiempo.
10. Evite beber té. Beber té dañará los riñones.
11. Evite beber té fuerte. La cafeína es adictiva y venenosa.
12. Los tés que no son aptos para el consumo incluyen: té quemado, té mohoso y té con olor.
13. Evite beber té si tiene fiebre: El té contiene teofilina, que puede aumentar la temperatura corporal. Beber té cuando se tiene fiebre equivale a "echar leña al fuego".
Datos ampliados:
Beber té no solo es una cultura alimentaria tradicional, sino que también tiene cierto efecto en la eliminación de radicales libres porque el té contiene una variedad de antioxidantes y nutrientes. Por lo tanto, beber té también puede ayudar a prevenir el envejecimiento y tener efectos en el cuidado de la salud. Beber tres o dos tazas de té al día puede prevenir el envejecimiento.
El té contiene una variedad de vitaminas y aminoácidos. Beber té también tiene el efecto de eliminar la grasa para aliviar el aburrimiento, mejorar la excitación nerviosa, promover la digestión y la diuresis. Pero cuanto más bebas, mejor no todo el mundo es apto para beber té. En general, es más apropiado beber 1-2 veces al día, 3-5 gramos, 400 ml cada vez. En términos generales, cuando la gente dice beber té, también se refiere a beber agua.
Nueve grandes malentendidos:
Según investigaciones, el té contiene más de 600 componentes químicos, 5 de los cuales son nutrientes muy beneficiosos para el cuerpo humano. Sin embargo, en la vida diaria, la gente tiene muchos malentendidos sobre el té, lo que puede conllevar peligros ocultos para la salud.
Mito 1: El té fuerte "deja la sobriedad". Algunas personas piensan que beber té fuerte después de beber puede "recuperar la sobriedad". Esto es un malentendido. Debido a que la gente bebe alcohol, el alcohol del vino ingresa a la sangre a través del tracto gastrointestinal, primero se convierte en acetaldehído en el hígado y luego en ácido acético, luego se descompone en dióxido de carbono y agua y se excreta a través de los riñones. Pero si bebe té fuerte después de beberlo, la cafeína del té puede ejercer rápidamente un efecto diurético, favoreciendo así la entrada en los riñones del acetaldehído (una sustancia que tiene un gran efecto estimulante sobre los riñones) que aún no se ha descompuesto en ácido acético. prematuramente y dañar los riñones.
Mito 2: Beber té nuevo te “refresca”. El té nuevo se refiere a hojas de té que se han recolectado durante menos de un mes. Este tipo de té tiene una forma, color y sabor excelentes. Es un verdadero placer beberlo. Sin embargo, debido al corto tiempo de almacenamiento del té, hay más polifenoles, alcoholes y aldehídos. Si bebe té nuevo durante mucho tiempo, puede sufrir dolor abdominal e hinchazón. Al mismo tiempo, el té nuevo también contiene ácido tánico y cafeína, altamente activos. El consumo excesivo de té nuevo excitará mucho el sistema nervioso y lo hará propenso a la "borrachera de té", como debilidad de las extremidades, sudores fríos y somnolencia.
Mito 3: Beber té aumentará la presión arterial. El té tiene los efectos de anticoagulación, promueve la disolución, inhibe la agregación plaquetaria, regula los lípidos en la sangre, aumenta las lipoproteínas de alta densidad en la sangre y mejora la proporción de colesterol a fosfolípidos en la sangre. Puede evitar que se depositen grupos de lípidos como el colesterol. las paredes de los vasos sanguíneos, evitando así el estrechamiento de las arterias coronarias. En particular, el té contiene catequinas, que pueden reducir los niveles de colesterol y lípidos en sangre en el cuerpo humano, reduciendo así la presión arterial.
Por tanto, beber té puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.
Mito 4: “Las bolsitas de té curan todas las enfermedades”. Algunas personas creen que el té no sólo es una bebida segura sino también una buena medicina para tratar enfermedades. Como todos sabemos, para algunos pacientes no es adecuado beber té, especialmente té fuerte. La cafeína en el té fuerte puede causar excitación, insomnio y aumento de la tasa metabólica, lo que no favorece el descanso. También puede acelerar los latidos del corazón de pacientes con hipertensión, enfermedad coronaria, enfermedad renal, etc. , o incluso latidos cardíacos irregulares y micción frecuente, lo que aumentará la carga sobre el corazón y los riñones. Además, la cafeína también puede estimular la secreción gastrointestinal, lo que no favorece la curación de las úlceras; los taninos del té tienen un efecto astringente, ralentizando el peristaltismo intestinal y agravando el estreñimiento;
Mito 5: Beber té en ayunas dañará los riñones. Algunas personas están acostumbradas a preparar té al levantarse por la mañana. De hecho, beber té con el estómago vacío es un hábito muy poco saludable. Como dice el refrán, beber té con el estómago vacío da miedo. El té contiene mucha cafeína, lo que puede acelerar el ritmo cardíaco y provocar palpitaciones. Además, se producirá una micción rápida, lo que aumentará la carga sobre los riñones.
Mito 6: Beber té durante la noche puede dañar los riñones. Después de una noche de té, las vitaminas se pierden y las proteínas y el azúcar de la sopa de té se convierten en nutrientes para la reproducción de bacterias y moho. Beber té durante la noche puede provocar dolor de estómago y dañar el estómago y los riñones.
Mito 7: Beber té está en todas partes de tu cabeza. Dado que las hojas de té están contaminadas por pesticidas y otras sustancias nocivas durante el proceso de plantación y procesamiento, siempre habrá algunos residuos en la superficie de las hojas de té, por lo que el té de primer paso debe desecharse porque tiene un efecto limpiador.
Mito 8: Beber té después de las comidas. El té contiene una gran cantidad de ácido tánico, que puede reaccionar con el hierro de los alimentos para formar nuevas sustancias difíciles de disolver. Con el tiempo, provocará deficiencia de hierro en el cuerpo humano e incluso inducirá anemia. La actitud correcta es: beber té una hora después de las comidas.
Mito 9: Beber té durante la menstruación. Beber té durante la menstruación, especialmente té fuerte, puede inducir o agravar el síndrome menstrual. Una investigación realizada por expertos médicos ha descubierto que, en comparación con las personas que no beben té, las personas con el hábito de beber té tienen 2,4 veces más probabilidades de experimentar tensión menstrual, y las personas que beben más de 4 tazas de té al día tienen 3 veces más probabilidades. experimentar tensión menstrual.
La Organización Mundial de la Salud investigó las ventajas y desventajas de las bebidas en muchos países y finalmente concluyó que el té es la mejor bebida para personas de mediana edad y mayores. Según mediciones científicas, el té contiene más de 10 vitaminas, incluidos casi 300 ingredientes como proteínas, grasas, polifenoles del té, cafeína y lipopolisacáridos, que pueden regular las funciones fisiológicas y ejercer una variedad de efectos farmacológicos y para el cuidado de la salud.
Debido a que el té puede prevenir el aumento de esteroles en el cuerpo humano y prevenir el infarto de miocardio, los polifenoles del té también pueden eliminar el exceso de radicales libres, inhibir y matar bacterias patógenas. Además, el té también tiene efectos refrescantes, aliviadores de la fatiga y antibacterianos. Esto es imprescindible para las personas de mediana edad. Euromonitor también puede purificar el agua y reducir el daño de los materiales radiactivos al cuerpo humano. Por lo tanto, bajo la grave contaminación actual del medio ambiente natural, las personas que viven en las ciudades, especialmente, deberían beber té con regularidad.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Sogou-Beber té